"ជញ្ជាំងសៀវភៅ" នៃសៀវភៅចំនួន 7,500 នៅក្នុងហាងកាហ្វេទីក្រុងភ្នំទាក់ទាញមនុស្សវ័យក្មេងឱ្យចូល

(Dan Tri) - ធ្នើរជិតដល់ពិដាន ដែលគ្របដណ្ដប់ដោយសៀវភៅរាប់ពាន់ក្បាលនៅទីធ្លានៃហាងកាហ្វេមួយក្នុងខេត្ត Quang Ngai កំពុងទាក់ទាញយុវជនជាច្រើនឱ្យមកឆែកឆេរ អានសៀវភៅ និងរីករាយនឹងកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់។

Báo Dân trí•17/10/2025

កន្លែងប្រជុំនេះគឺ Yours Coffee ( Kon Tum , ខេត្ត Quang Ngai) ដែលជាហាងកាហ្វេដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់ "ជញ្ជាំងសៀវភៅ" ដែលមានសៀវភៅជាង 7,500 ក្បាល។ អ្នកស្រី Huynh Thi Thu Ha ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា គំនិតនៃ "ជញ្ជាំងសៀវភៅ" បានកើតឡើងបន្ទាប់ពីនាងធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ។

នាងបានប្រាប់ថា៖ «ក្នុងដំណើរកម្សាន្តនោះ ខ្ញុំបានឃើញហាងកាហ្វេដែលមានធ្នើរសៀវភៅធំស្អាត ដែលនាំមកនូវអារម្មណ៍សម្រាកកាយ និងបំផុសគំនិត។ ខ្ញុំស្រាប់តែគិតថា ហេតុអ្វីបានជាមិនយកកន្លែងបែបនេះមកស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីឲ្យយុវជននៅទីនេះមានកន្លែងសម្រាក និងឆែកឆេរ»។

Bức tường sách 7.500 cuốn trong quán cà phê phố núi hút giới trẻ check-in - 1 — ហាងកាហ្វេមួយដែលមាន "ជញ្ជាំងសៀវភៅ" កំពុងបង្កភាពច្របូកច្របល់ក្នុង ខេត្ត Quang Ngai (រូបថត៖ Thu Ha)។

ដោយគិតថាកំពុងតែធ្វើ អ្នកស្រី ហា បានចាប់ផ្តើមសង់ធ្នើរក្នុងហាងរបស់ខ្លួន។ ដើម្បីមានធ្នើរសៀវភៅដ៏ធំដូចសព្វថ្ងៃនេះ អ្នកស្រី ហា បានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំប្រមូល។ ជាងពាក់កណ្តាលនៃសៀវភៅនៅក្នុងហាងត្រូវបាននាងទិញពីហាងលក់សៀវភៅប្រើប្រាស់រួច ខ្លះជាសៀវភៅដែលគ្រួសារនាងទុកចោល និងខ្លះជាសៀវភៅដែលនាងប្រមូលតាំងពីនាងនៅក្មេង។

សម្រាប់អ្នកស្រី ហា សៀវភៅគឺជាមិត្តរួមព្រលឹង។ សៀវភៅនៅហាងត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយនាង ទាំងតម្លៃខ្លឹមសារ និងភាពសមស្របក្នុងការដាក់តាំង។ ក្រៅពីសៀវភៅពីការប្រមូលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង នាងក៏ទទួលបានសៀវភៅពីមិត្តភក្តិ និងអតិថិជនជាប្រចាំផងដែរ។

Bức tường sách 7.500 cuốn trong quán cà phê phố núi hút giới trẻ check-in - 2 — ហាងនេះមានសៀវភៅជាង 7,500 ក្បាល (រូបថត៖ Thu Ha)។

ក្នុងចំណោមសៀវភៅទាំងនោះ អ្នកស្រី ហា ជាពិសេសស្នាដៃដែលមានស្នាដៃដូចជា៖ The Waste Land ដោយ Mikhail Sholokhov, The Rise and Fall of a Courtesan ដោយអ្នកនិពន្ធជនជាតិបារាំង Honoré de Balzac ឬ រឿងប្រចាំថ្ងៃក្នុងស្រុក ដោយ Valentin Ovechkin។ ក្រៅពីនេះក៏មានសៀវភៅបុរាណសម្រាប់កុមារដូចជា៖ Harry Potter, The Beast ...។

ដើម្បីបញ្ចប់ប្រព័ន្ធធ្នើរសៀវភៅដ៏ធំ និងទូលាយ អ្នកស្រី ហា បានចំណាយការប្រឹងប្រែង និងប្រាក់យ៉ាងច្រើន។ ដោយប្រាថ្នាចង់កសាង "កំណប់ចំណេះដឹង" ពិតប្រាកដ នាងបានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះភាពរឹងមាំ សោភ័ណភាព និងសមត្ថភាពផ្ទុករយៈពេលវែង។

ដំណើរការសាងសង់មានរយៈពេលជាច្រើនខែ ចាប់ពីការរចនា ការសាងសង់ស៊ុម រហូតដល់ការរៀបចំ និងចាត់ថ្នាក់សៀវភៅនីមួយៗ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ធ្នើរ ការរក្សាសៀវភៅដើម្បីកុំឱ្យខូច នោះក៏ក្លាយជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំមួយសម្រាប់នាង។

Bức tường sách 7.500 cuốn trong quán cà phê phố núi hút giới trẻ check-in - 3 — ហាងកាហ្វេបានក្លាយជាកន្លែងឆែកឆេរដ៏ពេញនិយមសម្រាប់យុវវ័យជាច្រើន (រូបថត៖ Thu Ha)។

ដើម្បីរក្សាសៀវភៅមួយចំនួនធំ កន្លែងដាក់ធ្នើរត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានដំបូលដាច់ដោយឡែក ធានានូវខ្យល់ចេញចូល និងជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងភ្លៀងដោយផ្ទាល់។ សៀវភៅត្រូវបានសម្អាត និងត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ ដើម្បីជៀសវាងពីផ្សិត និងសត្វល្អិត។

អ្នកស្រី ហា បានចែករំលែកថា ពេលសាងសង់រួច «ជញ្ជាំងសៀវភៅ» ភ្លាមៗបានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោរបស់ហាង។ មនុស្សជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះមិននឹកស្មានថានៅជនបទនឹងមានហាងកាហ្វេដែលមានធ្នើសៀវភៅដ៏អស្ចារ្យបែបនេះ។

នាងបាននិយាយថា "មានពេលវេលាដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ ដូចជាទារកកំពុងអានសៀវភៅកំប្លែង ហើយភ្លេចពេលវេលា ឬមនុស្សចាស់ដើរមើលសៀវភៅចាស់ៗដើម្បីរំលឹក។ នៅពេលនោះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់ដែលខ្ញុំបានដាក់គឺមានតម្លៃវា"។

នាងបានបន្ថែមថា អតិថិជនភាគច្រើនមកហាងដើម្បីអានសៀវភៅនៅនឹងកន្លែង ប៉ុន្តែប្រសិនបើនរណាម្នាក់ពិតជាចូលចិត្តសៀវភៅនោះ នាងសុខចិត្តខ្ចីវាទៅអាន ដរាបណាអ្នកខ្ចីមានស្មារតីថែរក្សាវា។

Bức tường sách 7.500 cuốn trong quán cà phê phố núi hút giới trẻ check-in - 4 — មនុស្សជាច្រើនតែងតែនាំកូនទៅហាងកាហ្វេ ដើម្បីសម្រាក និងអនុវត្តទម្លាប់អាន (រូបថត៖ Thu Ha)។

កន្លែងហាងត្រូវបានរៀបចំឡើងប្រកបដោយភាពរួសរាយរាក់ទាក់ មានជ្រុងអានដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ កន្លែងលេងរបស់កុមារ និងម៉ឺនុយភេសជ្ជៈចម្រុះ ចាប់ពីកាហ្វេ ទឹកផ្លែឈើ រហូតដល់តែផ្លែឈើ ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 18,000 ដុង ដល់ 40,000 ដុង។

មនុស្សជាច្រើនបានចែករំលែកថា ពួកគេចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងទីធ្លាធំទូលាយ និងការវិនិយោគយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការតុបតែងភោជនីយដ្ឋាន ហើយថែមទាំងបាននិយាយថា ភោជនីយដ្ឋាននេះស័ក្តិសមសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារធំៗដែលមានវ័យចំរុះ។

ទាក់ទងនឹងភេសជ្ជៈ អតិថិជនបានសរសើរជាច្រើនចំពោះទឹកផ្លែទទឹមតែមួយគត់ ដែលមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ ស្រស់ស្រាយ។ យ៉ាងណាមិញ មតិខ្លះក៏បានលើកឡើងថា នៅពេលភោជនីយដ្ឋានមានមនុស្សច្រើន ដំណើរការបម្រើភេសជ្ជៈត្រូវចំណាយពេលយូរ។

នាពេលខាងមុខ អ្នកស្រី ហា គ្រោងនឹងបន្ថែមសៀវភៅភាសាអង់គ្លេស សៀវភៅបំណិនជីវិត និងរឿងកុមារទៅក្នុងធ្នើរ ដើម្បីបម្រើអ្នកអានជាច្រើនប្រភេទ។ អ្វីដែលនាងចង់បានបំផុតគឺប្រែក្លាយ “ជញ្ជាំងសៀវភៅ” ឲ្យទៅជាកន្លែងបំផុសគំនិត ជួយមនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសយុវវ័យឲ្យមានការស្រឡាញ់ការអាន។

កាហ្វេរបស់អ្នក។

អាស័យដ្ឋាន៖ លេខ 33 Tran Hung Dao សង្កាត់ Kon Tum ខេត្ត Quang Ngai

ម៉ោងបើក៖ ៧ព្រឹក-១០យប់

តម្លៃយោង៖ 18,000-40,000 ដុង។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/buc-tuong-sach-7500-cuon-trong-quan-ca-phe-pho-nui-hut-gioi-tre-check-in-20251016201835791.htm