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クアンビン省農民協会は9月13日、クアンニン県ズイニン村の農家が、キエンザン川、ロンダイ川、ニャットレー川の3つの河川の合流地点で、生産性の高い特産魚の養殖モデルを開発したと発表した。しかし、生産量は難しい問題であり、効果的な消費対策が必要となる。
川の合流地点で魚を養殖している農家の映像 |
この地域の特産品である魚にはバラマンディやマナガツオなどがあり、これらはこの川の合流地域での新しい養殖方法です。
クアンニン省ズイニン村フーニン村のファム・ミン・ダウさんは、ボートを漕いで魚のいけすまで歩きながらこう語った。「ここでいけすで魚を育てたのは私が初めてです。他の省でいけす養殖の経験を学んできました。最初は数百匹を放流して試しただけでしたが、予想外に魚は急速に成長し、すぐに利益をもたらしてくれました。」
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河川合流点における特産魚の養殖 |
ファム・ミン・ダウ氏によると、彼が養殖している場所はキエンザン川、ロンダイ川、ニャット・レー川の合流地点にあり、汽水でスズキやマナガツオ、ウナギなどの養殖に適しているとのこと。
最初の収穫が成功した後、ダウさんは地区政策銀行からさらに5,000万ドンを借り入れ、9つの魚籠を拡張し、3,000匹の稚魚を放流した。
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キエンザン川、ロンダイ、ナットレの交差点 |
6ヶ月後、魚は適正体重に達し、バラマンディは1kgあたり10万～12万ドン、アイゴは1kgあたり30万～32万ドンで販売されます。経費を差し引いた利益は1億ドンです。
それ以来、ダウさんは地元の人々に魚の養殖方法を教えてきました。現在、この川の合流点では22世帯が60基以上の魚の養殖を行っています。
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ケージで飼育された魚は、強い水流と豊富な餌のおかげで早く成長します。 |
ファム・ヴァン・トン氏（クアンニン県ズイニン町フーニン村）は、ダウ氏の指導により、家族が資金を借りて10基の魚籠に投資し、年間1億ドン以上の収入を得ていると語った。
しかし、現状では、魚の生産量は順調に伸びているものの、消費の不安定さから生産量は伸び悩んでいます。ファム・ミン・ダウ氏によると、人々は現在魚の消費に困難を抱えており、地元政府が「ズイニン産生簀魚」というブランドを立ち上げ、製品の品質向上と消費者への浸透を図ることを期待しています。
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川の合流地点で特産魚を養殖した最初の人物、ファム・ミン・ダウ氏 |
この正当な要望に応えて、デュイニン村人民委員会のファム・ミン・カン委員長は、地方政府が現在、養殖池での養殖の発展に大きな関心を寄せていると述べた。今後、村は住民と具体的に協議し、デュイニン村養殖池のブランド構築に取り組む。さらに、この製品の一貫生産基準の達成を検討することで、評判の向上、顧客とのより緊密な関係の構築、そして生産、加工、消費における飛躍的な進歩を目指していく。
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