タケノコ用の竹を栽培することで、毎月数千万ドンを稼ぐ

たけのこは皮が薄く、味が甘く、市場で人気があります。

2年以上前、ブイ・ティ・フオンさんの家族は、ドラゴンフルーツの栽培地6,000平方メートル以上を伐採し、竹の栽培に転換することを決意しました。「当時、ドラゴンフルーツの価格は下落し続け、投資コストも高く、畑を維持すれば間違いなく赤字でした。多くの家庭は再び米作りに戻りましたが、我が家は再び作物を変えたいと考えていました。調査の結果、タケノコ栽培の竹栽培モデルには大きな可能性があることに気づき、タイニン省の古い農園から苗木を1本4万ドンで取り寄せ、植えることにしました」とフオンさんは語りました。

彼女の家族はドラゴンフルーツ畑を改修し、竹を植えました。株間は3メートル、列間は6メートルです。彼女は竹の苗木を育てた経験はありませんでしたが、インターネットで栽培方法を調べたり、種を供給してくれた苗床の指示に従って、家族は竹を元気に育てることができました。

「他の作物と比べて、竹の栽培は難しくありません。竹は生命力が強い植物です。適切に植え、適切に手入れすれば、タケノコが安定するまで約1年かかり、2年目以降にはより多くのタケノコを生産し始めます。タケノコは生育開始から約1週間で収穫できます」とフオンさんは言います。

現在、フオンさんの家族は400本の竹から毎日50～60kgのタケノコを収穫しており、ピーク時には100～120kgの収穫量があります。主な生産物は市場の卸売業者に出荷され、平均価格は1kgあたり2万ドンですが、経費を差し引いた後でも、フオンさんの家族は月に1,000万～2,000万ドンの収入を得ています。

フォンさんによると、新芽用の竹の栽培は比較的簡単だが、生産性を高くするには、栽培者は毎年定期的に有機肥料を与える、枝を剪定する、特に母植物を残す技術を適用するなどの技術を習得する必要がある。

「竹は1年ほど新芽を出した後、生産性が低下し始め、老齢化します。そのため、新しい竹に植え替える必要があります。1本の竹林には3～5本の母木があれば十分で、母木同士の間隔を空けることで、タケノコが均等に成長します。新芽用の竹を育てる際の注意点は、土壌の水分を保ち、乾季には定期的に水やりをし、竹ノ木に休眠時間を与えて母木に栄養を与えることです」とフオン氏は述べた。

ディエンチュック竹は高さ7～8mと非常に高く、棘はなく、葉は大きく滑らかで、美しい緑色をしています。ディエンチュック竹のタケノコは、他の種類の竹に比べて母樹から離れた場所に群生することが多く、1芽あたり1～2kgの重さがあり、殻が薄く、甘みがあります。市場でも人気のあるタケノコの一種です。

竹は一年を通して新芽を生産しますが、雨期に最も多く生産されます。しかし、フォンさんの家族は、雨期以外の時期に竹を加工して、収穫量の多い新芽を生産することができます。フォンさんの家族はまた、庭の剪定時に発生する竹の新芽と廃棄竹を有効活用するために、竹ネズミを飼育し、経済効率を高める計画です。

不動の - フン・アン

出典: https://baolongan.vn/thu-nhap-hang-chuc-trieu-dong-moi-thang-nho-trong-tre-dien-truc-lay-mang-a202566.html