サイゴンのイスラム教徒の家族のためのラマダン

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日が沈むと、ロフィアの家族の女性たちは食事のために集まり、男性たちは礼拝のために教会へ行きます。

「家族全員が集まると、家は狭すぎるんです」とロフィアさんは言う。彼らの家は幅4メートル、奥行き20メートルで、3世代の家族が暮らしている。

半世紀前、ロフィアさんの父親であるサライマン氏は、もともとアンザン省出身で、第8区ドゥオンバトラック通り157番地の路地に移住した。この路地はホーチミン市で最も人口の多い16のイスラム地区の1つで、約3,000人が住んでいる。

サライマン氏とその妻には10人の子供がいるが、ドンナイ省ロンカン市に移住した1人を除いて、残りの子供たちは家庭を持ったものの、独りで暮らすための条件が整っていない。

サライマン氏は2004年に亡くなり、現在、家族は40人です。家には中二階が2つあり、全員が寝るための寝室が10室あります。一家は家の前と後ろにある2つのキッチンを共有しています。

「私たちは仲良く暮らしていて、お互いに譲り合っています」と、サライマンさんの七番目の娘ロフィアさんは言います。「みんな交代で外で働くので、家が狭すぎることはありません。」

サライマン氏は生前、子供や孫たちにイスラム哲学を教えました。子供たちは幼い頃からアラビア語を学び、自宅から50メートルほどのジャミウル・アンワル・モスクでイスラム教を実践していました。

アダム・マリーナさんの家族は3月13日の午後、ホーチミン市8区でベジタリアン料理の準備をしています。写真：ゴック・ンガン — アダム・マリーナさんの家族が3月13日の午後、ベジタリアン料理の準備をしています。写真：*ゴック・ンガン*

イスラム教の伝統によれば、断食月であるラマダンは最も特別な行事です。今年のラマダンは3月11日から始まり、1ヶ月間続きます。

ドゥオン・バ・チャック通り157番地では、例年3月初旬から100世帯以上がラマダンの準備に取り組みます。信者たちは細い路地を電飾や旗で飾り付けます。ラマダン期間中、コミュニティの宗教的中心地であるジャミウル・アンワル・モスク周辺は、午後から夕方にかけて特に賑わいます。路地の人々だけでなく、他の地域から来たムスリムもハラール食品を求めて集まります。

この一ヶ月間、家族は日中は飲食を一切せず、普段通り唾を飲み込まないようにさえ努めます。飲食は毎日日没後の午後6時10分にのみ行われます。

アダムの義妹マリーナさん（40歳）は、家族全員が午前4時までに食事ができるよう、普段は午前3時半に食事を用意する。彼女は鶏肉、羊肉、牛肉、あるいは同じくイスラム教徒である近所の人たちから仕入れた野菜など、ハラール食材を使う。

マリーナさんによると、普段は各家庭で食事を作って食べるが、ラマダン中は皆で一緒に食事をするそうだ。「家族が遅く寝てしまい、午前4時までに食事をする時間がない場合は、食事を抜いたとみなされ、夕方まで断食しなければなりません」とマリーナさんは言う。「1回の食事はご飯を1、2杯だけ食べ、食べ過ぎないようにしています。」

この家族には10人近くの子供がいます。ラマダン期間中、10歳未満の子供は通常通り飲食できますが、13歳になると学校行事のため、12時頃まで半日断食をします。

アダム・マリーナは子供たちに断食の意味を教え、貧しい人や飢えた人への同情を示し、物質的な誘惑に抗う訓練をさせました。

一日の主食は午後6時10分以降に始まり、女性たちが2～3時間前に準備します。粥、野菜炒め、熟したマンゴーやスイカといった柔らかい食べ物が中心です。お茶、仙草ゼリー、高麗人参水などの飲み物は日替わりで提供されます。

「喉を潤すためにまず水を飲み、一日の断食後に体が順応しやすいように柔らかい食べ物を摂ります」とロフィアさんは説明した。

この習慣は、子供たちが成長し始めてから何十年も続いてきたため、疲れたり、空腹になったり、疲労感を感じたりすることはありません。アルコールやビールはタブーとされているため、家族は酔ったり、喧嘩したりすることはありません。