ហាងនំបួសប្លែកដែលមានរសជាតិហឹរ បើកត្រឹមតែ 2 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះនៅទីក្រុងដាណាង

មានទីតាំងនៅ 16 Le Thanh Ton Street (Hai Chau 1 Ward សង្កាត់ Hai Chau ទីក្រុង Da Nang ) ហាងនំតូចរបស់លោកស្រី Hue បានក្លាយទៅជាកន្លែងលក់នំបួសដ៏ពេញនិយមនៅថ្ងៃទី 15 និងទី 1 តាមច័ន្ទគតិជារៀងរាល់ខែ។ ពីការរៀបចំស្អាតរហូតដល់រសជាតិនៃនំបួស ហាងនំរបស់លោកស្រី Hue បានទាក់ទាញអ្នកហូបចុកជាច្រើនឱ្យចូលចិត្ត។

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 1. — អ្នកមករង់ចាំទិញនំបួសនៅហាងនំនាងហឺ

អ្នកស្រី Tran Thi Hue (អាយុ 50 ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាង Banh Chay បានសម្តែងក្តីរំភើបថា៖ "ទោះបីជាខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរទីតាំងជាច្រើនដងក៏ដោយ ក៏ប្រជាជននៅតែមកទិញ Banh Chay របស់ខ្ញុំដែរ។ ពួកគេថានំរបស់ខ្ញុំឆ្ងាញ់ និងថោក។ មកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំលក់ Banh Chay អស់រយៈពេល 35 ឆ្នាំហើយ... "។

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 2. — នៅថ្ងៃទី ១៥ និងទី ១ នៃខែតាមច័ន្ទគតិ ហាងមានផ្ទុកលើសទម្ងន់ដោយសារមនុស្សទិញបួសច្រើនជាងធម្មតា។

ហាងនេះមានទីតាំងនៅជិតវិទ្យាល័យ Tran Phu (ទីក្រុង Da Nang) ដូច្នេះក្រោយម៉ោងសិក្សា សិស្សមកហាងនំប៉័ងរបស់លោកស្រី Hue ដើម្បី "បញ្ចូលថ្មរបស់ពួកគេ" ។ អតិថិជនភាគច្រើនជាកម្មករ និងនិស្សិត ព្រោះតម្លៃសមរម្យណាស់។

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 3. — Banh bot loc ជាម្ហូបបែបបុរាណរបស់ប្រជាជន Hue ។

ក្នុងមុខម្ហូបបួសមានតែ២មុខប៉ុណ្ណោះ គឺបួសបួស និងបួសបួស។ Banh loc មានសណ្តែកមង ជ្រលក់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវលាយជាមុន។ Banh Cuon មាន តៅហ៊ូ ការ៉ុត ផ្សិតត្រចៀកឈើ ឱសថ និង ស្ពៃក្តោប ហាន់ស្តើងៗ; ជ្រលក់ក្នុងទឹកសណ្តែកដីរលោងដែលត្រូវតាមរដូវភ្លក់។

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 4. — បាយបួសនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុនពេលញ៉ាំសណ្តែកបណ្តុះ និងឱសថ។

នំនីមួយៗមានរសជាតិរៀងៗខ្លួន ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារបួស។ បន្ថែមពីលើនំបួសទាំងពីរមុខនេះ នៅថ្ងៃធម្មតា ហាងនំរបស់លោកស្រី Hue ក៏មានលក់នំបញ្ចុក ទឹកត្រី ប៊ីចេង ប៊ីចេង បាងវា... នំនៅទីនេះសុទ្ធតែមានរសជាតិប្លែកនៃ ម្ហូប ហឺ។

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 5. — បាយបួសជាម្ហូបដែលផ្តល់បទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដល់អ្នកញ៉ាំ។

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 6. — មួយចំណែកនៃ banh loc មានតម្លៃ 15,000 ដុង / 15 បំណែក។

អ្នកស្រី Le Thi Thanh (អាយុ 43 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងសង្កាត់ Hai Chau 1 Ward សង្កាត់ Hai Chau ទីក្រុង Da Nang បាននិយាយថា “ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថា ម្ហូបបួសរបស់លោកស្រី Hue មានរសជាតិឆ្ងាញ់ រសជាតិ និងសម្បូរបែប។