ធានាការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារនៅចុងឆ្នាំ

បច្ចុប្បន្ននេះ ហ្វូងក្របី និងគោសរុបរបស់ខេត្តមានប្រហែល 145,000 ក្បាល ជ្រូកមានប្រហែល 750,000 ក្បាល មាន់ជល់មានប្រហែល 15,7 លានក្បាល ក្នុងនោះមានមាន់ 13,8 លានក្បាល។ ដោយសារការអនុវត្តការងារបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺបានល្អតាមទិសដៅសង្គមភាវូបនីយកម្មអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ គ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វភាគច្រើនបានចាក់វ៉ាក់សាំងយ៉ាងសកម្ម ដូច្នេះហើយទើបមិនមានការរីករាលដាលនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងខេត្ត ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ហ្វូងសត្វសរុប។

គ្រួសាររបស់លោក Do Kim Ngoc នៅឃុំ Tan Phuong ស្រុក Thanh Thuy បានវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមមាន់តាមរបៀបជីវសុវត្ថិភាព ហើយរំពឹងថានឹងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងមាន់សាច់ប្រហែល 15,000 ក្បាលចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

ក្នុងឆ្នាំ២០២៣ និងឆមាសទី១ឆ្នាំនេះ ឧស្សាហកម្មបសុសត្វខេត្តសម្រេចបានលទ្ធផលជាច្រើន៖ តម្លៃផលិតកម្មសរុបជាង ៨ពាន់លានដុង អត្រាកំណើន ៥.៨១% ស្មើនឹង ៥៧.៧១% ក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធផ្ទៃក្នុងនៃវិស័យ កសិកម្ម ។ យោងតាមការព្យាករណ៍របស់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ និងបសុពេទ្យ ដោយមានហ្វូងសត្វនាពេលបច្ចុប្បន្ន អាចធានាបានទាំងស្រុងនូវតម្រូវការម្ហូបអាហាររបស់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្ត ទន្ទឹមនឹងនោះក៏មានការផ្គត់ផ្គង់តាមបណ្តាខេត្ត ក្រុងនានាទូទាំងប្រទេសនៅចុងឆ្នាំផងដែរ។

ដោយបានលក់ជ្រូកតាមពេលវេលាត្រឹមត្រូវក្នុងតម្លៃខ្ពស់ បន្ទាប់ពីសម្អាតជង្រុក និងសម្លាប់មេរោគលើកន្លែងចិញ្ចឹម គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Van Soan នៅឃុំ Van Lung ទីក្រុង Phu Tho បានធ្វើការចិញ្ចឹមជ្រូកឡើងវិញយ៉ាងសកម្មចំនួន 70 ក្បាល ដោយធានាពេលវេលាលក់នៅចុងឆ្នាំ និងតេត។ លោក សឿន មានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីធានាបានជ្រូកមានសុខភាពល្អសម្រាប់លក់ក្នុងខែធ្នូ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានជ្រើសរើសជ្រូកដែលមានសុខភាពល្អពីការសាបព្រួសរបស់យើង ដោយបានចាក់វ៉ាក់សាំងយ៉ាងពេញលេញប្រឆាំងនឹងជំងឺរាតត្បាត និងជំងឺ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងតាមដានព័ត៌មានទីផ្សារជាប្រចាំ ដើម្បីកែសម្រួលផែនការបង្កាត់ពូជសមស្របតាមការព្យាករណ៍របស់អ្នកជំនាញបង្កាត់ពូជតាមសាជីវកម្មចិញ្ចឹមធំៗ ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់តេត តម្លៃជ្រូក 50006 ទំនងជានៅដដែល។ ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យហេតុនេះ យើងជាអ្នកបង្កាត់ពូជ នៅតែមានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ២៥-៣០% ដូច្នេះយើងអាចធានាបានក្នុងការវិនិយោគរបស់យើង”។

លោក Nguyen Quang Hai នៅឃុំ Trung Giap ស្រុក Phu Ninh ក៏កំពុងរៀបចំចិញ្ចឹមមាន់ប្រមាណ 10.000 ក្បាល ទៅតាមពេលវេលាដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនៅចុងឆ្នាំ។ លោក Hai បានចែករំលែកថា៖ «នៅចុងឆ្នាំនេះ តម្រូវការមាន់ជាចម្បងគឺមាន់មានច្រើន ជាពិសេសមាន់ដែលចិញ្ចឹមដោយប្រើប្រាស់វិធីជីវសុវត្ថិភាព ដោយមិនគិតថ្លៃ ដូច្នេះហើយ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានអនុវត្តវិធានការធ្វើកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាព គួបផ្សំនឹងការការពារជំងឺយ៉ាងពេញលេញ។ រំពឹងថា ឆ្នាំនេះគ្រួសារខ្ញុំអាចរកចំណូលបានជាង 350 លានដុងពីការចិញ្ចឹមមាន់សាច់ និងពងមាន់»។

បើតាមលោក ង្វៀន តាតថាញ់ ប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលបានឲ្យដឹងថា ថ្វីត្បិតតែតម្លៃសត្វ និងផលិតផលសត្វនាពេលបច្ចុប្បន្នឡើងខ្ពស់ ធ្វើឲ្យកសិករទទួលបានផលចំណេញ ប៉ុន្តែកសិករមិនគួរបង្កើនកម្រិតនៃការស្តារ និងបង្កើតហ្វូងនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្ន និងចិញ្ចឹមសត្វទៅតាមផែនការរបស់មូលដ្ឋាននីមួយៗ។ ជាមួយគ្នានេះ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺគ្រោះថ្នាក់ដែលកំពុងវិវឌ្ឍន៍យ៉ាងស្មុគស្មាញ ដូចជាជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក គ្រុនផ្តាសាយបក្សី ជាដើម។

ការផ្តោតសំខាន់នៅក្នុងពេលខាងមុខនៃវិស័យបសុសត្វគឺដើម្បីជំរុញការឃោសនា និងការកៀងគរដើម្បីឱ្យមនុស្សអាចផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗទៅការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ សាងសង់កន្លែងសុវត្ថិភាពជំងឺ និងមានបំណងសាងសង់តំបន់សុវត្ថិភាពជំងឺ... ស្ថានីយ៍បសុសត្វ និងបសុព្យាបាលនៅតាមស្រុក តាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវស្ថានភាពសត្វពាហនៈក្នុងមូលដ្ឋាន រកឱ្យឃើញការរីករាលដាលភ្លាមៗ ដើម្បីមានផែនការព្យាបាលទាន់ពេលវេលា ជៀសវាងការរីករាលដាល បង្កការខូចខាតដល់កសិករចិញ្ចឹមសត្វ។

ផាន់ គឿង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/bao-dam-nguon-cung-thuc-pham-dip-cuoi-nam-217658.htm