ហាណូយ៖ ការ​ចុះ​ត្រួត​ពិនិត្យ​ដ៏​ភ្ញាក់​ផ្អើល​នៃ​អង្គការ​សាកល្បង​នៃ​ការ​ទទួល​ទាន​អាហារ

ដើម្បីវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពអាហារ និងគុណភាពអាហារសម្រាប់សិស្ស កាលពីថ្ងៃទី២៣ ខែតុលា ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មសិក្សារៀបចំអាហារឡើងបាយដល់សិស្សានុសិស្សនៅសាលានានានៅទីក្រុងហាណូយសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា ២០២៥-២០២៦ ដឹកនាំដោយអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ លោក Vu Thu Ha បានធ្វើការត្រួតពិនិត្យការភ្ញាក់ផ្អើលរបស់អង្គភាពសាកល្បងអាហារសម្រាប់សិស្សានុសិស្សនៅឃុំ Bai ។

ការត្រួតពិនិត្យដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្រុមហ៊ុន Vietnam Air Catering Services Joint Stock Company (VINACS)។

នៅក្រុមហ៊ុន Vietnam Airlines Catering Services Joint Stock Company (VINACS) ដែលជាអង្គភាពអាកាសយានិកដែលផ្តល់អាហារដល់សិស្សឡើងយន្តហោះ គណៈប្រតិភូបានធ្វើការត្រួតពិនិត្យដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃកន្លែងផលិតអាហារ យានជំនិះ និងដំណើរការដឹកជញ្ជូនអាហារទៅសាលារៀន។ តំណាងមន្ទីរសុខាភិបាល ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម កសិកម្ម និងបរិស្ថាន អប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល វប្បធម៌ និងកីឡា និងថ្នាក់ដឹកនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Quang Minh និង Noi Bai និងនាយកសាលាបឋមសិក្សា Chi Dong (ឃុំ Quang Minh) សាលាបឋមសិក្សា Phu Minh (ឃុំ Noi Bai) ... ការស្តុកទុកគំរូ កន្លែងត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យបុគ្គលិកអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិអនាម័យ។

នៅសាលាបឋមសិក្សា Chi Dong និងសាលាបឋមសិក្សា Phu Minh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជន ទីក្រុងហាណូយ លោក Vu Thu Ha បានត្រួតពិនិត្យល័ក្ខខ័ណ្ឌធានាការរៀបចំអាហារឡើងជិះសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស ដំណើរការរៀបចំអាហារឡើងជិះ ការដឹកជញ្ជូន ការទទួលភ្ញៀវ ដំណើរការរក្សាទុកគំរូម្ហូបអាហារ លក្ខខណ្ឌបរិក្ខារ ... ; ជាមួយគ្នានោះ បានចុះទៅថ្នាក់រៀននីមួយៗ ត្រួតពិនិត្យដំណើរការរបស់លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងសិស្សានុសិស្ស អនុវត្តដំណើរការអនុវត្តគំរូសាកល្បងអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់សិស្សានុសិស្សនៅតាមសាលានានា ក្នុងទិសដៅរៀបចំអាហារត្រៀមលក្ខណៈកណ្តាល។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ លោក Vu Thu Ha បានត្រួតពិនិត្យដំណើរការអនុវត្តអាហារពេលព្រឹកនៅសាលាបឋមសិក្សា Chi Dong (ឃុំ Quang Minh)។

យោងតាមប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារហាណូយ (មន្ទីរ សុខាភិបាល ហាណូយ) លោក Dang Thanh Phong បានឲ្យដឹងថា តាមរយៈការអនុវត្តកម្មវិធីត្រួតពិនិត្យការភ្ញាក់ផ្អើលរបស់អង្គភាពសាកល្បងអាហារឡើងជិះសម្រាប់សិស្សានុសិស្សនៅឃុំ Quang Minh និង Noi Bai នាពេលត្រួតពិនិត្យនោះ ក្រុមហ៊ុន Vietnam Airlines រួមសេវាកម្ម Catering Services Joint Stock Company បានធានានូវមធ្យោបាយល្អៗ។ វិនិយោគយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំផ្ទះបាយសមូហភាព; ធានាដំណើរការមួយផ្លូវមួយ; ឯកសារច្បាប់បានធានានូវដានច្បាស់លាស់នៃប្រភពដើមនៃសម្ភារៈបញ្ចូល។ យានជំនិះដឹកជញ្ជូនសម្ភារៈម្ហូបអាហារ សុទ្ធសឹងជាយានជំនិះឯកទេស ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ...

នៅសាលាបឋមសិក្សា ក្រុមប្រឹក្សាសាលាត្រូវបានគាំទ្រដោយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក្នុងការវិនិយោគលើសម្ភារៈបរិក្ខារនានា ដើម្បីធានាបាននូវតម្រូវការសម្រាប់ការរៀបចំអាហារហូបចុកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ដំណើរការទទួលអាហារពេលឡើងយន្តហោះសម្រាប់សិស្សានុសិស្សពីក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមនៃសេវាកម្មម្ហូបអាហារវៀតណាមអ៊ែរឡាញ ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងរលូន និងជាប្រព័ន្ធ ធានានូវការផ្តល់អាហារក្តៅដែលស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។ ឯកសារផ្លូវច្បាប់ស្តីពីអាហារឡើងជិះ ក៏ដូចជាទឹកផឹក សុទ្ធតែបំពេញតាមតម្រូវការ។

ពិភាក្សាជាមួយអង្គភាពអំពីការរៀបចំសាកល្បងអាហារពាក់កណ្តាលឡើងសម្រាប់សិស្សានុសិស្សនៅឃុំ Quang Minh និង Noi Bai អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ លោក Vu Thu Ha បានឲ្យដឹងថា៖ អនុវត្តការណែនាំរបស់គណៈកម្មាធិការមជ្ឈិម និងទីក្រុង ហាណូយកំពុងអនុវត្តអង្គភាពសាកល្បងអាហារពាក់កណ្តាលឡើងដល់សិស្សានុសិស្សនៅទីក្រុងហាណូយក្នុងទិសដៅរៀបចំអាហាររួចរាល់ទាំងស្រុង និងគ្រប់គ្រងដំណើរការផ្សព្វផ្សាយ។ ទីក្រុងនឹងគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវសម្ភារៈបញ្ចូលនៅពេលផ្គត់ផ្គង់ខ្សែសង្វាក់ម្ហូបអាហារ ត្រួតពិនិត្យដំណើរការកែច្នៃ ក៏ដូចជាបង្កើតមុខម្ហូបដែលធានានូវអាហារូបត្ថម្ភ សមស្របតាមអាយុ... ដោយហេតុនេះ ការផ្សព្វផ្សាយគុណសម្បត្តិ ស្រាវជ្រាវ និងចម្លងគំរូ រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗក្នុងការរួមដៃគ្នាធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារទូទាំងទីក្រុង ជ្រើសរើសអាហារដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្ហាញពីទំនួលខុសត្រូវ និងការប្តេជ្ញាចិត្តនៃប្រព័ន្ធនយោបាយទាំងមូលក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងតំបន់។

សិស្សសាលាបឋមសិក្សា Chi Dong (ឃុំ Quang Minh) ញ៉ាំអាហារនៅសាលាបណ្ដុះបណ្ដាល។

បន្ទាប់ពីអនុវត្តកម្មវិធីត្រួតពិនិត្យការភ្ញាក់ផ្អើលនៃការងារសាកល្បងនៃការរៀបចំអាហារឡើងជិះសម្រាប់សិស្សានុសិស្សនៅឃុំ Quang Minh និង Noi Bai គណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហាណូយ និងសមាជិកនៃក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មនឹងជួបប្រជុំគ្នាដើម្បីវាយតម្លៃលម្អិតអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូសាកល្បងនេះក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងគុណភាពអាហារសម្រាប់សិស្ស។

ទស្សនៈស្របរបស់ទីក្រុងគឺពង្រឹងការដឹកនាំ និងទិសដៅរបស់គណៈកម្មាធិការបក្សគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់លើបញ្ហាធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងស្ថានភាពថ្មី ដោយហេតុនេះបង្កើតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរច្បាស់លាស់ បង្កើនការយល់ដឹងរបស់អង្គការ និងបុគ្គលក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញវិមជ្ឈការតាមគំរូរដ្ឋាភិបាលថ្នាក់មូលដ្ឋានពីរ លើកកំពស់តួនាទី និងការទទួលខុសត្រូវរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន រណសិរ្សមាតុភូមិ និងអង្គការនានាក្នុងការសម្របសម្រួលការងារគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យនៅមូលដ្ឋាន។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/xa-hoi/ha-noi-kiem-tra-dot-xuat-viec-thi-diem-to-chuc-bua-an-ban-tru-20251023182207610.htm