តើអ្វីធ្វើឱ្យតម្លៃកាហ្វេបំបែកកំណត់ត្រាទាំងអស់?

ការបរាជ័យនៃដំណាំកាហ្វេ និងការព្រួយបារម្ភអំពីការផ្គត់ផ្គង់នាពេលអនាគតបានធ្វើឱ្យតម្លៃកាហ្វេកើនឡើងខ្ពស់ ដែលអាចឈានដល់ $6,000/តោន នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។

នៅព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃទី 27 ខែកញ្ញា (ម៉ោងនៅប្រទេសវៀតណាម) តម្លៃកាហ្វេ Robusta នៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures Europe (ទីក្រុងឡុងដ៍ ចក្រភពអង់គ្លេស) បានផ្គូផ្គងនឹងតម្លៃ 5,527 ដុល្លារ/តោន ដែលខ្ពស់ជាងតម្លៃដែលត្រូវគ្នាកាលពីថ្ងៃមុនសម្រាប់អំឡុងពេលចែកចាយខែវិច្ឆិកា។ នេះគឺជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់កាហ្វេ Robusta នៅលើការផ្លាស់ប្តូរនេះ ដោយបំបែកកំណត់ត្រាដែលបានកំណត់ពីមុន។

សម្រាប់រយៈពេលចែកចាយខែមករា ឆ្នាំ 2025 តម្លៃកាហ្វេ Robusta បានកើនឡើងកាន់តែច្រើនឡើងដល់ 90 ដុល្លារ/តោន ដល់ 5,242 ដុល្លារ/តោន។

នៅកាលបរិច្ឆេទចែកចាយខែមីនា ឆ្នាំ 2025 តម្លៃកាហ្វេ Robusta បានកើនឡើង 93 ដុល្លារ/តោន ដល់ 5,029 ដុល្លារ/តោន។

ជជែករហ័សជាមួយអ្នកយកព័ត៌មានកាសែត កម្មករ នាព្រឹកថ្ងៃទី ២៧ កញ្ញា លោក Trinh Duc Minh ប្រធានសមាគមកាហ្វេ Buon Ma Thuot (ខេត្ត Dak Lak ) បានឲ្យដឹងថា មូលហេតុចម្បងនៃការកើនឡើងនៃតម្លៃកាហ្វេ ជាពិសេស Robusta គឺនៅតែបណ្តាលមកពីកង្វះការផ្គត់ផ្គង់នៅក្នុងប្រទេសផលិតធំៗ ដូចជាប្រេស៊ីល វៀតណាម ឥណ្ឌូនេស៊ីជាដើម។

តម្លៃកាហ្វេ Robusta អាចឡើងដល់ 6,000 ដុល្លារ/តោន

ដោយឡែកនៅប្រទេសវៀតណាម កាលពីឆ្នាំមុន ទិន្នផលមានទៀងទាត់ក្នុងចន្លោះពី ៣០-៣១លានថង់ (ក្នុងមួយបាវ ៦០គីឡូក្រាម) ប៉ុន្តែដំណាំចុងក្រោយមានត្រឹមតែ ២៧,៥លានថង់ ហើយនឹងបន្តថយចុះនៅពេលអនាគត ដោយសារកសិករមានទំនោរងាកទៅរកដំណាំដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ជាធម្មតាធូរេន។

ដំណាំកាហ្វេឆ្នាំ 2024-2025 ជិតនឹងប្រមូលផល ហើយកំពុងប្រឈមនឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ វាមានភ្លៀងតែក្នុងខែឧសភា និងមិថុនា ប៉ុន្តែភ្លៀងតិចតួចបានរារាំងគ្រាប់កាហ្វេមិនឱ្យលូតលាស់ ដូច្នេះទិន្នផលនឹងថយចុះយ៉ាងប្រាកដ។

លោក Minh បានព្យាករណ៍ថា "កង្វះកាហ្វេគឺពិតប្រាកដ ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេឡើងថ្លៃ។ កត្តាទាំងនេះមិនអាចដោះស្រាយបានក្នុងរយៈពេលខ្លីទេ ដូច្នេះនៅឆ្នាំក្រោយតម្លៃកាហ្វេអាចឡើងដល់ 6,000 ដុល្លារ/តោន" ។

លោក Minh ក៏បានបន្ថែមថា ទីផ្សារកាហ្វេបច្ចុប្បន្នមានការចូលរួមយ៉ាងសកម្មពីអ្នកប្រមើលមើល ដែលធ្វើឲ្យតម្លៃទីផ្សារជួនកាលមានការប្រែប្រួលខុសពីច្បាប់ធម្មតានៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ។

នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក បច្ចុប្បន្ននេះតម្លៃមានការប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចគឺប្រហែល 120,000 - 125,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយមានប្រតិបត្តិការតិចតួចបំផុតដោយសារការផ្គត់ផ្គង់អស់រដូវចាស់ ហើយការផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេថ្មីមានកម្រិត ដោយសារការប្រមូលផលនឹងមិនទាន់ដល់ខែវិច្ឆិកា។

ប្រភព