អ្នកទេសចរជនជាតិអាមេរិកភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលសាកល្បងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដែលមានតម្លៃថោក និងថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហូជីមិញ

Sonny Side (មកពីសហរដ្ឋអាមេរិក) បច្ចុប្បន្នជាម្ចាស់ឆានែល YouTube ដែលមានអ្នកតាមដានច្រើនជាង 10.7 លាននាក់។ គាត់មានចំណង់ចង់ស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ និងមុខម្ហូបជុំវិញ ពិភពលោក រួមទាំងវៀតណាមផងដែរ។

នៅទីក្រុងហូជីមិញ សូនីបានរីករាយនឹងអាហារពិសេសក្នុងស្រុកជាច្រើន ហើយមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការសាកល្បងមុខម្ហូបពីពេញនិយមរហូតដល់ប្រណិតនៅក្នុងទឹកដីរាងអក្សរ S ។

ថ្មីៗនេះ សាន់នី និងមិត្តភ័ក្តិបានពិសោធអាហារតាមផ្លូវពីរនៅទីក្រុងហូជីមិញ រួមទាំងម្ហូបថោកៗតម្លៃត្រឹមតែ 5,000 ដុង និងម្ហូបដ៏ថ្លៃមួយតម្លៃ 350,000 ដុង ដើម្បីផ្តល់យោបល់ដោយស្មោះត្រង់ចំពោះរសជាតិ។

កន្លែងដំបូងដែលភ្ញៀវទាំងពីរបានទៅលេងគឺភោជនីយដ្ឋានដែលមានឯកទេសខាងអាហារបួសនៅផ្លូវ Ngo Gia Tu (Ward 9, District 10, HCMC)។ សុនី បង្ហើបថា ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបើកដំណើរការជាង៤ឆ្នាំហើយ អាចលក់ចេញបាន៤៥០ចានក្នុងមួយម៉ោងក្នុងតម្លៃថោកសមរម្យត្រឹមតែ៥០០០ដុង/ចាន (សម្រាប់អតិថិជនហូបនៅនឹងកន្លែង)។

ក្រៅ​ពី​បាយ​បួស ភោជនីយដ្ឋាន​ក៏​មាន​បម្រើ​គុយទាវ និង​ផូ​ផង​ដែរ ដែល​ការ​ពេញ​និយម​បំផុត​គឺ គុយទាវ​សាច់ជ្រូក​អាំង។

Sonny និងមិត្តជិតស្និទ្ធរបស់គាត់មិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការអង្គុយនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវដោយរីករាយជាមួយគុយទាវក្នុងតម្លៃសមរម្យបំផុត (រូបថតកាត់ចេញពីឃ្លីប) ។

សុននី បាននិយាយថា គាត់ចូលចិត្តម្ហូបគុយទាវជាច្រើននៅវៀតណាម រួមទាំងគុយទាវសាច់ជ្រូកអាំងផងដែរ។ យ៉ាង​ណា​មិញ គុយទាវ​សាច់ជ្រូក​អាំង​របស់​ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​មាន​លក្ខណៈ​ប្លែក​ជាង​ដោយ​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំងអស់​មាន​ពី​សាច់​អាំង នំ​បញ្ចុក នំបញ្ចុក​ជាដើម រហូត​ដល់​ឆ្អឹងជំនីរ​បួស តៅហ៊ូ​ស្លឹកគ្រៃ​ជាដើម។

នៅភោជនីយដ្ឋាន សាន់នី និងដៃគូរបស់គាត់បានកុម្ម៉ង់គុយទាវសាច់ជ្រូកអាំងពីរចំណែក។ ថ្វីត្បិតតែភោជនីយដ្ឋានមានមនុស្សច្រើនកុះករ ប៉ុន្តែអតិថិជនមិនចាំបាច់រង់ចាំយូរនោះទេ ដោយគ្រាន់តែចំណាយពេលពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ នឹងទទួលបានអាហារពេញមួយកន្លែង។

ដោយបង្ហាញពីជំនាញក្នុងស្រុក ភ្ញៀវទាំងពីរនាក់យឺតៗ ចាក់ទឹកត្រីផ្អែម ជូរ ពីលើចានគុយទាវ លាយគ្រឿងផ្សំចូលគ្នាឱ្យសព្វ រួចទទួលទាន។ សុននី បាន​អធិប្បាយ​ថា ម្ហូប​នេះ​មាន​រសជាតិ​ចុះ​សម្រុង​គ្នា ឆ្ងាញ់​ណាស់​ដែល​ពិបាក​ដឹង​ថា​អាហារ​ទាំង​នេះ​ជា​គ្រឿង​បួស។

សាច់អាំងគឺទន់ ទំពារ ហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នំបញ្ចុកមានរស់ជាតិឈ្ងុយដូចសាច់ជ្រូក ហើយទឹកជ្រលក់ក៏ឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនក្រអូប។ គុយទាវនេះពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់»។

យល់ស្រប មិត្តរបស់ Sonny ក៏បានបញ្ចេញមតិថា "នេះគឺជាមុខម្ហូបគុយទាវដ៏ល្អបំផុតមួយ ដែលខ្ញុំមិនធ្លាប់មាននៅប្រទេសវៀតណាម"។

ម្ហូបបួសអាំងសាច់អាំង ធ្វើ​ឱ្យ​អតិថិជន​អាមេរិក​លាន់​មាត់​ជា​បន្ត​បន្ទាប់​ព្រោះ​ឆ្ងាញ់ រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាង​តម្លៃ​ច្រើន (Screenshot)។

បន្ថែម​ពី​រសជាតិ អ្នក​ទាំង​ពីរ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​នឹង​តម្លៃ​សាច់​ជ្រូក​អាំង​បួស​តែ ៥០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​មុខ។ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃថោកខ្លាំងក៏ដោយ ក៏ពួកគេមានអារម្មណ៍ថារសជាតិនៃម្ហូបនេះឆ្ងាញ់ណាស់ហួសពីការស្មាន។

ចែករំលែកជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន VietNamNet អ្នកស្រី វួង គឹមឡុង ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបួសដែល សូនី បានទៅលេងបាននិយាយថា នាងសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ដែលមុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ និងចូលចិត្ត រួមទាំងភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេសផងដែរ។

អ្នកស្រី ឡុង បាននិយាយថា ភោជនីយដ្ឋាននេះបានបើកដំណើរការក្នុងខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២០ ហើយបច្ចុប្បន្នមានពីរទីតាំងនៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ បន្ទាប់ពីទីតាំងទីបីបានបិទមិនយូរប៉ុន្មាន។ ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​មាន​ឈ្មោះ​ថា “ទុយ តាំ” ព្រោះ​អតិថិជន​អាច​បង់​ប្រាក់​បាន​តាម​ចិត្ត។

“ភោជនីយដ្ឋាននេះបើកក្នុងគោលបំណងបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ដល់អ្នកដែលត្រូវការ ដោយមិនគិតពីភេទ មុខរបរ ឬអាយុ។ នៅទីតាំងនីមួយៗ ភោជនីយដ្ឋានបានរាយតម្លៃអាហារមួយ 2,000 VND និង 5,000 VND ប៉ុន្តែចំនួននេះគ្រាន់តែជានិមិត្តសញ្ញាប៉ុណ្ណោះ ព្រោះអតិថិជនអាចទូទាត់តាមចិត្តចង់បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច។

ហាងបានរៀបចំប្រអប់ អតិថិជនអាចទុកបានច្រើន ឬតិចតាមចិត្តចង់ ឬមិនបង់លុយក៏ល្អដែរ»។

ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​ជំនាញ​ខាង​បម្រើ​ម្ហូប​បួស អតិថិជន​អាច​បង់​ប្រាក់​តាម​ការ​ចង់​បាន (រូបថត​កាត់​ពី​ឃ្លីប)។

សម្រាប់​អតិថិជន​យក​ទៅ​លក់​វិញ​តម្លៃ ២៥,០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​ចំណែក។ ចំនួន​នេះ​ជួយ​ឱ្យ​ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​ប្រាក់​បន្ថែម​ទៀត​ក្នុង​ការ​ចំណាយ​លើ​ទីតាំង ភ្លើង ទឹក និង​កម្លាំង​ពលកម្ម។

បើតាមលោកស្រី ឡុង មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានភាពចម្រុះ និងបម្រើមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីឱ្យអតិថិជនមានជម្រើសជាច្រើនដូចជា៖ បាយបួស, ទាបួស និងវល្លិ៍អំបោះ, នំបញ្ចុក, គុយទាវម្សៅដំឡូងបារាំង, នំបុ័ងប្រហិតសាច់គោ, មីសាច់គោ ហឺ , ប្រហិតសាច់ជ្រូកអាំង, បួសបួស, បាយបួស។

ភោជនីយដ្ឋាននេះបើកពីម៉ោង 11 ព្រឹកដល់ម៉ោង 6:30 ល្ងាច ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសៅរ៍។ ជាមធ្យម ភោជនីយដ្ឋាននេះបម្រើអាហារបួសច្រើនជាង 600 ក្នុងមួយថ្ងៃ។

កន្លែងបន្ទាប់ដែល Sonny និងដៃគូរបស់គាត់បានទៅពិសោធគឺហាងគុយទាវមួយកន្លែងស្ថិតនៅផ្លូវ Pham Van Chi សង្កាត់ 6 ទីក្រុងហូជីមិញ។ ហាងនេះបានបង្កភាពចម្រូងចម្រាសនៅលើបណ្តាញសង្គម ហើយត្រូវបានគេដាក់រហស្សនាមថា ស៊ុបគុយទាវក្តាមចិញ្ចើមផ្លូវ លំដាប់ផ្កាយ 5 ព្រោះគុយទាវមួយចានមានតម្លៃថ្លៃបំផុតរហូតដល់ 350,000 ដុង។

លោក Sonny បាននិយាយថា គាត់បានញ៉ាំគុយទាវក្តាមដែលមានតម្លៃត្រឹមតែ 25,000 - 30,000 ដុង/ចាននៅទីក្រុងហូជីមិញ ប៉ុន្តែនេះជាលើកដំបូងដែលគាត់បានភ្លក់គុយទាវក្តាមដែលមានតម្លៃថ្លៃជាង 10 ដង។

ភ្ញៀវជនជាតិអាមេរិកម្នាក់បានបញ្ចេញមតិថា ថ្វីត្បិតតែគុយទាវរបស់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានចាត់ទុកថាមានតម្លៃថ្លៃក៏ដោយ ក៏វានៅតែទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារយ៉ាងច្រើនផងដែរ។

ភ្ញៀវពីរនាក់ចូលចិត្តស៊ុបគុយទាវក្តាមតម្លៃថ្លៃនៅទីក្រុងហូជីមិញ (រូបថតកាត់ចេញពីឃ្លីប)។

នៅភោជនីយដ្ឋាន សាន់នី និងមិត្តរបស់គាត់បានកុម្ម៉ង់គុយទាវក្តាមដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងគេចំនួនពីរចាន ហើយបានពណ៌នាអាហារថា "ដូចជាអាហារប៊ូហ្វេគ្រឿងសមុទ្រ" ដែលពោរពេញទៅដោយអាហារដូចជា ឈាម សាច់ជ្រូក ប្រហិតត្រី មីអណ្តែត បង្គាស្រស់ សាច់ក្តាមប្រឡាក់ ជើងក្តាមតូច ជើងក្តាមធំ។ល។

ពួកគេ​បាន​ភ្លក់​រសជាតិ​នំ​ស្រួយ​ឈាម​ដែល​រលាយ​ក្នុង​មាត់ ហើយ​បាន​រក​ឃើញ​ថា​វា​ឆ្ងាញ់​ណាស់។

ដៃគូរបស់ Sonny បានពិពណ៌នាថា "គុយទាវស្រស់គឺទន់ ត្រាំក្នុងគ្រឿងទេស ហើយទំពាំងបាយជូរគឺក្រាស់។ នេះជាគុយទាវមួយមុខដែលខ្ញុំចូលចិត្ត"។

ស៊ុបគុយទាវក្តាមមួយចានពេញ ដែលមានសាច់ជាច្រើនប្រភេទ គ្រឿងសមុទ្រ និងទំពាំងបាយជូរក្រាស់ (រូបថតកាត់ចេញពីឃ្លីប)។

លោក Chung បានអត្ថាធិប្បាយថា Sonny ក៏មានការសរសើរជាច្រើនចំពោះគុយទាវក្រាស់ ក្លិនឈ្ងុយ ជាមួយសាច់ក្តាម និងបម្រើយ៉ាងសប្បុរស។

សាច់ក្តាម​ត្រូវ​បក​យ៉ាង​ស្អាត សាច់​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ ហើយ​អ្នក​អាច​ខាំ​ចូល​បាន ទំពាំងបាយជូរ​ក្រាស់។​ ខ្ញុំ​រើស​កាន់​តែ​ច្រើន សាច់​ក្តាម​កាន់​តែ​ឃើញ​នៅ​ខាង​ក្រោម ខ្ញុំ​យល់​ថា​ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​គេ​លក់​ម្ហូប​នេះ​ក្នុង​តម្លៃ​ខ្ពស់​បែប​នេះ»។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីលៀន (អាយុ ៦២ ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាងគុយទាវខាងលើបាននិយាយថា ហាងនេះបានដំណើរការអស់រយៈពេល ៣៦ ឆ្នាំហើយ ដោយលក់អស់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល ៣ ទៅ ៤ ម៉ោង។

បើ​តាម​អ្នកស្រី Loan បាន​រៀន​រូបមន្ត​ធ្វើ​នំអន្សម​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់មុខម្ហូបគឺត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយនាងដើម្បីបង្កើតចានគោមប្រកបដោយគុណភាព សមស្របជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលអតិថិជនចំណាយ។

អ្នកស្រី Loan បាននិយាយថា "ខ្ញុំមិនខ្វល់ពីអ្វីដែលមនុស្សនិយាយនោះទេ ខ្ញុំខ្វល់តែពីអ្វីដែលខ្ញុំកំពុងធ្វើ។ ខ្ញុំចង់ឱ្យអតិថិជនចងចាំនូវគុយទាវក្តាម និងខ្ញុំ បន្ទាប់ពីពួកគេញ៉ាំចប់ហើយចាកចេញពីកន្លែងនេះ"។

ថ្វីត្បិតតែតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ ស៊ុបគុយទាវក្តាមពិសេសរបស់ភោជនីយដ្ឋាននៅតែត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត និងចង់បាន (រូបថតអេក្រង់)។

ដើម្បី​ធ្វើ​គុយទាវ​ក្តាម​ដ៏​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ លោកស្រី Loan ត្រូវ​រៀបចំ​គ្រឿងផ្សំ និង​ជំហាន​នីមួយៗ​យ៉ាង​ល្អិតល្អន់។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចម្អិនពីឆ្អឹងមាន់ ជើងជ្រូក ត្រី បង្គា សាច់ និងក្តាម។ បង្គាតែងតែមានទំហំធំ និងរឹងមាំ ស្ងោរជាមួយនឹងរូបមន្តសម្ងាត់ ដូច្នេះពួកគេមិនមានក្លិនត្រី។ ក្តាម​ទាំង​មូល​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ចាប់​តាំង​ពី​សាច់ ក្រញ៉ាំ​រហូត​ដល់​ក្តាម។

បច្ចុប្បន្ននេះ ភោជនីយដ្ឋានផ្តល់ជូនតម្លៃយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការជ្រើសរើស ចាប់ពី 50,000 VND ដល់ 350,000 VND អាស្រ័យលើផ្នែកនៃអាហារ។ ចានថោកបំផុតមានសាច់ជ្រូក នំអណ្តែត ឈាមពេញ និងទំពាំងបាយជូរជាមួយខ្លាញ់ក្តាម។

ផាន់ដាវ

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/khach-my-bat-ngo-khi-thu-mon-via-he-sieu-re-va-sieu-dat-o-tphcm-2280260.html