これらは、9月18日朝にNhan Dan新聞が主催したセミナー「コミュニティヘルスケア - 持続可能な開発ソリューション」における、ベトナム医師会副事務局長、ベトナム応用医学研究所所長のチュオン・ホン・ソン博士の発言です。
ソン博士によると、50年前、ベトナム人の平均寿命は非常に低く、主に感染症(コレラ、赤痢、その他の感染症)で亡くなっていたが、現在ではベトナム人の平均寿命は74歳まで延びているが、疾病のパターンは変化しているという。
ベトナム人の平均寿命は74歳まで延び、他国とほぼ同等となっていますが、健康寿命は64歳と低い水準です。ベトナムの高齢者は平均して3つの慢性疾患を抱えています。
チュオン・ホン・ソン博士(右から2番目)と議論に参加する専門家たち。
一方、日本人の平均寿命は86歳と長く、健康状態もはるかに良好です。日本人は80歳まで健康に生きることができます。「私たちは進歩を遂げてきましたが、ベトナム人の健康状態は依然として多くの問題を抱えています。生活の質を向上させるためには、健康状態の改善とより良い健康の確保に重点を置く必要があります。」
人民の健康の保護、ケア、改善を強化するための一連の画期的な解決策に関する政治局決議72-NQ/TWでは、2030年までに平均寿命が75.5歳に達し、そのうち健康年数が少なくとも68歳に達すること、2045年までに平均寿命が80歳を超え、そのうち健康年数が71歳を超えることという目標が設定されています。
ソン博士によると、そのためには包括的な戦略が必要だ。つまり、人々はモニタリングを受け、良好なプライマリヘルスケアを受け、定期的な健康診断を受けることで、積極的に病気を予防する必要がある。病気予防に関する知識を高めることに加え、人々は健康管理に注意を払い、健康的なライフスタイルを維持し、十分な微量栄養素を含む科学的な食事を摂る必要がある。
「 政治局は先日決議72号を採択し、近々施行される疾病予防法も、疾病予防を重視しています。これは、人々が感染源との接触を減らし、身体的健康を向上させることを目的としています」とソン博士は述べた。
ベトナム応用医学研究所所長によると、現在、非感染性疾患が死亡原因の上位を占めているものの、重要な原因の一つは栄養と生活習慣にあるという。現在、栄養の「二重負担」、つまり栄養失調に加えて過体重と肥満も問題となっている。
ファン・ビック・ンガ博士がセミナーでこう語った。
セミナーで、国立栄養研究所小児栄養検査部門長のファン・ビック・ンガ博士は、我が国の栄養失調率は減少しているものの、地域内の他の国々と比較すると依然として高い水準にあると述べました。さらに、過体重、肥満、微量栄養素欠乏症も増加しています。栄養に関する知識、そして栄養による疾病予防は、十分な注意が払われていません。
「一部の特定地域での調査結果によると、地域社会では栄養失調だけでなく、過体重や肥満も見られます。この状況は長期化しており、代謝障害、ビタミンA欠乏症、オメガ3欠乏症など、公衆衛生に影響を与えています。1980年代以降、微量栄養素補給プログラムが実施されてきましたが、実施は非常に困難です。貧血と鉄欠乏症の割合が比較的高くなっています。ビタミンA欠乏症も同様ですが、現在ではビタミンA欠乏症を予防するプログラムが実施されており、ビタミンA欠乏症の割合は減少しています」とンガ博士は説明しました。
決議72号によれば、2030年までに1歳から18歳までの子どもと青少年の平均身長を少なくとも1.5cm増加させることが目標であり、2045年までに若者の平均身長、体力、身長は、同等の開発レベルの国々と同等となる。
ンガ博士によると、ベトナム人の身長向上を確実にするためには、まず第一に、子供たちに十分なエネルギーを与え(痩せすぎないように)、微量栄養素を十分に摂取させる必要がある。また、使用する食品は新鮮なものを選び、古い食品は避ける(微量栄養素が不足する)。多くのビタミンやミネラルを摂取するために、料理はシンプルに調理する(蒸す、炒める、茹でる)必要がある。
ンガ博士はまた、学校給食が子どもたちの1日の食事の50%を占める重要な役割を担っていることを強調し、身体的および知的発達に必要な微量栄養素を十分に摂取できるようにする必要があると述べました。子どもたちの過体重、肥満、栄養失調を防ぐためには、教師や保護者が栄養に関する知識を持ち、肥満の子どもたちには米、脂っこい食べ物、甘い果物の摂取を控えるよう指導する必要があります。栄養失調の子どもたちには、でんぷん質を多く摂り、タンパク質の多い食品、肉、卵、脂肪分、脂質を多く摂るよう指導する必要があります。
食事に加えて、家庭では安全な新鮮な牛乳を子供に与え、カルシウムを補う必要があります。2歳未満の子供には母乳が最適で、2歳以上の子供には身長の発育を良くするために新鮮な牛乳を与えることが推奨されています。学校での牛乳の量が1日あたり約200mlであれば、自宅では約100mlを子供に補給すれば十分です。「子供は魚介類をあまり食べませんが、魚介類はカルシウムや微量ミネラルの優れた供給源です。身長を伸ばすためには、牛乳や乳製品を摂取する必要があります」とンガ博士は述べています。
医師はまた、身長の発達はビタミンD、ビタミンA、カルシウム、鉄、亜鉛という5つの重要な基本ビタミンとミネラルに左右されると親に勧めています。これらの微量栄養素は、肉、卵、エビ、魚、野菜、果物、牛乳などの自然食品に豊富に含まれています。
出典: https://cand.com.vn/y-te/tuoi-tho-nguoi-viet-tang-nhung-mo-hinh-benh-tat-thay-doi-i781720/
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