製品の多様性、ブランドの強化
フート省は、平野から中部、山岳地帯まで、変化に富んだ地形に恵まれています。この土地と気候の多様性により、フート省では多種多様な農作物や畜産業が育まれています。長年にわたる農業構造改革を経て、同省は茶、グレープフルーツ、バナナ、サトウキビ、安全な野菜、養殖魚、大規模畜産、木材加工品、キャッサバ澱粉といった主要産品の集中生産地域を形成しました。これらの産品は、EU市場へのアクセスにおいて大きな強みとなっています。
特に、茶は同省の農産物輸出の「主力」とされています。省全体では14,500ヘクタール以上の茶畑があり、年間183,000トン以上の新芽が生産されています。 プートー茶は、その独特の風味と安全な生産工程で高く評価され、アジアやヨーロッパの多くの国で販売されています。ホアイ・チュン茶業有限公司やプーダー茶業有限公司など、同地域の多くの企業は、近代的な加工技術への大胆な投資を行い、HACCPやISO基準を満たしています。また、一部の製品は欧州基準のオーガニック認証を取得しています。
タンラック・レッドグレープフルーツは、お茶と並んで省の有名な農業ブランドです。グレープフルーツの総栽培面積は1万1千ヘクタールを超え、年間生産量は18万2千トンを超えています。グレープフルーツ製品は、将来有望な輸出果物の一つとなっています。2022年と2023年には、タンラック・レッドグレープフルーツとドアンフン・グレープフルーツの一部ロットがEU市場への試験輸出され、この果物が国際市場でブランドを確立する絶好の機会が開かれました。現在までに、タンラック・レッドグレープフルーツはEU市場で依然として受け入れられています。
タンラックコミューンのタンフオン1協同組合の理事長、ドゥオン・タット・ティン氏は次のように述べています。タンラック産のレッドグレープフルーツを英国市場に投入するため、協同組合は栽培工程に多大な努力を注ぎ、この市場の厳しい品質要件を満たしてきました。生産工程は各段階で厳密に管理されています。良質な製品を作りたいグレープフルーツ生産者は、標準的で病害のない苗木を選ぶ方法を知っておく必要があります。土壌処理、施肥、植生処理、穴掘りの各段階は、技術的に正しく、その時々に適切で、栽培者の経験と、 科学技術を更新して栽培工程に適用する能力を備えている必要があります。現在、協同組合のレッドグレープフルーツエリアには、EU市場やその他の市場への輸出を確保するための栽培地域コードが付与されています。2025年には、協同組合が2万個のグレープフルーツを輸出すると予想されています。
タンラック・コミューンのタンラック・レッドグレープフルーツ製品はEU市場に輸出されています。
フート省には現在までに106の輸出栽培地域コードがあり、その面積は1,200ヘクタールを超えています。そのうち24はEU市場向けの輸出栽培地域コードで、面積は400ヘクタールを超えています。また、3つの包装施設コードが整備されており、そのうち2つは中国市場向けの生バナナ包装施設コード、1つは中国市場向けの黒ゼリー包装施設コードです。さらに、省内各レベル・各セクターは、企業や協同組合が国際見本市に参加・連携し、輸出市場の把握やデジタルトランスフォーメーションを推進し、電子商取引プラットフォームで製品を宣伝するための支援を強化しています。
EU市場へのアクセスにおける機会と課題
EUは、高品質の農産物に対する大きな需要を持つ潜在的市場の一つです。ベトナム・EU自由貿易協定(EVFTA)発効後、フート産品を含む多くのベトナム農産物が特恵関税の恩恵を受けました。これは、お茶、グレープフルーツ、バナナなど、多くの農産物が欧州市場に進出し、輸出額を増加させる機会となります。
現実には、省内の多くの企業は依然としてこの市場へのアクセスに困難を抱えています。一部の製品は、まだ強力なブランドを確立しておらず、国際基準の包装やラベルが付いていない、あるいは高度な加工がまだ限られているといった問題があります。多くの農家は依然として小規模生産にとどまっており、企業との密接な連携がないため、一貫した品質管理が困難です。また、協同組合は公式な製品を輸出できていません…。
省農作物生産・植物保護局長のグエン・ホン・イエン同志は次のように述べた。「省は、農業部門を集中生産へと強力に再構築し、科学技術とデジタルトランスフォーメーションを活用し、企業の高度加工への投資を奨励する必要があることを明確に認識しています。国際基準(GlobalGAP)に準拠した安全な生産モデル、スマート農業、ハイテク技術の活用が各村で実施されており、EU市場で十分な競争力を持つ高品質の農産物を大量に生産することに貢献しています。」
さらに、国際協力も強化され、企業と欧州の貿易促進機関との連携が強化されました。EUの規制を企業が理解し、適切な生産・輸出戦略を策定できるよう、多くの会議やセミナーが開催され、情報提供と指導が行われました。これは、フート社が原材料の輸出だけでなく、国際市場における持続可能なブランド構築にも役立つ重要な基盤となっています。
マンゴー製品は真空パックされて冷凍され、韓国市場に輸出されます。
タンバコミューンのUT茶投資開発株式会社の紫芽茶製品は食品の安全性と品質を保証し、市場で確固たる地位を築いています。
政治システム全体の決意、国民と企業の合意のもと、フート省の農産物は国際市場で徐々にその地位を確立しつつあります。EU市場への進出は、輸出額の増加と農家の収入向上に貢献するだけでなく、フート省ブランドの構築にも貢献し、北部中部山岳地帯における高品質農産物の産地の一つとなることに貢献しています。
ホアン・フオン
出典: https://baophutho.vn/dua-nong-san-chu-luc-bay-xa-239433.htm
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