តើព្រលឹងចាស់របស់ទីក្រុងចាស់ Hoi An នៅឯណា?

Hoi An ពីលើ។ រូបថត៖ PHUONG THAO

អំណោយវៀតណាម

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សា ខ្ញុំត្រូវបានគេអញ្ជើញឱ្យស្នាក់នៅក្នុងបរិវេណសាលា ដើម្បីធ្វើការឱ្យការិយាល័យនិស្សិតអន្តរជាតិ ជាកន្លែងដែលខ្ញុំមើលការខុសត្រូវ និងគ្រប់គ្រងគម្រោងផ្លាស់ប្តូររយៈពេលខ្លី និងរយៈពេលវែងពីសហរដ្ឋអាមេរិកទៅកាន់ប្រទេសផ្សេងៗ។ វា​ក៏​ជា​ឱកាស​នេះ​ដែរ ដែល​ខ្ញុំ​បាន​ជួប​សាស្ត្រាចារ្យ ​ផ្នែក​អប់រំ ​នៅ​សាលា។

លោកស្រី​បាន​បង្ហាញ​បំណង​ចង់​ទៅ​បំពេញ​ទស្សនកិច្ច​នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម និង​រៀបចំ​កម្មវិធី​ផ្លាស់ប្តូរ​នៅ​ទីនោះ។ បន្ទាប់​ពី​និយាយ​ជាមួយ​នាង យើង​បាន​រៀបចំ​កាលវិភាគ​សម្រាប់​នាង​ទៅ​លេង ​ហាណូយ Ninh Binh និង​ទី​បំផុត Hoi An។ នាង​និង​ខ្ញុំ​បាន​រៀបចំ​ការ​ជួប​គ្នា​បន្ទាប់​ពី​នាង​ត្រឡប់​ទៅ​អាមេរិក​វិញ ដើម្បី​ពិភាក្សា​អំពី​ដំណើរ​ទស្សនកិច្ច​លើក​ដំបូង​របស់​នាង​នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម។ លើសពីនេះ នាងនឹងនៅទាក់ទងខ្ញុំពេញមួយការធ្វើដំណើរ។

ជិតពីរសប្តាហ៍របស់នាងនៅប្រទេសវៀតណាមបានកន្លងផុតទៅយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ យើងរៀបចំជួបជុំគ្នានៅភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមមួយក្បែរសាលា កណ្តាលខែត្រជាក់ក្នុងរដ្ឋមីនីសូតា។

នាងបានយកនំសណ្តែកបៃតងមកខ្ញុំមួយកញ្ចប់ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នរសជាតិដូង ជាពិសេសនំដូងជាច្រើន និងសៀវភៅកត់ត្រាដែលមានរូបភាពកាហ្វេវៀតណាមនៅលើគម្រប។ បន្ទាប់ពីឃ្លាតឆ្ងាយពីផ្ទះ៥ឆ្នាំ នេះជាលើកដំបូងដែលជនបរទេសនាំខ្ញុំពីស្រុកកំណើត ខ្ញុំពិតជាជក់ចិត្តខ្លាំងណាស់។

មិនមានការខ្វះខាតអាហារអាស៊ីនៅក្នុងរដ្ឋ Minnesota ហើយប្រាកដណាស់មិនខ្វះអាហារក្នុងស្រុក ប៉ុន្តែអាហារពិសេស Quang Nam មិនមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងនោះទេ។ ពេលវេលាចុងក្រោយដែលខ្ញុំបានធ្វើនំដូងគឺកាលពី 5 ឆ្នាំមុន - នៅពេលខ្ញុំមកដល់សហរដ្ឋអាមេរិកដំបូង។ ខ្ញុំ​ដឹង​តិច​ទេ​ថា ៥ ឆ្នាំ​ក្រោយ​មក មាន​ស្ត្រី​ស្បែក​ស​ប៍ន​ក្រហម​ម្នាក់​នឹង​ធ្វើ​ដំណើរ​ពី​ប្រទេស​វៀតណាម ដើម្បី​យក​នំ​ដូង​មក​ឲ្យ​ខ្ញុំ។ ហួសចិត្ត​អីចឹង!

សម្រស់លាក់

ខ្ញុំបានសួរនាងអំពីប្រទេសវៀតណាម និងបទពិសោធន៍របស់នាង។ នាង​បាន​និយាយ​ថា នាង​ស្រឡាញ់​ទីក្រុង​ហាណូយ​ដ៏​អ៊ូអរ ប៉ុន្តែ​នាង​ក៏​ស្រឡាញ់​ភ្នំ និង​ទន្លេ Hoa Lu - Ninh Binh ដែរ។ ប៉ុន្តែជាមួយ Hoi An នាងបាននិយាយថានាងស្រលាញ់វាតាមរបៀបរបស់នាង។

បេតិកភណ្ឌសិល្បៈ Bài Chòi គឺជាផលិតផលទេសចរណ៍ពេលយប់នៅ Hoi An។ រូបថត៖ DO HUAN

ទីក្រុងបុរាណ Hoi An គឺស្រស់ស្អាតសម្រាប់នាង ប៉ុន្តែភាពស្រស់ស្អាតនោះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ និងទេសចរណ៍។ អ្វី​ដែល​នាង​ចង់​ស្វែង​រក​គឺ​ព្រលឹង​របស់ Hoi An ដែល​ជា​វប្បធម៌ Hoi An ដែល​បាន​រក្សា​ទុក​ក្នុង​ផ្ទះ​បុរាណ។ យុគសម័យនៃទីក្រុង Hoi An ត្រូវបានថែរក្សាទុកនៅលើកប៉ាល់រាប់មិនអស់ ដែលដឹកឈ្មួញមកពីជុំវិញពិភពលោក ពីប្រទេសចិន ជប៉ុន រហូតដល់ប្រទេសអេហ្ស៊ីប។ ភាពរុងរឿងនៃអតីតកាលរបស់ Hoi An ស្ថិតនៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ ធ្វើឱ្យទឹកដីនេះមានជីជាតិមិនត្រឹមតែនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងព្រលឹងរបស់ប្រជាជនផងដែរ - ចិត្តទូលាយ រួសរាយរាក់ទាក់ និងអាចទាក់ទងបាន។

សម្រាប់ហេតុផលនេះ ចំពោះនាង ហាងកាហ្វេផ្សិត និងហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ដែលមានទីតាំងនៅគ្រប់ជំហាន ដែលមានទីតាំងនៅជិតគ្នា មិនទាក់ទាញនាងឡើយ។ ការធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៃទីក្រុង Hoi An អាចបំពេញចិត្តអ្នកទេសចរដែលចង់ថតរូបស្អាតៗ ប៉ុន្តែមិនអាចបំពេញចិត្តអ្នកដែលចង់ស្វែងរកភាពស្រស់ស្អាតលាក់កំបាំងនៃគុជខ្យងអណ្ណាមដែលធ្លាប់ល្បីល្បាញនោះទេ។

នាងបានសម្រេចចិត្តចេញពីទីក្រុងចាស់ ដើម្បីស្វែងយល់ពីទីក្រុង Hoi An ឱ្យកាន់តែច្បាស់ ដូចជាវិធីដែលនាងបានទៅស្វែងរកកាហ្វេស៊ុតនៅហាងកាហ្វេមួយចំហៀង ដើម្បីយល់ពីទីក្រុងហាណូយ។ អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ខ្ញុំ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​នោះ​គឺ​នាង​បាន​រក​ឃើញ​សេចក្តី​ស្រឡាញ់​របស់​នាង​ចំពោះ Hoi An ក្នុង​រឿង​សាមញ្ញ​បំផុត!

នាង​បាន​ជួល​កង់ ហើយ​បាន​ចាក​ចេញ​ពី​ទីក្រុង ដោយ​ឆ្លងកាត់​ផ្លូវ​ដ៏​អ៊ូអរ​ទៅ​ជាយក្រុង Hoi An ។ ដោយ​បញ្ជា​ទិញ​កាហ្វេ​ទឹកដោះគោ​ទឹកកក​មួយ​ពែង នាង​បាន​អង្គុយ​នៅ​តូប​តាម​ផ្លូវ​មើល​ក្មេងៗ​ស្លៀក​ខោខ្លី ហើយ​ជើង​ទទេ​ដេញ​ខ្លែង​លើ​វាលស្មៅ​ដ៏​ធំ។ នាងចាប់អារម្មណ៍នឹងការងារចិញ្ចឹមក្របីរបស់ប្រជាជននៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ហើយចូលចិត្តមួករាងសាជីដែលពាក់ដោយខ្យល់ និងទឹកសន្សើម។

នាងបានប្រាប់ខ្ញុំថា វាហាក់ដូចជាគ្រាន់តែចាកចេញពីទីក្រុងចាស់ប៉ុណ្ណោះ ទើបនាងអាចរកឃើញប្រទេសវៀតណាមពិតប្រាកដ ដែលជាប្រទេសវៀតណាមដ៏ទន់ភ្លន់ និងសន្តិភាពជាមួយវាលស្រែ ដែលនាងតែងតែស្រមៃនៅក្នុងចិត្តរបស់នាងនៅពេលអានអំពីប្រទេសរបស់ខ្ញុំ។

អនុស្សាវរីយ៍ដ៏ផុយស្រួយនៃទីក្រុង Hoi An

ទីក្រុងចាស់ត្រូវបាន... សម្រាប់​លោកខាងលិច​ដូច​នាង នេះ​ជា​រឿង​ដែល​ស៊ាំ និង​ធុញ​ពេក​។ Hoi An ចំពោះនាងមានរូបភាពចាស់នៃច្រកផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ មានភាពអ៊ូអរ និងរីករាយ ប៉ុន្តែមិនបាត់បង់ចរិតលក្ខណៈបែបច្រែះដែលមាននៅក្នុងវៀតណាមកណ្តាលទេ។

Hoi An នៅតែជាគោលដៅទេសចរណ៍អន្តរជាតិកំពូលមួយនៅវៀតណាម។ រូបថត៖ QT

នាងបានប្រាប់ខ្ញុំថា នាងយល់ស្របថា ផ្ទះបុរាណ Hoi An ផ្សារ Hoi An និងប្រាសាទនៅតែរក្សាបាននូវអនុស្សាវរីយ៍ដែលគ្របដណ្តប់ដោយស្លែរបស់ Faifo ដែលជាឈ្មោះចាស់របស់ Hoi An ។ ប៉ុន្តែរឿងវប្បធម៌របស់ Hoi An ត្រូវតែត្រូវបានប្រាប់ច្រើនជាងការរៀបរាប់ពីហាងកាហ្វេសម្រាប់យុវវ័យ ឬអ្នកទេសចរទៅទស្សនា និងហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

វប្បធម៌ Hoi An ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​កសិករ​នៅ​តែ​ធ្វើ​ការ​យ៉ាង​លំបាក​នៅ​តាម​វាល​ស្រែ ក្នុង​ពេល​ក្មេងៗ​ជើង​ទទេ​នៅ​តែ​ដេញ​ខ្លែង​នៅ​ពេល​រសៀល​ដែល​មាន​ខ្យល់​បក់​ខ្លាំង។ វាធ្វើឱ្យមនុស្សភ្លេចជាបណ្តោះអាសន្ននូវទីក្រុងបុរាណដែលពោរពេញទៅដោយអ្នកទេសចរ និងសកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មមិនឈប់ឈរទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ។

ស្តាប់នាងខ្ញុំសួរខ្លួនឯងថា តើ Hoi An ក្លាយជាអ្នកក្រសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ដែលចង់ស្វែងរកព្រលឹងវប្បធម៌ Hoi An តាំងពីពេលណា?

ក្នុងចំណោមហាងកាហ្វេ ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារជាច្រើន... ផ្ទះបុរាណរបស់ Hoi An បានបាត់បង់។ ព្រលឹងរបស់ Hoi An ដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផ្ទះបុរាណ និងសាលប្រជុំត្រូវបានបាត់បង់នៅពេលដែលមនុស្សសាងសង់តូបវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងពេក។ តើ​អនុស្សាវរីយ៍​នៃ​ទីក្រុង Hoi An ចាស់​ទៅ​ណា​នៅ​ពេល​ដែល​ពាណិជ្ជកម្ម និង​ទេសចរណ៍​ចូល​មក​ទន្ទ្រាន​យក​ជើង​ចាស់​ពី​សម័យ​មុន?

ខ្ញុំ​បាន​រក្សា​សំណួរ​នោះ​ក្នុង​ចិត្ត​រហូត​ដល់​ថ្ងៃ​ដែល​ខ្ញុំ​ត្រឡប់​មក​ផ្ទះ​វិញ។ ដើរតាមទីក្រុងបុរាណ Hoi An ខ្ញុំបានរំឮកអំពីឆ្នាំទី 17 និងទី 18 នៃទឹកដីនៃមនុស្ស និងទឹកនេះ។ ពេលនោះខ្ញុំនៅស្ងៀមក្បែរមាត់ទ្វារផ្ទះចាស់ ទុកឱ្យបេះដូងខ្ញុំនៅស្ងៀម...

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/dau-hon-xua-pho-cu-hoi-an-3145696.html