高コレステロールを下げるのに役立つトップフード

コレステロール値が高いと、高血圧、心臓病、脳卒中の危険なリスクにつながる可能性があります。

コレステロールを下げる第一歩は、悪い脂肪や甘いものよりも健康的な食品を選ぶことです。アボカド、ナッツ、オリーブオイルなど、心臓に良い脂肪を摂取し、加工食品やトランス脂肪酸を避けることで、コレステロール値をコントロールしやすくなります。

インドを拠点とする栄養士バクティ・アローラ・カプール氏は、最新のインスタグラムの投稿で、高コレステロールと戦う食品を指摘した。

cholesterol — コレステロール値が高いと高血圧、心臓病、脳卒中のリスクが高まります。

オート麦はコレステロールを下げるのに役立つ

コレステロールを下げるための簡単な第一歩は、朝食にオートミールを一杯食べることです。オートミールには1～2グラムの水溶性食物繊維が含まれています。ハーバード大学医学部によると、バナナやイチゴを数粒加えるのも良いそうです。

さらに、大麦やその他の全粒穀物には水溶性繊維も含まれており、心臓病のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。

豆

豆類は水溶性食物繊維、ミネラル、タンパク質が特に豊富です。精製された穀物や加工肉の代わりに豆類を食べることで、コレステロール値や心臓病のリスクを下げることができます。

ナスとオクラ

これら2つの低カロリー野菜は、水溶性食物繊維が豊富に含まれています。メイヨークリニック（米国）によると、「水溶性食物繊維は血液へのコレステロールの吸収を抑える効果があります。1日に5～10グラム以上の水溶性食物繊維を摂取すると、悪玉コレステロールを減らすことができます。」

Top thực phẩm giúp giảm cholesterol cao- Ảnh 2. — ナスは水溶性食物繊維が豊富に含まれています。

ナッツ

多くの研究により、アーモンド、クルミ、ピーナッツなどのナッツ類は心臓に良く、悪玉コレステロールを下げる効果があることがわかっています。

リンゴ、ナシ、ブドウ、イチゴ、柑橘類

上記の果物には、悪玉コレステロールを減らすのに役立つ水溶性繊維の一種であるペクチンが豊富に含まれています。

大豆

ハーバード・ヘルスによれば、大豆や豆腐、豆乳などの製品はコレステロールを下げるのに効果的だという。

脂の乗った魚

週に2～3回魚を食べると、悪玉コレステロールを2つの方法で下げることができます。肉の代わりに魚を食べることで、悪玉コレステロール値を上げることが知られている肉に含まれる飽和脂肪酸の摂取量を減らすことができます。また、オメガ3脂肪酸が豊富な魚は悪玉コレステロールを減らすのに役立ちます。オメガ3脂肪酸はトリグリセリド値を下げ、心拍リズムの乱れを予防します。