សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ៖ អនុញ្ញាតឱ្យនិស្សិតញ៉ាំស៊ុបដែលនៅសល់ គឺមិនអាចទទួលយកបានទេ

បន្ទាប់ពីមានការត្អូញត្អែរពីនិស្សិតថ្មី អំពីការទទួលបាយ និងស៊ុបដែលនៅសេសសល់ ពីអ្នកហូបបាយមុនៗក្នុងថ្នាក់ អប់រំការពារ ជាតិ និងសូម្បីតែវត្ថុបរទេសដូចជាកន្លាតក្នុងអាហារនោះ នាយឧត្តមសេនីយ៍ ត្រឹង ង៉ុកថាញ់ ប្រធាននាយកដ្ឋានអប់រំ ការពារជាតិ និងសន្តិសុខ (ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល) និងអាជ្ញាធរសុខាភិបាលមូលដ្ឋាន បានចុះទៅពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសកម្មភាព។

ខណៈពេលដែលកំពុងរង់ចាំអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារថ្មី សាលបរិភោគអាហារ A15 ត្រូវបានតម្រូវឱ្យបិទជាបណ្តោះអាសន្ន។ អាហារសម្រាប់សិស្សថ្មីនឹងត្រូវបម្រើនៅសាលទទួលទានរបស់បុគ្គលិកសាលាដែលអាចផ្ទុកមនុស្សបានប្រហែល ២០០នាក់។

ព្រឹកនេះ អាហារដ្ឋាន A15 ត្រូវបានបិទជាបណ្ដោះអាសន្ន ខណៈរង់ចាំអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារថ្មី (រូបថត៖ Thuy Nga)

សាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Huynh Dang Chinh អនុប្រធានសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ហាណូយ បាននិយាយថា គាត់មានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលឃើញរូបភាពដែលបានថតទុកក្នុងអាហារនោះ។ លោកថ្លែងថា៖ «ទង្វើប្រមូលបាយ និងស៊ុបដែលនៅសេសសល់ដើម្បីបន្តចែកដល់សិស្សគឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។

បន្ទាប់ពីទទួលបានព័ត៌មាន ក្នុងនាមជាអ្នកដឹកនាំ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលបានដឹងពីការទទួលខុសត្រូវផ្ទាល់របស់ខ្លួនក្នុងការអនុញ្ញាតឱ្យរឿងនេះកើតឡើង។ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយបានបញ្ឈប់ភ្លាមៗនូវកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារបច្ចុប្បន្នសម្រាប់និស្សិតថ្មីដែលកំពុងសិក្សាការអប់រំការពារជាតិ និងសន្តិសុខ។ បានចាត់ឱ្យអង្គភាពពាក់ព័ន្ធចុះត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យប្រចាំថ្ងៃអំពីបរិមាណ និងគុណភាពនៃអាហារដែលប្រើប្រាស់ស្របតាមស្តង់ដារកំណត់ និងធានានូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

នៅយប់ថ្ងៃទី៧ ខែតុលានេះផងដែរ សាលាបានជួបសំណេះសំណាលជាមួយសិស្សានុសិស្សដែលកំពុងសិក្សាផ្នែកអប់រំ ការពារជាតិ និងសន្តិសុខ ដើម្បីស្តាប់យោបល់ គំនិត និងសេចក្តីប្រាថ្នា។

តាមការពន្យល់របស់អង្គភាពធ្វើម្ហូបបានឲ្យដឹងថា វត្ថុបរទេសក្នុងអាហារដូចជាកន្លាតគឺពិត។ លោក ឈិន បានមានប្រសាសន៍ថា “ផ្ទះបាយពន្យល់ថា មកពីការធ្វេសប្រហែស និងមិនបានកត់សម្គាល់ឃើញសត្វកន្លាតចូលទៅក្នុងចំណិតសាច់។ នៅពេលសិស្សត្អូញត្អែរ ផ្ទះបាយបានដោះស្រាយភ្លាមៗ”។

សាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Huynh Dang Chinh អនុប្រធានសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ ចែករំលែកជាមួយសារព័ត៌មាន (រូបថត៖ Thuy Nga)

ថ្ងៃនេះផងដែរ លោកគ្រូអ្នកគ្រូនៃការអប់រំការពារជាតិ និងសន្តិសុខ នឹងទទួលទានអាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់ដោយផ្ទាល់ជាមួយសិស្ស។ អាហារត្រូវបានបែងចែកទៅជាផ្នែកដោយមានបរិមាណពេញលេញ។ ជំនួសឱ្យការយកអង្ករដាក់ក្នុងចានធំ អង្ករឥឡូវត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទែម៉ូសម្រាប់សិស្សយកទៅតាមតម្រូវការ ជៀសវាងកាកសំណល់។

សាស្ត្រាចារ្យរង Huynh Dang Chinh បាននិយាយថា កាលពីឆ្នាំមុន ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលក៏បានទទួលពាក្យបណ្តឹងពីសិស្សអំពីអាហារមិនគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ។ គាត់ជាអ្នកផ្ទាល់ដែលចុះទៅពិនិត្យ និងសាកម្ហូប។ វាមានរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ ហើយត្រូវបានគេវាយតម្លៃថា "គ្មានបញ្ហា"។

បន្ទាប់ពីនោះមក សាលាមិនបានទទួលការរិះគន់បន្ថែមណាមួយពីសិស្សតាមរយៈបណ្តាញផ្លូវការឡើយ។ លើសពីនេះ មណ្ឌលសុខភាព ស្រុកក៏បានចុះមកពិនិត្យជាប្រចាំដែរ ប៉ុន្តែមិនបានរកឃើញអ្វីទាំងអស់។

លោក Chinh បាននិយាយថា "តាមទស្សនៈជាក់លាក់ សាលារៀនបានជឿជាក់លើលទ្ធផលនេះ ដូច្នេះហើយយើងភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលយើងឃើញវីដេអូដែលបានថតនោះ"។

ក្រុមអធិការកិច្ចបានពិនិត្យអាហារនៅសកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ នាថ្ងៃទី ៨ តុលា។

ក្រោយពេលកើតហេតុ លោក Chinh បាននិយាយថា សាលាបានបិទ QR Code នៅក្នុងតំបន់សិស្ស ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីបញ្ហាក្នុងសាលាដោយផ្ទាល់។ តាមរយៈវិធីនេះ សាលានឹងចាប់យកយ៉ាងសកម្ម និងបញ្ចៀសឧប្បត្តិហេតុដែលសាលាមិនបានដឹង។

ឧបទ្ទវហេតុនៅសកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ គឺជាការព្រមានសម្រាប់ស្ថាប័នអប់រំផ្សេងទៀត ឱ្យធ្វើបានល្អជាងក្នុងអ្វីដែលអាចគ្រប់គ្រងបានទាន់ពេល។ ក្រោយឧបទ្ទវហេតុនេះ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយបានដឹងថា វាមានទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់បំផុត។ នេះក៏ជាឧប្បត្តិហេតុមួយសម្រាប់យើងពិនិត្យមើល និងទទួលខុសត្រូវបន្ថែមទៀតចំពោះការងារទាំងអស់ទាក់ទងនឹងបុគ្គលិក និងមនុស្ស បន្ថែមលើការងារវិជ្ជាជីវៈ។

ក្រោយពីឆ្លុះបញ្ចាំងពីការទទួលទានបាយ និងសម្លដែលនៅសល់ តើអាហារពេលបច្ចុប្បន្នរបស់និស្សិតសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយមានអ្វីខ្លះ?

បន្ទាប់ពីមានការត្អូញត្អែរអំពីការទទួលទានស៊ុបដែលនៅសេសសល់ អាហាររបស់និស្សិតនៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ ត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកៗដោយមានបរិមាណពេញ។ បាយក្តៅមិនដាក់ក្នុងចានទេ តែដាក់ក្នុងប្រអប់ក្ដៅសម្រាប់សិស្សយកតាមតម្រូវការ។

សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្រ្ត និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ ផ្លាស់ប្តូរអ្នកផ្តល់អាហារ បន្ទាប់ពីមានការត្អូញត្អែរថា និស្សិតត្រូវបរិភោគអាហារដែលនៅសល់

ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យា បានសម្រេចបញ្ឈប់ជាបន្ទាន់នូវកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារបច្ចុប្បន្ន ហើយប្តូរទៅជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ផ្សេងទៀតដើម្បីឱ្យអាហាររបស់និស្សិតថ្មីដែលសិក្សាផ្នែកអប់រំការពារជាតិអាចធានាបាននូវបរិមាណ និងអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាព។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/dh-bach-khoa-ha-noi-de-sinh-vien-an-canh-thua-la-khong-the-chap-nhan-duoc-2329861.html