2025年料理文化フェスティバルでタンホアが「真髄を開花」

VHO - 9月の秋の陽気の中、2025年タン文化料理フェスティバルが正式に開幕し、世界各地の特産物の文化的な彩りと風味が出会う場となりました。「濃密なアイデンティティ ― 輝く真髄」をテーマに掲げるこのイベントは、味覚と視覚の饗宴であるだけでなく、国内外の友人や観光客にタン文化と料理の真髄を伝える架け橋でもあります。

タンホア省文化スポーツ観光局の計画によれば、このフェスティバルはハクタン区の中心部で4日間開催される予定で、最大200のブースが近代的な屋根付きスペース、カーペット、照明システム、独自のチェックインエリアに配置される予定だ。

ここは、県内の各地方のおいしい料理や特産品、そして全国の多くの県や都市の郷土料理を集める場所となります。

タインホアの名物料理は、2024 年タインホア料理文化フェスティバルで展示されます。写真: Nguyen Linh

省が支援する100のブースは、各部署、支部、地方人民委員会、観光協会、観光訓練学校によって運営され、他の100のブースは、観光サービス企業、レストラン、ホテル、一地域共同体製品製造施設を集めて交流を深める予定だ。

訪問者は、ネムチュア、バインガイ・トゥトゥルー、マムトムハーイェンなどから、ムオン族やタイの民族料理まで、タンホアの魂が吹き込まれた幅広い料理をお楽しみいただけます。また、タンホアのアイデンティティを保ったまま、数多くの新しく創造的な料理もお楽しみいただけます。

展示販売にとどまらず、このフェスティバルはタン族の文化空間を開放し、コミュニティ活動を再現し、伝統工芸を披露し、民俗生活に根ざした手工芸品や特産品を紹介します。来場者にとって、美味しい料理を味わうだけでなく、地元文化の魂を「味わう」ことができる、まさにハイライトとなるでしょう。

このイベントでは、月曜と火曜の夜には大きなステージでおいしい料理のデモンストレーションが行われるほか、ブース、料理、飲み物、美しい装飾、魅力的なメニューなどを審査するコンテストも開催されます。

随所に散りばめられた芸術プログラムでは、民族音楽や伝統的なダンスが、真っ赤に熱せられたキッチンから立ち上る香りと混ざり合います。

主要道路にバナーやポスターを掲示したり、チェックイン写真モデルを配置したり、新聞、テレビ、ソーシャル ネットワークで情報発信したりと、プロモーション活動は十分に準備されています。

フェスティバルシーズンには、「タンホア観光 ― 完全な体験」、「タンホア ― 安全でフレンドリー、魅力的な観光地」などのメッセージが掲げられます。

2025年タンホア料理文化フェスティバルは、観光促進イベントであるだけでなく、組織、個人、企業が交流し、学び、サービスの質を向上させ、新しい観光商品を作り、市場を刺激する機会でもあります。

素朴な屋台から近代的な展示エリアまで、すべてが味と文化が織りなす素晴らしい光景を作り出し、人々を留まらせ、訪れるよう呼びかけます。

入念で専門的な準備、食品衛生と安全の確保により、このイベントは2025年にタン最大の観光ハイライトとなり、地元の料理の真髄がベトナムの観光地図上で輝く機会を開くことが期待されます。

出典: https://baovanhoa.vn/du-lich/xu-thanh-bung-tinh-hoa-trong-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-2025-160743.html