ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ស៊ុបសណ្តែកក្រហមបានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមបំផុតនៅថ្ងៃ Qixi (ថ្ងៃទី 7 ខែកក្កដា តាមច័ន្ទគតិ)។ តាមនិន្នាការហាងស៊ុបផ្អែមកំពុងដំណើរការល្អក្នុងឱកាសនេះលក់បានរាប់ពាន់ពែងហើយត្រូវខិតខំ។
ក្រោកពីម៉ោង ៣ ទៀបភ្លឺ ដើម្បីរៀបចំ «ស៊ុបផ្អែមរាប់ពាន់ពែង ដើម្បីបំបាត់ភាពនៅលីវ»
យោងតាមសម្តីពីមាត់ក្នុងចំណោមយុវវ័យ មនុស្សនៅលីវដែលញ៉ាំសណ្តែកក្រហមក្នុងពិធីបុណ្យ Qixi នឹងរកឃើញមិត្តរួមព្រលឹងរបស់ពួកគេយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកដែលមានទំនាក់ទំនងស្នេហា ហើយញ៉ាំសណ្តែកក្រហមក្នុងថ្ងៃនេះនឹងមានស្នេហាស្ថិតស្ថេររួមគ្នាអស់មួយជីវិត។
ដូច្នេះហើយ ក្នុងថ្ងៃនេះ បង្អែមសណ្តែកក្រហម ត្រូវបានជ្រើសរើសជាពិសេសដោយអ្នកនៅលីវ និងសូម្បីតែគូស្នេហ៍ជាមុខម្ហូបដែលចូលចិត្ត។
យោងតាមម្ចាស់ហាងស៊ុបផ្អែមដ៏ល្បីមួយនៅផ្លូវ Hang Can ( ហាណូយ ) ហាងបានរៀបចំសណ្តែកក្រហមពីរដងច្រើនជាងធម្មតា ដើម្បីបម្រើអតិថិជន។
យោងតាមអ្នកសារព័ត៌មាន Dan Tri នៅទីក្រុងហាណូយ នាព្រឹកថ្ងៃទី 22 ខែសីហា (ថ្ងៃ 7 រោច ខែស្រាពណ៍) ហាងស៊ុបផ្អែមទាំងអស់បានផលិតស៊ុបសណ្តែកក្រហមច្រើនជាងធម្មតា។ នៅម៉ោង១០ព្រឹក ហាងស៊ុបផ្អែមចាប់ផ្តើមមានអតិថិជនច្រើនកុះករ ដែលភាគច្រើនកំពុងរង់ចាំទទួលទានស៊ុបផ្អែមសណ្តែកក្រហម។
អ្នកស្រី Nguyen Tuyet Le (ម្ចាស់ហាងស៊ុបផ្អែមនៅផ្លូវ Hang Can ទីក្រុងហាណូយ) បានចែករំលែកថា គ្រួសាររបស់គាត់បានក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង ៣ ទៀបភ្លឺ ដើម្បីរៀបចំទំនិញសម្រាប់ Cowherd - Weaver Girl Day ។ កាលពីឆ្នាំមុន ហាងរបស់នាងតែងតែ "អស់ស្តុក" នូវស៊ុបសណ្តែកក្រហម ដូច្នេះហើយឆ្នាំនេះ នាងបានរៀបចំពីរដងច្រើនជាងឆ្នាំមុន។
ក្នុងពិធីបុណ្យ Qixi អ្នកស្រី Le អាចលក់តែរាប់ពាន់ពែង ដែលភាគច្រើនជាតែសណ្តែកក្រហម។ តម្លៃតែសណ្តែកក្រហមមានចាប់ពី 25,000 ទៅ 50,000 ដុង/ប្រអប់ អាស្រ័យលើទំហំ។
អ្នកនាង ឡឺ បាននិយាយថា “ហាងយើងទាំងពីរបានរៀបចំទំនិញកើនឡើងទ្វេដងដូចឆ្នាំមុន ដើម្បីបម្រើជូនអ្នកទាំងអស់គ្នា ជាពិសេសគូស្វាមីភរិយាវ័យក្មេង។ ទើបតែព្រឹកមិញនេះ តែហាងបានលក់ដាច់ជាងធម្មតាទៅហើយ។ ថ្ងៃនេះ ហាងទាំងពីរអាចបម្រើតែប្រហែល 1,000 ពែង។
ហាងភាគច្រើនលក់ចានសណ្តែកក្រហមល្អណាស់។
តាមអ្នកស្រី ឡឺ រឿងព្រេងនិទានថា រៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃ ៧ រោច ខែពិសាខ ឆ្នាំច សំរឹទ្ធិស័ក ព.ស. ដូច្នេះហើយ នៅថ្ងៃនេះ គូស្នេហ៍តែងតែទៅលេងជាមួយគ្នា ហើយមកញ៉ាំសណ្តែកក្រហមដើម្បីជូនពរសំណាងល្អក្នុងស្នេហា។
មនុស្សជាច្រើនជឿថាការញ៉ាំសណ្តែកក្រហមនៅថ្ងៃ Qixi អាចជួយពួកគេ "កម្ចាត់ភាពនៅលីវ" ហើយអ្នកដែលមានគូស្នេហ៍រួចហើយនឹងមានជីវិតស្នេហាកាន់តែអំណោយផល។ ដូច្នេះហើយទើបគេយល់ថាអ្នកនៅលីវប្រញាប់ទិញស៊ុបផ្អែម។ សូម្បីមនុស្សចាស់ក៏នៅតែទិញស៊ុបសណ្តែកក្រហមដែរ ព្រោះពួកគេចូលចិត្តរឿងស្នេហាក្នុងថ្ងៃ Qixi Day។
អ្នកស្រី ឡឺ ញញឹមថា «ក្រៅពីបង្អែមប្រពៃណីប្រចាំថ្ងៃ ហាងរបស់ខ្ញុំមានមុខម្ហូបពីរមុខដែលទាក់ទងនឹងសណ្តែកក្រហមដែលលក់ដាច់ជាងគេគឺ ទឹកដោះគោជូរជាមួយសណ្តែកក្រហម និងបង្អែមសណ្តែកក្រហម តម្លៃគឺដូចធម្មតា»។
ក្រៅពីបង្អែមសណ្តែកក្រហមក្លាយជា "ចំណុចកណ្តាលនៃការយកចិត្តទុកដាក់" បង្អែមផ្សេងទៀតក៏មានប្រជាប្រិយភាពដូចគ្នាដែរ។
កញ្ញា ឡាន អាញ់ (ម្ចាស់ហាងស៊ុបផ្អែមនៅផ្លូវហង្សបូ) ក៏លក់ស៊ុបផ្អែមច្រើនដែរ ព្រឹកមិញនេះ មើលទៅនាងសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។
“ខ្ញុំបានដឹងពីពិធីបុណ្យ Qixi កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ដោយសារយុវជនដែលមកញ៉ាំស៊ុបផ្អែម ហើយប្រាប់ខ្ញុំពីរឿងនេះ។ ដំបូងឡើយ ម្ចាស់ហាងស៊ុបផ្អែមជាច្រើនមិនបានដឹងអំពីនិន្នាការនេះក្នុងចំនោមយុវវ័យនោះទេ ដូច្នេះនៅពេលដែលពួកគេឃើញមនុស្សម្នានាំគ្នាទៅទិញស៊ុបសណ្តែកក្រហម ពួកគេពិតជាចង់ដឹងចង់ឃើញណាស់។
ខ្ញុំរវល់ពេញមួយព្រឹក ដោយមិនសម្រាក។ ខ្ញុំមិនដឹងថាពាក្យចចាមអារ៉ាមនេះជាការពិតឬអត់នោះទេ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះខ្ញុំស្រាប់តែលក់ដាច់ជាងធម្មតា»។នាងក៏សូមជូនពរឱ្យមានពិធីបុណ្យ Qixi ពីរបីឆ្នាំពេញមួយឆ្នាំ ដើម្បីអោយគ្រប់គ្នាបាននាំគ្នាទៅញ៉ាំស៊ុបផ្អែម។
ប្រមាញ់ស៊ុបសណ្តែកក្រហមដើម្បីរកគូស្នេហ៍ឆាប់ៗ
ដូចយុវជនដទៃទៀតដែរ ព្រឹកព្រលឹម លោកស្រី Nguyen Thu Huong (Gia Lam ទីក្រុងហាណូយ) បានចូលទៅក្នុងទីក្រុងដើម្បីទិញ និងទទួលទានស៊ុបសណ្តែកក្រហមដោយក្តីសង្ឃឹម “គេចចេញពីភាពនៅលីវ”។
អ្នកស្រី Huong បានឃើញនៅលើអ៊ីនធឺណិតថាការញ៉ាំស៊ុបផ្អែមសណ្តែកក្រហមនឹងជួយនាង "រួចផុតពីការនៅលីវ" ដូច្នេះនាងប្តេជ្ញាចិត្តសាកល្បងស៊ុបផ្អែមនេះ។
“ខ្ញុំឃើញតាមអនឡាញថា ញ៉ាំស៊ុបសណ្តែកក្រហមក្នុងថ្ងៃនេះ នឹងជួយអ្នកកុំឲ្យនៅលីវ ដូច្នេះហើយ ព្រឹកនេះខ្ញុំចង់សាកល្បងមើលលទ្ធផល។ នេះជាឆ្នាំដំបូងដែលខ្ញុំបានញ៉ាំស៊ុបផ្អែមសណ្តែកក្រហម ហើយខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលថា ព្រឹកឡើងខ្ញុំត្រូវចាំតម្រង់ជួរ ព្រោះមានមនុស្សទិញច្រើនណាស់។
ធម្មតាញ៉ាំស៊ុបផ្អែមក៏ឆ្ងាញ់ដែរ តែថ្ងៃនេះមានអ្វីពិសេសហើយឆ្ងាញ់ទៀត។ សង្ឃឹមថាបន្ទាប់ពីបានញ៉ាំស៊ុបសណ្តែកក្រហមនេះហើយ ខ្ញុំនឹងមានគូស្នេហ៍ក្នុងពេលឆាប់ៗ»។
Dinh Trung (អាយុ 27 ឆ្នាំ មកពី Hai Duong ) បាននិយាយថា គាត់មកទិញស៊ុបផ្អែមសណ្តែកក្រហមឱ្យមិត្តស្រីរបស់គាត់។ លោក Trung បាននិយាយថា "មិត្តស្រីរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំស្រលាញ់គ្នាជាង 4 ឆ្នាំហើយ ហើយពួកយើងគ្រោងនឹងរៀបការ។ យើងសង្ឃឹមថាស្នេហារបស់យើងនឹងកាន់តែរឹងមាំ" ។
មនុស្សជាច្រើនទិញអាហារនេះដោយសង្ឃឹមថានឹងនាំសំណាងដល់ជីវិតរបស់ពួកគេ និងជួយពួកគេឱ្យ "គេចចេញពីភាពនៅលីវ"។
មិនត្រឹមតែមានអតិថិជនជាច្រើនមកទទួលទានដោយផ្ទាល់នៅភោជនីយដ្ឋាននោះទេ ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនរបស់ក្រុមហ៊ុនបច្ចេកវិទ្យាជាច្រើនក៏ទទួលបានការបញ្ជាទិញជាបន្តបន្ទាប់នូវមុខម្ហូបទាក់ទងនឹងសណ្តែកក្រហមផងដែរ។
លោក Nguyen Tien Dat ចែករំលែកថា៖ "តាំងពីព្រឹករហូតមកដល់ពេលនេះ ការបញ្ជាទិញភាគច្រើនដែលខ្ញុំបានដំណើរការគឺទាក់ទងនឹងសណ្តែកក្រហម។ តម្លៃបង្អែមសណ្តែកក្រហមនៅតែធម្មតាដូចធម្មតា។ ខ្ញុំទិញនេះនៅ 4 Hang Can បង្អែមនៅទីនេះឆ្ងាញ់ណាស់" ។
អ្នកដឹកជញ្ជូនជាច្រើននៃក្រុមហ៊ុនរថយន្តបច្ចេកវិទ្យាក៏ទទួលបានការបញ្ជាទិញជាបន្តបន្ទាប់ទាក់ទងនឹងសណ្តែកក្រហមផងដែរ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)