ベトナムフォーフェスティバルはシンガポール最大のコミュニティセンターであるアワータンピネスハブで開催されます

シンガポール最大の総合コミュニティハブであるタンピネス ハブは、10 月 18 日から 19 日までの 2 日間、ベトナム フォー フェスティバルの会場となります。

タンピネスハブは約5.3ヘクタールの広さを誇り、チャンギ空港から約5km、タンピネス西駅、タンピネス東駅などのMRT駅に近い便利な場所に位置しています。写真：HUU HANH

シンガポールで開催されるベトナムフォーフェスティバル2025は、ホーチミン市商工局、外務省の指導下にあるシンガポール在住ベトナム人連絡委員会、ホーチミン市人民委員会と連携し、シンガポール駐在ベトナム大使館、トゥオイチェ新聞社、 サイゴンツーリストグループが主催する。

ベトナムフォーフェスティバルがシンガポール最大のコミュニティセンターで開催

これはシンガポール初にして最大の総合コミュニティセンターであり、タンピネスとシンガポール東部の22万5千人以上の住民にサービスを提供しています - 写真：HUU HANH

タンピネス・ハブは、旧タンピネス・スタジアム（1989年建設）とタンピネス・スポーツグラウンドの代替として、2011年に提案されました。これは、シンガポール政府による統合型コミュニティハブ構築のパイロットプロジェクトです。

シンガポールの元首相リー・シェンロン氏はかつて、このハブを住民が仕事帰りに立ち寄れる「ワンストップ・ライフスタイル・スーパーマーケット」と表現した。 - 写真：HUU HANH

ベトナムフォーフェスティバルでは、多様なイベントが開催されます。フォーやベトナム料理を楽しむだけでなく、フォーの歴史やアオザイの歴史について学んだり、ベトナムの伝統楽器の演奏や現代音楽との交流、ベトナムの歌手の歌を聴いたりすることもできます。特に注目すべきは、ベトナムフォーフェスティバルの開催に合わせて、10月18日午前の開会式直後に「ベトナム・シンガポール投資・貿易・観光促進フォーラム2025」が開催され、両国から約150社の企業が参加すると見込まれていることです。

Our Tampines Hubにはたくさんの椅子とテーブルがあり、シェフがフォーの作り方を実演するのを見ながらフォーを楽しむことができます - 写真：HUU HANH

イベントスペースでは、ベトナムのフォーの歴史を紹介するブースが設けられています。フォーは20世紀初頭に誕生したベトナム独自の料理です。伝統的なベトナムのフォーは牛肉のフォーで、牛骨から10～12時間かけて煮込んだスープが特徴です。今日ではフォーはほぼ世界中で食べられており、食通の間では「ベトナム人がいるところにフォーがある！」という格言があります。 - 写真：HUU HANH

タンピネス・ハブでは、ベトナムのトップ職人やシェフが直接調理したフォーをお楽しみいただけます - 写真: HUU HANH

10月17日の夕方、ブランドや団体がブースの設営を開始しました。チョリメックスのジェネラル・ディレクター、ディエップ・ナム・ハイ氏（左）が代表団を率いて、一番早く到着しました。ハイ氏は、チョリメックスがベトナム・フォー・フェスティバルに参加するのは今回が初めてで、もっと早くこのイベントについて知っていれば良かったと後悔していると語りました。ベトナム大使館の支援のおかげで、企業は自信を深めており、チョリメックスがフォー・フェスティバルでより多くのパートナーと出会えることを期待しています。 - 写真：HUU HANH

シンガポールで開催されるベトナムフォーフェスティバル2025
文化を繋ぎ、協力を促進する

シンガポールのベトナムフォーフェスティバル2025は、シンガポール駐在ベトナム大使館、トゥオイチェ新聞社、サイゴン観光グループが主催し、ホーチミン市商工局、外務省指導のシンガポール駐在ベトナム人連絡委員会、ホーチミン市人民委員会と協力し、10月18日と19日にシンガポールのアワータンピネスハブで開催される。

このフェスティバルは、ベトナムとシンガポールが両国の関係を包括的戦略的パートナーシップに格上げする中で開催され、プログラムの重要性と地位を改めて示すものとなった。

「フォー - 共に楽しみ、共に成長する」というメッセージを掲げるベトナムフォーフェスティバル2025は、2011年にCNNによって世界の必食料理50選に選ばれたベトナムの代表的な料理を世界中の友人に楽しんでもらうだけでなく、ベトナムの発展につながり、共有し、共に歩みたいという願いを伝えるイベントとなることを願っています。

このフェスティバルを通じて、フォーはベトナムとシンガポール、そして世界の友人たちが豊かで持続可能な未来に向けて協力するための架け橋となる「文化大使」として紹介されます。

このフェスティバルの最も重要な活動は、シンガポールの人々や観光客に「本場」のベトナムフォーの味を堪能していただく機会を提供することです。Our Tampines Hubでは、ベトナムのトップクラスの職人やシェフが直接調理したフォーをお楽しみいただけます。

サイゴンツーリストグループシステムの5つ星ホテル（レックスサイゴン、マジェスティックサイゴン、グランドサイゴン、カラベルサイゴンの4つの高級ホテルとフォートゥードゥックゴルフレストラン（ベトナムゴルフ＆カントリークラブ）ブランドを含む）のメインシェフ、そしてフォーティンボーホー、フォーター、フォープージア、フォーヴォン、バーバンフォーなどの有名なフォーブランドが、調理方法と楽しみ方の多様性をもたらします。

参加者はフォーに加え、サイゴンツーリストの5つ星シェフが調理する活気あふれる「料理のシンフォニー」を楽しめる機会もあります。

特に、フォーフェスティバルと並行して、大規模な投資フォーラム「ベトナム・シンガポール投資・貿易・観光促進フォーラム2025」も開催され、イベントの意義を改めて認識させられました。フォーラムは開会式直後（10月18日午前）に開催されました。

フォーラムでは、管理機関と企業が、グリーン加工・物流、観光・航空サービス、ベトナムの農産物や特産品の輸出入、デジタル変革、電子商取引における新たな協力の動向について議論します。

特に、ビジネスマッチングプログラム（1対1のビジネスコネクション）は、ベトナムとシンガポールの企業が直接会い、実践的な協力の機会を模索するための条件を整えます。

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ダウ・ドゥン - フー・ハン

出典: https://tuoitre.vn/vietnam-pho-festival-dien-ra-o-our-tampines-hub-trung-tam-cong-dong-lon-nhat-singapore-2025101721263686.htm