តើ​ល្អ​ទេ​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ​ spinach ​ Malabar?

អត្ថបទមួយនៅលើគេហទំព័ររបស់មន្ទីរពេទ្យ Vinmec ជូនដំណឹងថា តើការទទួលទាន spinach Malabar ល្អឬអត់ អាស្រ័យលើកម្រិតថ្នាំ កម្រិត និងភាពញឹកញាប់នៃការញ៉ាំ។

ដូចអាហារណាមួយដែរ អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេ អ្នកគួរតែញ៉ាំតែក្នុងកម្រិតមធ្យម ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមានៃអាហារនោះ ជៀសវាងបង្កផលប៉ះពាល់នៅពេលញ៉ាំច្រើនពេក។

តើ​ល្អ​ទេ​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ​ spinach ​ Malabar?

ពេលទទួលទាន spinach Malabar ក្នុងកម្រិតមធ្យម វានឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោម។

បង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះសម្រាប់ម្តាយ៖ ប្រសិនបើម្តាយក្រោយសម្រាលមានទឹកដោះតិចតួច ពួកគេអាចញ៉ាំ spinach Malabar ដើម្បីបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះ មូលហេតុ​គឺ​ផ្លែ​ស្ពៃ​ម៉ា​ឡា​បា មាន​វីតាមីន A3 B3 saponin និង​ជាតិ​ដែក ដែល​ល្អ​សម្រាប់​ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​។

ធ្វើឱ្យត្រជាក់ បន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ និងព្យាបាលការទល់លាមក ៖ ការប្រើប្រាស់ស្លឹកម្រុំក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ ជួយឱ្យរាងកាយត្រជាក់ បន្សាបជាតិពុល និងធ្វើឱ្យការទល់លាមកប្រសើរឡើង។

ជំនួយស្បែកឱ្យក្មេងជាងវ័យ៖ ស្លឹកស្ពៃក្តោប ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់ស្បែក ធ្វើឱ្យឈាមរត់បានស្រួល និងជួយឱ្យស្បែករលោង និងក្មេងជាងវ័យ។

តើការបរិភោគ spinach Malabar ល្អឬអត់ គឺជាសំណួរដែលស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនឆ្ងល់។ (រូបភាព​គំនូរ)

កែលម្អ​ការ​ឈឺ​ឆ្អឹង ៖ ស្ពៃ​ម៉ា​ឡា​បា មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ព្យាបាល​របួស និង​កែ​លម្អ​ការ​ឈឺ​ឆ្អឹង និង​សន្លាក់។ ទឹក spinach Malabar អាចព្យាបាលការរលាក។ លើសពីនេះ ការស្ងោរ​ស្ពៃ​ម៉ា​ឡា​បា​ជាមួយ​ជើង​ជ្រូក​ទទួលទាន​រាល់ថ្ងៃ​នឹង​ជួយ​ព្យាបាល​ការឈឺ​ឆ្អឹង និង​សន្លាក់​។

ល្អសម្រាប់កុមារ៖ កុមារដែលញ៉ាំអាហាររឹង ឬក្មេងធំអាចញ៉ាំ spinach Malabar ដូច្នេះតើវាល្អសម្រាប់កុមារញ៉ាំ Malabar spinach ដែរឬទេ? ចម្លើយគឺបាទ ប្រសិនបើកុមារញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណសមហេតុផល និងសម្រាប់គោលបំណងត្រឹមត្រូវ។

បន្លែនេះគឺស្រាលណាស់ស្ទើរតែមិនបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីចំពោះកុមារតូចៗ។ ដូច្នេះ​ហើយ​នៅ​ពេល​ទារក​ដល់​អាយុ​ផ្តាច់​ដោះ អ្នក​អាច​ចិញ្ចឹម​បន្លែ​នេះ​ឱ្យ​គាត់​បាន។ លើសពីនេះ អ្នក​អាច​ផ្សំ​ម៉ាឡាបា​ស្ពៃ​ជាមួយ​ក្តាម ក្តាម បង្គា ដើម្បី​ធ្វើ​ម្ហូប​សម្រាប់​កូន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានជំងឺផ្តាសាយ ឬរាគ អ្នកមិនគួរឱ្យគាត់ញ៉ាំ spinach Malabar ដើម្បីជៀសវាងការធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារសរីរវិទ្យា៖ ស្ពៃខ្មៅ Malabar ជួយបុរសព្យាបាលបញ្ហាលិង្គងាប់ និងជំងឺរាគរូសរបស់មេជីវិតឈ្មោល។

ស្ពៃស្ពីណាច Malabar អាចការពារជំងឺពុកឆ្អឹង៖ មាតិកាកាល់ស្យូមនៅក្នុង spinach Malabar គឺខ្ពស់ណាស់ ដូច្នេះវាអាចការពារហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹងចំពោះមនុស្សចាស់។

Malabar spinach ល្អសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ៖ អាស៊ីតហ្វូលិកមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះព្រោះវាការពារការខូចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ទារក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងការពារជំងឺមហារីក។ ជាតិដែកក៏ជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះផងដែរ។ សារធាតុទាំងពីរនេះមានច្រើននៅក្នុង spinach Malabar ដូច្នេះនេះជាហេតុផលដែលស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរទទួលទាន spinach Malabar ។

កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុល៖ ទឹករំអិលនៅក្នុង spinach Malabar ស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុល។ ដូច្នេះ ខ្លាញ់​ក្នុង​អាហារ​មិន​អាច​ស្រូប​ចូល​តាម​ភ្នាស​ពោះវៀន​បាន​ទេ ហើយ​នឹង​ត្រូវ​បញ្ចេញ​តាម​លាមក។

Malabar spinach មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងមហារីក និងឥទ្ធិពលការពារភ្នែក៖ ស្ពៃពីងពាងមានសារធាតុពណ៌ carotenoid ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងអាចការពារជំងឺមហារីក។

លើសពីនេះ ស្ពៃស្ពីណាច Malabar សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ដែលជួយការពាររាងកាយពីហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួត និងមហារីកបំពង់ច្រមុះ ជាពិសេសការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ឬការបាត់បង់ការមើលឃើញ។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ៖ ស្លឹកស្ពៃក្តោប 100g មានផ្ទុកវីតាមីន C 102mg។ បរិមាណវីតាមីន C នៅក្នុង spinach ស្លឹក Malabar នឹងជួយឱ្យរាងកាយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ការពារជំងឺ និងកាត់បន្ថយពេលវេលានៃជំងឺ។

ចំណាំពេលញ៉ាំ spinach Malabar

ថ្វីត្បិតតែ spinach របស់ Malabar សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមក៏ដោយ ក៏វាមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ច្រើនពេកដែរ។ ការប្រើប្រាស់បន្លែនេះច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយស្រូបយកមិនបានល្អ ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណអាស៊ីត oxalic ខ្ពស់។ សារធាតុគីមីនេះអាចភ្ជាប់ជាមួយនឹងជាតិដែក និងកាល់ស្យូម ធ្វើឱ្យរាងកាយពិបាកស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ធ្វើឱ្យរាងកាយខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម និងចុះខ្សោយ។

ព័ត៌មានខាងលើបានជួយអ្នកឱ្យឆ្លើយសំណួរ "តើវាល្អទេក្នុងការញ៉ាំ spinach?" ។ អ្នក​គួរ​ប្រើ​បន្លែ​នេះ ​តាម​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ ​ដើម្បី​បង្កើន​អត្ថប្រយោជន៍​ដែល​វា​នាំមក​។

សន្តិភាព (សំយោគ)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/an-rau-mong-toi-co-tot-ar873379.html