ヤシの実で作られたおいしいケーキ100個を称える

ベトナム・アンザン省伝統ケーキフェスティバル2024の活動の一環として、アンザン省貿易投資促進センターは東南アジア文化芸術保存発展研究所と連携し、ヤシで作られた伝統ケーキ100個の記録を樹立するコンテストを開催した。

このコンテストには、 キエンザン省、カントー、ハウザン省、ホーチミン市、ドンナイ省、バリア・ブンタウ省、ビンズオン省、アンザン省の各郡や市から10チームの職人とプロのシェフが参加します。

コンテストでは、各チームがヤシの実の材料を使った10種類の伝統的なケーキで競い合いました。

シェフたちの熟練した手により、5時間以上の準備を経て、ヤシ糖で作られた美味しくてユニークな伝統的なケーキ100個が完成しました。

これらの料理は、ベトナム記録機構によって「パームシュガーで作られた伝統的なケーキ100選」として認定されました。

以下は、パルミラヤシで作られた美味しくてユニークな伝統的なケーキ 100 個の写真です。

ベトナム記録機構が「パームシュガーで作った伝統的なケーキ100個」の記録証明書を授与

審査員はコンテストに出品されたケーキに点数を付けました。

すぐにでも食べたくなる、パームシュガーを使った美味しくて目を引くケーキ100選

出典: https://nld.com.vn/vinh-danh-100-mon-banh-thom-ngon-duoc-che-bien-tu-thot-not-19624080610271021.htm