カオ・スアン・タイ氏がブドウの最初の収穫をしました。
高い経済効率
台湾で海外勤務を経験した後、曹玄泰（ツァオ・シュアン・タイ）氏はブドウ栽培を学び、故郷に戻り、ハイテク技術を駆使し、天候に左右されない有機栽培のブドウ栽培という事業を始めることを決意しました。事業開始にあたり、タイ氏は旧ビンフック省にあるハイテクブドウ栽培協同組合と連絡を取り、経験を積み、種子や資材を購入し、消費者との連携を図りました。また、機械をレンタルして畑の土をならし、芝生の手入れや消毒を行い、柵を囲うための有刺鉄線を購入し、幅1.5メートル、高さ1.7メートルの鉄製のトレリスとナイロン製の屋根を作り、自動灌漑システムも設置しました。
2024年初頭、気候が温暖化すると、タイ氏はブラックサマーブドウ300本と韓国産ミルクブドウ50本を購入し、1,600平方メートルの土地に植え付けました。このモデルへの投資総額は約4億ドンです。タイ氏のブドウ園は時とともに順調に成長し、キムプー高原の気候と土壌条件に適応し、美しく熟した果実を実らせています。
タイ氏はこう語りました。「今年はブドウが実をつけ始めたばかりで、根がまだ弱いので、あまり実を残しません。1本の木に、韓国産ミルクブドウは10房ほど、ブラックサマーブドウは4～5房（1房約600g）だけ残しています。ブドウの収穫時期になると、実の美しさと輝きを保つため、また、収穫量を減らす蜂や虫の刺されを防ぐために、ビニール袋で包みます。」
タイ氏は初作でサマーブラックを800kg以上収穫し、1kgあたり10万ドンで販売した。韓国産乳用ブドウの苗木50本だけでも、1週間で約300kgの果実が実ると見込まれ、1kgあたり20万ドンで顧客から予約されている。すべてが順調に進めば、今回のブドウ園全体の収益は約1億4000万ドンになる見込みだ。タイ氏によると、3年目からは韓国産乳用ブドウの1回の収穫で約17kg、サマーブラックブドウの1回収穫で約10kgの果実が実る（ブドウの苗木は1年に2回収穫できる）。したがって、タイ氏は毎年、韓国産乳用ブドウを約1.5トン、サマーブラックブドウを6トン収穫すると見込まれている。
タイ氏はブドウ栽培に加え、台湾産グアバの木80本とタイ産カスタードアップルの木70本の植樹にも投資しました。これらの作物もハイテク技術を用いて栽培されているため、生育が非常に良好で、約3年後には収穫できる見込みです。
カオ・スアン・タイ氏のブドウ園ではハイテク植栽に投資されています。
興味深い体験ができる場所
最近、曹玄泰さんのブドウ園が実り豊かで甘いと聞き、区内外から多くの観光客が見学や体験に訪れています。ブドウ園を訪れるのは、主に夏休みに子供たちを連れて写真を撮りに来る家族連れや学校です。多くの観光客がブドウ園を訪れ、写真を撮ってSNSでシェアしているため、見学や体験をする人が増えています。
ドンホイ区のカオ・ティ・タン・レーさんはこう語りました。「夏休みの間、子供たちを故郷に連れて行きました。タイさんのブドウ園が完熟していて、無料で見学できると知っていたので、子供たちを連れて体験に行きました。子供たちはブドウを自分で摘んで食べ、故郷の農家のブドウ栽培工程を学ぶことができてとても喜んでいました。タイさんのブドウはとても甘く、有機栽培なのでとても清潔で、庭で摘んでそのまま食べることができます。」
ミンホア村のトラン・ティ・カン・リーさんも、子供たちを連れてタイ氏のブドウ園を訪れました。リーさんの息子、ファン・ドゥック・ミンさんは、「ブドウの木を見て、自分で摘んで、甘くてジューシーなブドウを食べたのも初めてなので、本当に気に入りました。また来たら、もっと多くの友人にこの体験を勧めたいです」と語りました。
「キムフー村はエコツーリズムと体験型観光を発展させる潜在力を持っています。毎年、村には国内外から数千人の観光客が洞窟群や歴史遺跡を訪れ、観光を楽しんでいます。カオ・スアン・タイ氏がハイテク技術を駆使してブドウ園と果樹園を建設することで、より多くの観光商品が生まれ、観光客の誘致と地元住民だけでなく家族連れの収入増加にも貢献するでしょう」と、キムフー村のグエン・バック・ヴィエット党書記は述べた。 |
カオ・スアン・タイ氏は次のように語りました。「私のブドウ園に多くのお客様が体験に来られたことに、とても驚きました。しかし、ブドウを植えたばかりで実があまり多くなく、お客様が来てたくさん購入したいとおっしゃっても、販売できるほどには収穫できませんでした。近い将来、ブドウ栽培面積を拡大し、体験に来ていただけるフォトスポットを整備する予定です。さらに、コミューンの人々に科学技術を伝え、ハイテクな方向で果樹を栽培し、消費地と繋げていきたいと考えています。」
カオ・スアン・タイ氏のブドウ栽培モデルは、導入されたばかりではあるものの、経済効率の高さと体験型観光の発展の可能性を示しています。キム・フー村農民協会のディン・タン・ハイ会長は、「混合農園モデルをハイテクブドウ栽培モデルに転換することは、若き農民カオ・スアン・タイ氏にとって大胆な一歩です。今後、協会はタイ氏と地元住民がブドウ栽培面積を拡大し、クリーンな農産物の市場と繋がれるよう、支援策を講じていく予定です」と述べています。
春の王
出典: https://baoquangtri.vn/vuon-nho-chin-hut-khach-du-lich-195578.htm
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