អន្តរាគមន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់សាលា ដើម្បីអភិវឌ្ឍភាពរឹងមាំ និងកម្លាំងកាយរបស់ប្រជាជនវៀតណាម

កម្ពស់​របស់​យុវជន និង​ស្ត្រី​វៀតណាម​បាន​កើនឡើង ប៉ុន្តែ​ទាបជាង​ជនជាតិ​ជប៉ុន និង​កូរ៉េ​ប្រហែល ៥-៧ សង់ទីម៉ែត្រ។ អន្តរាគមន៍ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុចូលរៀនត្រូវតែផ្តោតទៅលើ ព្រោះនេះគឺជា 'ដំណាក់កាលមាសចុងក្រោយ' សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ភាពរឹងមាំ និងកម្លាំងរាងកាយសម្រាប់ក្មេងជំនាន់ក្រោយ។

សន្និសីទវិទ្យាសាស្ត្រអន្តរជាតិស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភរបស់សាលា "ដើម្បីសុខភាពវៀតណាម - ដើម្បីភាពរឹងមាំរបស់វៀតណាម" រៀបចំដោយគណៈកម្មការឃោសនាមជ្ឈិម សម្របសម្រួលជាមួយ ក្រសួងសុខាភិបាល និងក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល។ សមាជិកការិយាល័យនយោបាយ លេខាគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមបក្ស ប្រធានគណៈកម្មាធិការឃោសនាការមជ្ឈិម លោក Nguyen Trong Nghia បានអញ្ជើញចូលរួម។

ក្នុងសិក្ខាសាលានេះ អនុរដ្ឋមន្ត្រី ក្រសួងសុខាភិបាល លោក Nguyen Tri Thuc បានមានប្រសាសន៍ថា កម្ពស់របស់យុវជនវៀតណាមក្នុងទសវត្សរ៍កន្លងទៅ (ពីឆ្នាំ 2010 - 2020) មានការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដោយយុវជនប្រុសស្រីអាយុ 18 ឆ្នាំកើនឡើង 3.7 សង់ទីម៉ែត្រ និង 2.6 សង់ទីម៉ែត្ររៀងគ្នា។

អត្រានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងការក្រិនចំពោះកុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំបានថយចុះពីជាង 30% កាលពីមួយទសវត្សរ៍មុនមកនៅខាងក្រោម 19.6% (ក្នុងឆ្នាំ 2020)។ អត្រានៃការកាត់បន្ថយនេះគឺលឿនជាងអត្រាមធ្យមនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍។

កុមារ​ក្នុង​វ័យ​សិក្សា​ត្រូវ​រក្សា​អាហារូបត្ថម្ភ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ និង​ការ​ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ​ឱ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ​ដើម្បី​មាន​កាយសម្បទា​ល្អ​បំផុត​នៅ​ពេល​ធំ​ឡើង។

រូបថត៖ ណាំ សុន

លោក ធុច បាននិយាយដែរថា ថ្វីត្បិតតែមានភាពប្រសើរឡើង ប៉ុន្តែកម្ពស់ជាមធ្យមរបស់យុវជនវៀតណាមនៅតែទាបជាងប្រជាជនជប៉ុន និងកូរ៉េ ៥-៧ សង់ទីម៉ែត្រ និងទាបជាងប្រជាជនថៃ ២-៣ សង់ទីម៉ែត្រ។

លោក Thuc ជឿជាក់ថា វ័យសិក្សាគឺជា "ដំណាក់កាលមាសចុងក្រោយ" សម្រាប់អន្តរាគមន៍ដ៏ទូលំទូលាយក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ និងលំហាត់ប្រាណ បង្កើតការផ្លាស់ប្តូរពេញមួយជីវិត។ ដូច្នេះការវិនិយោគលើអាហារូបត្ថម្ភគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការវិនិយោគក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។ ក្របខណ្ឌច្បាប់ដ៏ទូលំទូលាយ និងគោលនយោបាយរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ គឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីអភិវឌ្ឍភាពរឹងមាំ និងកម្លាំងកាយសម្បទារបស់យុវជនជំនាន់ក្រោយ។

លោកស្រី Le Thai Ha អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបង្ការជំងឺ (ក្រសួងសុខាភិបាល) បានបន្ថែមថា ក្រសួងកំពុងបំពេញសេចក្តីព្រាងច្បាប់នេះ ហើយគ្រោងនឹងរាយការណ៍ជូនរដ្ឋាភិបាល ដើម្បីដាក់ជូន រដ្ឋសភា ពិនិត្យក្នុងខែតុលា។

បទប្បញ្ញត្តិមួយចំនួនទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភរបស់សាលានឹងផ្លាស់ប្តូរពី "បានណែនាំ" ទៅ "ចាំបាច់" នៅពេលដាក់បញ្ចូលក្នុងច្បាប់ស្តីពីការការពារជំងឺ ដោយធានាថាសិស្សទទួលបានការថែទាំសុខភាពដ៏ទូលំទូលាយទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។

ថ្លែងមតិក្នុងសិក្ខាសាលានេះ ប្រធានគណៈកម្មការឃោសនា និងចលនាមហាជនមជ្ឈឹម លោក Nguyen Trong Nghia បានសង្កត់ធ្ងន់លើភាពចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឲ្យល្អឥតខ្ចោះ និងធ្វើសមកាលកម្មស្ថាប័នដើម្បីការពារ និងថែទាំសុខភាពប្រជាជន ជំរុញការច្នៃប្រឌិត និងបង្កើតការអភិវឌ្ឍន៍។ វាចាំបាច់ដើម្បីឆ្ពោះទៅរកប្រព័ន្ធច្បាប់ខ្ពស់ដែលទាក់ទងនឹងវិស័យនេះ ពីព្រោះមនុស្សគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃបំផុត។

លោក Nguyen Trong Nghia បានស្នើឱ្យមន្ទីរ ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ក្រសួង ស្ថាប័ននានា រួមនឹងមូលដ្ឋានយកចិត្តទុកដាក់លើការអនុវត្តដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា រួមទាំងការពង្រឹងព័ត៌មាន និងការផ្សព្វផ្សាយអំពីការយល់ដឹងអំពីខ្លួនឯង ទម្លាប់រស់នៅ និងជំនាញរបស់ប្រជាជន ជាពិសេសយុវជនជំនាន់ក្រោយក្នុងការអនុវត្តសកម្ម ការពារ និងលើកកម្ពស់សុខភាពខ្លួនឯង គ្រួសារ និងសហគមន៍។

កៀរគរធនធានសង្គមទាំងអស់ និងការចូលរួមរបស់វិស័យសេដ្ឋកិច្ចឯកជន ដើម្បីសម្រេចបាន និងអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនូវកម្មវិធីដើម្បីលើកកំពស់សុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត និងកម្ពស់របស់ប្រជាជនវៀតណាម។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ជំរុញការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃអភិបាលកិច្ច ការគ្រប់គ្រង និងការត្រួតពិនិត្យការថែទាំសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ពង្រឹងការសម្របសម្រួលពហុវិស័យ និងអន្តរវិស័យ ដើម្បីអនុវត្តការងារ និងដំណោះស្រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីការពារ ថែទាំ និងលើកកម្ពស់សុខភាពប្រជាពលរដ្ឋ ជាពិសេសនៅតំបន់ភ្នំ ព្រំដែន និងកោះ។

កន្លងមក យោងតាមលទ្ធផលនៃគំរូអាហារសាលា ធានាបាននូវអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ គួបផ្សំនឹងការបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយរបស់កុមារ និងសិស្សានុសិស្សក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលអនុវត្តដោយក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល សហការជាមួយក្រសួងសុខាភិបាល និងក្រុមហ៊ុន TH Group ក្នុងឆ្នាំ 2020-2021 ក្នុង 10 ខេត្ត-ក្រុង ក្រុមមត្តេយ្យសិក្សា កម្ពស់ជាមធ្យមកើនឡើងប្រហែល 3.6 សង់ទីម៉ែត្រ និងទម្ងន់ជាមធ្យម 2 គីឡូក្រាម។ នៅក្នុងក្រុមសិស្សសាលាបឋមសិក្សា កម្ពស់ជាមធ្យមកើនឡើងប្រហែល 2.8 សង់ទីម៉ែត្រ និងទម្ងន់មធ្យមកើនឡើង 1.9 គីឡូក្រាម។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/can-thiep-dinh-duong-hoc-duong-de-phat-trien-tam-voc-the-luc-nguoi-viet-nam-185250814202023936.htm