ការបាត់បង់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ "ស៊ី" សៀវភៅក្រហមនិងឡានទាំងអស់។

2 ឆ្នាំនៃការខិតខំ

របាយការណ៍ស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វ និងបសុបក្សីក្នុងប្រទេសរបស់យើងបង្ហាញថា ក្នុងរយៈពេល ៥ ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការចិញ្ចឹមសត្វគឺជាវិស័យមួយដែលមានអត្រាកំណើនថេរគឺឈានដល់ ៤.៥-៦% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទិន្នផលសាច់ពី 6.6 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2018 នៅឆ្នាំ 2022 បានកើនឡើងដល់ជិត 7.36 លានតោន។

យោងតាមលោក Pham Kim Dang អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការចិញ្ចឹមជ្រូកមានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងនៃទិន្នផលហ្វូងសរុប និងសាច់ ដោយបានធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបបំផុតក្នុងឆ្នាំ 2019 ដោយសារជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក បន្ទាប់មកនឹងងើបឡើងវិញដល់ 29.1 លានក្បាលនៅឆ្នាំ 2022 ។ ក្បាលនិងទី 6 នៅលើពិភពលោកទាក់ទងនឹងទិន្នផលសាច់។

វៀតណាមក៏ជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសដែលមានចំនួនសត្វបក្សីច្រើនជាងគេនៅលើពិភពលោក និងជាប្រទេសដែលមានចំនួនសត្វបក្សីទឹកច្រើនជាងគេទីពីរលើពិភពលោក។

នៅចុងខែកញ្ញាឆ្នាំ 2023 ទិន្នផលជ្រូករស់ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឈានដល់ជាង 3.63 លានតោន កើនឡើង 6.8% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022 ។ ទិន្នផលសាច់បសុបក្សីរស់គឺ ១,៧៤ លានតោន កើនឡើង ៦% ពងមាន់មាន 14.2 ពាន់លាន កើនឡើង 5.6%...

ចាន់-នូយ.jpg — វៀតណាមជាប្រទេសមួយដែលមានហ្វូងបសុបក្សីធំជាងគេ ក្នុងពិភពលោក (រូបថត៖ អាញ់ ស៊ីញ)

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មបសុសត្វកំពុងប្រឈមមុខនឹងការកំណត់ និងការលំបាកជាច្រើន។ ក្នុងរយៈពេល 9 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 តម្លៃផលិតផលបសុសត្វមានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែតម្លៃម្ហូបអាហារមិនមានការប្រែប្រួលច្រើននោះទេ។ ពីនោះមក គេអាចមើលឃើញថា ការចែកប្រាក់ចំណេញមិនត្រូវបានធានានោះទេ លោកទទួលស្គាល់។

ដោយផ្តល់ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃឧស្សាហកម្មបសុបក្សី លោក Nguyen Thanh Son - ប្រធានសមាគមបសុបក្សីវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំកន្លងមក ឧស្សាហកម្មបសុសត្វត្រូវ "តស៊ូ" ដើម្បីជំនះការលំបាកដោយសារវិបត្តិទីផ្សារ ក្រោយ Covid-19 និងតម្លៃចំណីសត្វឡើងថ្លៃ។ មិនធ្លាប់មានពីមុនមក កសិករចិញ្ចឹមសត្វមានទុទិដ្ឋិនិយម និងតស៊ូដូចបច្ចុប្បន្ន។ សូម្បីតែសហគ្រាសឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មបសុបក្សីក៏ទទួលរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងររាប់រយពាន់លានដុងដែរ។

លោក Vu Anh Tuan អគ្គនាយករងនៃក្រុមហ៊ុន CP Vietnam Livestock Joint Stock Company បានទទួលស្គាល់ថា ថ្មីៗនេះតម្លៃបានប្រែប្រួលខុសប្រក្រតី ជំងឺបានរីករាលដាល ហើយទំនិញរត់ពន្ធបានជន់លិច បង្កការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់កសិករ។

គ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វរាប់លានគ្រួសារទទួលរងការឈឺចាប់

ប្រធានសមាគមបសុសត្វវៀតណាម លោក Nguyen Xuan Duong បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វមានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ត្រូវតែរីកចម្រើនជាលំដាប់ និងធានាបាននូវសុខដុមរមនានៃផលប្រយោជន៍របស់តួអង្គ និងអ្នកប្រើប្រាស់ដែលចូលរួម។

ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន ចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងឱ្យបានល្អនូវបញ្ហាជំងឺរាតត្បាត សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បរិស្ថាន ទីផ្សារ និងរៀបចំខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។

ទាក់ទងនឹងការអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វនេះបើតាមលោក ដួង ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទត្រូវគិតគូរឡើងវិញ។ ដោយសារតែបន្ទាប់ពី Covid-19 បន្ទាប់ពីការរីករាលដាលនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកជាពិសេសនៅពេលរួមបញ្ចូលទីផ្សារបសុសត្វក្នុងស្រុកបានផ្លាស់ប្តូរទាក់ទងនឹងរចនាសម្ព័ន្ធហ្វូងនិងរចនាសម្ព័ន្ធផលិតផល។

គាត់បាននិយាយថា "យើងមិនគិតថាកសិដ្ឋានគ្រួសារ និងខ្នាតតូចនឹងត្រូវបានជំនួសយ៉ាងឆាប់រហ័សនោះទេ។ មនុស្សជាច្រើននិយាយថានេះជាច្បាប់ជៀសមិនរួច ប៉ុន្តែវាមិនមែនទេ" គាត់បាននិយាយដោយលើកឡើងថាវាបានចំណាយពេល 40 ឆ្នាំនៅប្រទេសកូរ៉េដើម្បីកាត់បន្ថយកសិដ្ឋានរបស់ខ្លួនពីជាង 600,000 ទៅ 6,000 ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ប្រសិនបើមិនមានការគ្រប់គ្រងបានល្អទេ កសិដ្ឋានគ្រួសារ និងខ្នាតតូចនឹងលែងមានទៀតហើយក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មានឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។

ជើងធំ.png — ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករត្រូវបន្តលក់ជ្រូកក្រោមតម្លៃថ្លៃ ដោយទទួលរងការខាតបង់យ៉ាងខ្លាំង (រូបថត៖ TL)

នេះជាជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ សិទ្ធិស្របច្បាប់របស់ប្រជាពលរដ្ឋត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ និងការពារ។ ដូច្នេះត្រូវទប់ស្កាត់ទំនិញរត់ពន្ធ និងគ្រប់គ្រងទំនិញនាំចូលឱ្យបានល្អ។ លោក ដួង បញ្ជាក់ថា បញ្ហានេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រង ទីផ្សារមិនអាចការពារបានទេ ហើយការផលិតដោយគ្មានទីផ្សារគឺ "ស្លាប់" ។

លោក បន្ត ថា៖ «ក្នុង រយៈ ពេល ប៉ុន្មាន ឆ្នាំ ចុង ក្រោយ នេះ ផលិតផល បសុសត្វ មាន ការ លំបាក ក្នុង ការ លក់ ដោយ ត្រូវ លក់ ក្រោម តម្លៃ ខណៈ ការ នាំ ចូល បាន កើន ឡើង ជា ពិសេស ការ រត់ពន្ធ ។

អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Phung Duc Tien បានជូនដំណឹងថា ប្រទេសរបស់យើងបានសម្លាប់ជ្រូកប្រហែល ៤៩-៥១ លានក្បាល បសុបក្សីប្រមាណ ២ ពាន់លានក្បាល និងពងប្រហែល ១៨ ពាន់លានពងជារៀងរាល់ឆ្នាំ... ទំហំនៃការអភិវឌ្ឈបសុសត្វមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលមានគ្រួសារកសិកររហូតដល់ ៦ លានគ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងវិស័យនេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកក៏បានចង្អុលបង្ហាញពីការពិតថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការចិញ្ចឹមសត្វបានទទួលរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ការបាត់បង់ដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន ដែលនាំទៅដល់ការក្ស័យធន។ ការចិញ្ចឹមសត្វ "ស៊ី" អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងសៀវភៅដី "ស៊ី" អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងឡាន។

នេះជាចំណុចសំខាន់នៃវិស័យ កសិកម្ម ប៉ុន្តែភាពធន់របស់វាខ្សោយដែលប៉ះពាល់ដល់ភាពប្រកួតប្រជែងរបស់វា។ ប្រសិនបើបន្ត វៀតណាមនឹងពិបាកទាក់ទាញសហគ្រាស FDI មកបណ្តាក់ទុនលើការចិញ្ចឹមសត្វ។

យោងតាមអនុរដ្ឋមន្ត្រី Phung Duc Tien បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីឲ្យឧស្សាហកម្មបសុសត្វរីកចម្រើន និងរីកចម្រើន ត្រូវតែមានឧស្សាហកម្មបង្កាត់ពូជ ព្រោះការបង្កាត់ពូជកំណត់ផលិតភាព និងគុណភាព។

ទន្ទឹមនឹងនោះគឺជាការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ វៀតណាមបាននាំចេញអង្ករមានតម្លៃ ៤ ពាន់លានដុល្លារ ប៉ុន្តែបាននាំចូលជាង ៧ ពាន់លានដុល្លារនៃវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ចំណីសត្វ។ ឯកឧត្តម ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី បានបញ្ជាក់សារជាថ្មី នូវការណែនាំរបស់ នាយករដ្ឋមន្ត្រី និងឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី អំពីបញ្ហាផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯង លើវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ចំណីសត្វ ហើយមិនអាចនាំចូលបានជារៀងរហូត។

លើសពីនេះ ប្រសិនបើការចិញ្ចឹមសត្វចង់បង្កើនតម្លៃបន្ថែមនោះ គ្មានវិធីណាផ្សេងក្រៅពីបង្កើនការកែច្នៃស៊ីជម្រៅនោះទេ ព្រោះគាត់ធ្លាប់បានព្រមានថា បើយើងគិតតែពីសាច់ស្ងោរ សាច់ប្រហិត និងម្ហូបផ្សេងៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ មិនអាចបរិភោគបានទាំងអស់នោះទេ។

ជ្រូកនិងមាន់ខុសច្បាប់វាយប្រហារ កសិករចិញ្ចឹមសត្វជួបការលំបាក អាជីវកម្មរងការខាតបង់យ៉ាងខ្លាំង។ ឧស្សាហកម្មបសុសត្វត្រូវតស៊ូជម្នះវិបត្តិ ប៉ុន្តែការហូរចូលនៃជ្រូក និងមាន់ខុសច្បាប់បានធ្វើឱ្យទីផ្សារកាន់តែលំបាក។ មិនធ្លាប់មានពីមុនមក កសិករចិញ្ចឹមសត្វមានទុទិដ្ឋិនិយម និងតស៊ូដូចបច្ចុប្បន្ន។

ប្រភព