វិនិយោគលើវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងលើកកំពស់គុណភាពអាហារសមុទ្រវៀតណាម។

យោងតាមសមាគមអ្នកនាំចេញ និងផលិតអាហារសមុទ្រវៀតណាម (VASEP) ការនាំចេញអាហារសមុទ្ររបស់ប្រទេសនេះកំពុងងើបឡើងវិញយ៉ាងខ្លាំង ដោយឈានដល់ជាង 8.3 ពាន់លានដុល្លារក្នុងរយៈពេល 9 ខែចុងក្រោយ ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ 11 ពាន់លានដុល្លារសម្រាប់ពេញមួយឆ្នាំ ដែលជាកម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំកន្លងមក។

Báo Tin Tức•18/10/2025

ចំណងជើងរូបថត — ខ្សែកែច្នៃត្រីងៀតសម្រាប់នាំចេញនៅរោងចក្រនៃក្រុមហ៊ុនឧស្សាហកម្មគ្រឿងសមុទ្រភាគខាងត្បូង លីមីតធីត (សួនឧស្សាហកម្មត្រាណុក ទីក្រុង កានថូ )។ រូបថត៖ Vu Sinh/VNA

តំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងលទ្ធផលនេះ នៅពេលដែលតំបន់សំខាន់ៗដូចជា Can Tho, Ca Mau, និង An Giang ជំរុញការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងកែច្នៃ ឆ្ពោះទៅរកផលិតកម្មបៃតង និងនិរន្តរភាព។

សន្ទុះថ្មីពីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ 2025 តំបន់ដីសណ្ដមេគង្គកំពុងមើលឃើញពីការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងផលិតកម្ម និងនាំចេញអាហារសមុទ្រ។ នៅទីក្រុង Can Tho រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់បានកំណត់អាហារសមុទ្រជា វិស័យសេដ្ឋកិច្ច សំខាន់។ ក្នុងនោះបង្គាទឹកមានតួនាទីសំខាន់ដែលរួមចំណែកយ៉ាងខ្លាំងដល់ការនាំចេញរបស់ទីក្រុង។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាននៃទីក្រុង Can Tho ក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ ដល់ឆ្នាំ ២០២៤ ទិន្នផលបង្កងទឹកប្រៃបានកើនឡើងជាមធ្យមជាង ១១% ក្នុងមួយឆ្នាំ ពី ៩ ម៉ឺនតោន ដល់ជិត ២៣៣ ០០០ តោន។ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៥ Can Tho មានបំណងសម្រេចបានទិន្នផលបង្គាចំនួន ២២៩.៧០០ តោន សំដៅទទួលបានចំណូលនាំចេញជាង ១ ពាន់លានដុល្លារ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះ ទីក្រុង Can Tho បានដាក់ពង្រាយគំរូចិញ្ចឹមបង្គាតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ជាបន្តបន្ទាប់ ដូចជាស្រះជួរពហុដំណាក់កាល ពាក់កណ្តាល biofloc ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងយន្តការនៃដំណើរការចិញ្ចឹមទាំងមូល ចាប់ពីការជួសជុលស្រះ ការចិញ្ចឹម ការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន រហូតដល់ការប្រមូលផល។ នៅចុងឆ្នាំ 2024 តំបន់ចិញ្ចឹមបង្គាក្នុងទីក្រុងដែលមានស្រះជាជួរនឹងឈានដល់ជិត 8,700 ហិកតា កើនឡើង 12% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។

ជាពិសេស លេខកូដតំបន់កសិកម្មជាង 7,500 ត្រូវបានចេញ បម្រើការតាមដាន ធានានូវតម្លាភាពផលិតផលសម្រាប់ការនាំចេញ។ ទីក្រុងនេះក៏លើកទឹកចិត្តឱ្យធុរកិច្ចវិនិយោគក្នុងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងដំណើរការ និងចែកចាយ បង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃបិទពីផលិតកម្មរហូតដល់ការប្រើប្រាស់។

យោងតាមលោក Vu Tuan Cuong នាយកមជ្ឈមណ្ឌលធ្វើតេស្ត ត្រួតពិនិត្យ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ផលិតផលជលផល (នាយកដ្ឋានជលផល និងត្រួតពិនិត្យជលផល) ឧស្សាហកម្មជលផលបានកត់ត្រាកំណើនជាវិជ្ជមាននៅឆ្នាំនេះ បើទោះបីជាមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកក៏ដោយ។ គុណសម្បត្តិរបស់វៀតណាមមិនត្រឹមតែមកពីលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានមកពីសមត្ថភាពកែច្នៃ បច្ចេកវិទ្យា និងការបង្កើនតម្លៃបន្ថែមផងដែរ។ គោលដៅនាំចេញពី 10.5 ទៅ 11 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំនេះគឺអាចធ្វើទៅបានទាំងស្រុង។

នៅចុងត្រីមាសទី 3 ឆ្នាំ 2025 ការនាំចេញអាហារសមុទ្ររបស់ប្រទេសបានឈានដល់ 8.33 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 15.5% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ បង្គាតែម្នាក់ឯងបានឈានដល់ 3.36 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលស្មើនឹងជាង 40% នៃតម្លៃសរុប ដោយសារការងើបឡើងវិញនៃតម្រូវការនៅក្នុងទីផ្សារសំខាន់ៗដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប ជប៉ុន និងកូរ៉េខាងត្បូង។

"ដើមទុនបង្គា" បញ្ជាក់ជំហរនាំចេញ

បន្ទាប់ពីរួមបញ្ចូលជាមួយ Bac Lieu ខេត្ត Ca Mau នឹងក្លាយទៅជាតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីចិញ្ចឹមបង្កងធំជាងគេក្នុងប្រទេស ដែលមានផ្ទៃដីជាង ៤២៧,០០០ ហិកតា។ នៅឆ្នាំ ២០២៥ ទំហំនៃការនាំចេញអាហារសមុទ្ររបស់ខេត្តត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឈានដល់ ២,៤៣ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង ៧% បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២៤។

ជាមួយនឹងគោលដៅឈានដល់ 2.4 ពាន់លាន USD/ឆ្នាំ នៅឆ្នាំ 2030 Ca Mau កំពុងរៀបចំផែនការតំបន់ដាំដុះវត្ថុធាតុដើមដែលស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ពង្រីកបង្គាសរីរាង្គ បង្គាអេកូឡូស៊ី និងគំរូបង្គាបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ខេត្តកំពុងលើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល បង្កើនអត្រានៃតំបន់កសិកម្មដែលឆ្លើយតបនឹងការបញ្ជាក់អន្តរជាតិដូចជា ASC, BAP, GlobalGAP ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរឹងនៃទីផ្សារនាំចូល។

យោងតាមអ្នកតំណាងក្រុមហ៊ុននាំចេញអាហារសមុទ្រក្នុងស្រុក បង្គា Ca Mau មានគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង ដោយសារផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានតម្លៃបន្ថែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមធំៗពីជំងឺ និងតម្លៃផលិតកម្មខ្ពស់ជាងប្រទេសមួយចំនួនដូចជាឥណ្ឌា និងអេក្វាឌ័រ។ ដើម្បីរក្សាជំហររបស់ខ្លួន មូលដ្ឋានត្រូវការបន្តវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃស៊ីជម្រៅ។

មិនត្រឹមតែបង្គាប៉ុណ្ណោះទេ ខេត្ត Ca Mau ក៏មានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំងលើការចិញ្ចឹមក្តាម ដែលចាត់ទុកថាជា "មាសបៃតង" នៃតំបន់ទន្លេ។ បច្ចុប្បន្នខេត្តមានផ្ទៃដីចិញ្ចឹមក្តាមប្រមាណ ២៦ម៉ឺនហិកតា រួមបញ្ចូលគ្នាក្នុងប្រភេទបង្គា ក្តាម ត្រី និងស្រូវ ដែលមានទិន្នផលជាង ៣១.០០០តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ សហករណ៍ក្នុងស្រុកជាច្រើនដូចជា សហករណ៍ Cai Bat (ឃុំ Tan Hung) បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ ASC ការអនុវត្តផលិតកម្មសរីរាង្គ និងការតាមដានប្រកបដោយតម្លាភាព។

យោងតាមប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Ca Mau Nguyen Chi Thien មកទល់នឹងពេលនេះ ខេត្តមានគម្រោងថាមពលខ្យល់តាមឆ្នេរសមុទ្រជាង 26 គម្រោងដែលត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ការវិនិយោគ ដែលក្នុងនោះ 14 កំពុងដំណើរការជាមួយនឹងថាមពលសរុបជិត 700 MW ។ ទន្ទឹមនឹងការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម Ca Mau កំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្លានូវថាមពលកកើតឡើងវិញ ដើម្បីក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលថាមពលនៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ នេះជាជំហានយុទ្ធសាស្ត្រមួយដើម្បីបង្កើតកម្លាំងជំរុញសម្រាប់កំណើនប្រកបដោយចីរភាព។

នៅក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការជ្រៀតចូលទឹកប្រៃ និងការបង្កើនរបាំងបច្ចេកទេស អ្នកជំនាញនិយាយថា ការផ្លាស់ប្តូរទៅជាគំរូកសិកម្មដ៏ឆ្លាតវៃ និងមិត្តភាពបរិស្ថានគឺជាកត្តាសំខាន់។ អគ្គលេខានៃសមាគមអ្នកនាំចេញ និងផលិតអាហារសមុទ្រវៀតណាម (VASEP) លោក Nguyen Hoai Nam បាននិយាយថា ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសមុទ្រវៀតណាមត្រូវតែពន្លឿនការធ្វើឌីជីថលនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ គ្រប់គ្រងប្រភពវត្ថុធាតុដើម និងតាមដានតម្លាភាព ដើម្បីរក្សាការជឿទុកចិត្តជាមួយទីផ្សារធំៗ។ នេះក៏ជាមធ្យោបាយសម្រាប់វៀតណាមដើម្បីគេចផុតពីការព្រមានរបស់ IUU និងកែលម្អជំហរអន្តរជាតិរបស់ខ្លួន។

ក្រឡេកទៅអនាគត ខេត្ត Ca Mau និងតំបន់ផ្សេងទៀតនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គបន្តជំរុញការតភ្ជាប់ក្នុងតំបន់ វិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធភស្តុភារ ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងស្រាវជ្រាវពូជថ្មី បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រ។ ជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្ត និងយុទ្ធសាស្ត្រដ៏ត្រឹមត្រូវ ដីភាគខាងត្បូងបំផុតនៃប្រទេសកំពុងបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួនជា “រាជធានីនៃអាហារសមុទ្រ” របស់វៀតណាម រួមចំណែកក្នុងការនាំយកចំណូលពីការនាំចេញអាហារសមុទ្ររបស់ប្រទេសឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់ថ្មី។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/dau-tu-khoa-hoc-cong-nghe-de-tang-nang-suat-nang-chat-cho-thuy-san-viet-20251018091722307.htm