តើ​ការ​រក្សា​កំណត់ហេតុ​អាហារ​ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​ស្រក​ទម្ងន់​ទេ?

មាន​វិធី​ច្រើន​យ៉ាង​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ ឬ​ទំនោរ​ញ៉ាំ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថា មានរូបមន្តទូទៅតែមួយប៉ុណ្ណោះ៖ តុល្យភាពថាមពលបញ្ចូល និងទិន្នផល រួមផ្សំជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​មើល​ទូរទស្សន៍​អាច​នាំ​ឱ្យ​លើស​ទម្ងន់ និង​ធាត់ - រូបថត​រូបភាព​

អាហារូបត្ថម្ភមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Nguyen Trong Hung - វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ បានឱ្យដឹងថា ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យ អ្នកត្រូវការផែនការញ៉ាំ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ របៀបរស់នៅសកម្ម ការអនុលោមតាមលក្ខណៈបុគ្គល។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hung កម្មវិធីរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ទាំងអស់មានរឿងមួយដូចគ្នា ដែលជាតម្រូវការក្នុងការកាត់បន្ថយការបញ្ចូលថាមពលធៀបនឹងទិន្នផលថាមពលក្នុងរយៈពេល។

ព្រោះប្រសិនបើអ្នកមិនកាត់បន្ថយកាឡូរីទេ មនុស្សលើសទម្ងន់ និងធាត់នឹងមិនអាចសម្រកទម្ងន់បានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយកាឡូរីច្រើនពេក វាអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍មិនពេញចិត្ត និងប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ក៏ដូចជាការងារ និងការសិក្សារបស់អ្នក។

នេះនាំឱ្យមានការឃ្លាន និងអសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងការទទួលទានអាហារ ជាពិសេសនៅពេលដែលមានអាហារឆ្ងាញ់ៗ ដែលនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ "ហឹង្សា" ច្រើនជាងមុន។

ដូច្នេះ ដើម្បីកម្រិតលក្ខខណ្ឌនេះ ចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយថាមពលបន្តិចម្តងៗ ជៀសវាងកាត់បន្ថយកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃលើសពី 500 Kcal/ថ្ងៃ ឬអាស្រ័យលើការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

"មិនមានលេខថាមពលល្អឥតខ្ចោះនោះទេ ព្រោះបុគ្គលម្នាក់ៗមានតម្រូវការកាឡូរីខុសៗគ្នាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ដោយផ្អែកលើទម្ងន់ កម្ពស់ ប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រ កម្រិតសកម្មភាព និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។

ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវកែសម្រួលបរិមាណនៃការទទួលទានកាឡូរីតាមពេលវេលា ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព”។

របៀបរៀបចំផែនការរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ទីមួយគឺ ដើម្បីកំណត់តម្រូវការកាឡូរីរបស់អ្នក និងកំណត់ថាតើប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ប៉ុន្មានក្រាមក្នុងសមាមាត្រសមស្របក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ពីទីនោះ កំណត់ថាតើអាហារសំខាន់ៗ និងអាហារសម្រន់ប៉ុន្មានដែលអ្នកគួរមានក្នុងមួយថ្ងៃ។

ទីពីរ សរសេរអ្វីដែលអ្នកចង់ញ៉ាំ។ ចំណាយពេលខ្លះដើម្បីធ្វើបញ្ជីអាហារ និងអាហារសម្រន់របស់អ្នក។

ទីបី អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេ។ អ្នកគួរតែរៀបចំអាហារក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។ ជៀសវាងការបង្ខំខ្លួនឯងឱ្យបញ្ចប់អាហារទាំងអស់ដែលបានរៀបចំ ដោយសារតែអ្នកមានអារម្មណ៍សោកស្តាយចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែង ឬទុកអាហារដែលនៅសល់សម្រាប់អាហារបន្ទាប់ ដែលមិនធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ទីបួន រក្សា កំណត់ត្រានៃអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ។ ជាការពិត ពេលខ្លះអ្នកអាចញ៉ាំច្រើនជាងការគិត ហើយញ៉ាំតិចបំផុត។

នៅពេលអ្នករក្សាកំណត់ហេតុអាហារ អ្នកនឹងអាចគ្រប់គ្រងអ្វីដែលអ្នកបានញ៉ាំ បរិមាណដែលអ្នកញ៉ាំ មិនថាអ្នកញ៉ាំអាហារណាក៏ដោយ និងថាតើអ្នកផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូប និងអាហាររបស់អ្នកដែរឬទេ។

ការធ្វើដូច្នេះអាចធ្វើឱ្យជីវិតរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួល។ លើសពីនេះ អ្នកនឹងដឹងថាអ្នកចូលចិត្តអាហារ ហើយអ្នកមិនចាំបាច់គិតច្រើនអំពីអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅពេលក្រោយនោះទេ។

ប្រាំគឺ ការស្តុកទុកទូទឹកកករបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជៀសវាងការផ្ទុកលើស។

មុននឹងរក្សាទុកអាហារនៅក្នុងទូទឹកកក សូមបែងចែកវាទៅជាកញ្ចប់តូចៗដែលសមរម្យសម្រាប់អាហារនីមួយៗ ចំណាំឈ្មោះអាហារ និងកាលបរិច្ឆេទ និងពេលវេលាដើម្បីចាប់ផ្តើមរក្សាទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក ដើម្បីប្រើប្រាស់បានទាន់ពេលវេលា។

ការកំណត់បរិមាណអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំនៅក្នុងទូទឹកកកគឺជាវិធីមួយដើម្បីកំណត់ការលើសទម្ងន់ និងធាត់។

តើវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារដើម្បីសម្រកទម្ងន់មែនទេ?

វេជ្ជបណ្ឌិត Hung និយាយថា ការធ្វើតាមផែនការអាហារដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ប្រហែលជាមិនងាយស្រួលដូចដែលអ្នកគិតនោះទេ។

ដូច្នេះអ្នកត្រូវរៀបចំផែនការ រៀបចំទុកជាមុន និងរក្សាទុកកំណត់ហេតុអាហារ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងប្រចាំថ្ងៃ និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ពេញចិត្ត និងមានគុណភាពជីវិតកាន់តែប្រសើរឡើង។

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីស្រកពីរបីផោន ផែនការអាហារដែលមានតុល្យភាពជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាគោលដៅនោះ។

សម្រាប់កុមារក្នុងវ័យលូតលាស់ ការរៀបចំផែនការសម្រកទម្ងន់ ឬបន្ថយដំណើរការនៃការឡើងទម្ងន់ត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ ហើយគួរតែមានមតិពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ ហេតុផលគឺដោយសារតែរាងកាយរបស់កុមារនៅតែអភិវឌ្ឍ និងលូតលាស់ ដូច្នេះប្រសិនបើការស្រកទម្ងន់ខ្លាំងពេក វានឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការអភិវឌ្ឍន៍រាងកាយរបស់កុមារ។

ការរៀបចំផែនការអាហារអាចជួយឱ្យអ្នកដើរលើផ្លូវ មិនថាគោលដៅអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជាអ្វីនោះទេ។ ការរៀបចំ ការធ្វើផែនការ និងការរក្សាទិនានុប្បវត្តិអាហារ មិនចាំបាច់ចំណាយពេលវេលា ឬស្មុគស្មាញនោះទេ។

"ការស្វែងរករូបមន្តសម្រកទម្ងន់ដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់រាងកាយ និងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកមិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេ។ ជាមួយនឹងពេលវេលាតិចតួច ការរៀបចំផែនការ ការរៀបចំ និងកំណត់ហេតុអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ការធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជីវជាតិដើម្បីសម្រកទម្ងន់នឹងកាន់តែងាយស្រួល។

យើងដឹងហើយថា ផែនការអាហារ និងកំណត់ហេតុអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ប្រហែលជាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ជាពិសេសអ្នកដែលមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារមិនទៀងទាត់នោះទេ»។

អានបន្ថែម ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm