កំណត់ចំណាំរបស់អ្នកនិពន្ធ

ទីក្រុងហូជីមិញ ជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរបរទេសនៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម មិនត្រឹមតែដោយសារតែទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដោយសារតែ មុខម្ហូប ចម្រុះជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើន។

ក្រៅពីអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវក្នុងតម្លៃសមរម្យ ភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើនមកទីក្រុងហូជីមិញក៏ទទួលស្គាល់ថាត្រូវបានទាក់ទាញដោយមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលត្រូវបានកែច្នៃប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែមានតម្លៃថ្លៃ។

កាសែត VietNamNet សូមណែនាំជូនមិត្តអ្នកអាននូវកម្រងអត្ថបទ ដែលភ្ញៀវបរទេសសាកល្បងម្ហូបវៀតណាមនៅទីក្រុងហូជីមិញ ជាមួយនឹងអត្ថបទជាបន្តបន្ទាប់អំពីបទពិសោធន៍របស់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិនៅពេលទទួលទានម្ហូបវៀតណាមនៅទីក្រុងធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។

Dan និង Anna គឺជាគូស្នេហ៍ដែលរៀបការមកពីប្រទេសស៊ុយអែត ស្រលាញ់ ការធ្វើដំណើរ និងបានទៅប្រទេសជាច្រើនរួមទាំងប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។

ដោយមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងតម្លៃថោកនៅក្នុងទឹកដីរាងអក្សរ S ក្នុងឱកាសមកទស្សនាទីក្រុងហូជីមិញ ភ្ញៀវទេសចរណ៍បស្ចិមប្រទេសពីរនាក់បានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសអាហារ 3 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងតម្លៃ 5 ដុល្លារ/ម្នាក់ (ប្រហែល 125,000 ដុង)។

ពួកគេចង់ឃើញអ្វីដែលពួកគេអាចញ៉ាំជាមួយនឹងចំនួនលុយនោះ ហើយថែមទាំងជួយអ្នកមើលប៉ុស្តិ៍ YouTube របស់ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះ មានទស្សនវិស័យកាន់តែមានគោលបំណងលើកម្រិតចំណាយ និងតម្លៃនៃសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​ទទួល​ទាន​អាហារ 3 ពេល​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ 7.png
ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​ពីរ​នាក់​បាន​បបួល​គ្នា​ញ៉ាំ​អាហារ 3 ពេល​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​នៅ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ ដោយ​តម្លៃ 5 ដុល្លារ​ក្នុង​ម្នាក់

នៅថ្ងៃដំបូង Anna បានសម្រេចចិត្តទៅតូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវក្បែរសណ្ឋាគារដែលពួកគេស្នាក់នៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ នាង​បាន​កុម្ម៉ង់​បាយ​មី​មួយ​ចំណែក​ជាមួយ​សាច់​ជ្រូក​ដុត និង​ស៊ុត​ចៀន​ក្នុង​តម្លៃ ២ ម៉ឺន​ដុង។

Dan ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់គាត់ជាមួយស៊ុបគុយទាវតម្លៃ 30,000 ដុង/ចាន។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍បុរសជនជាតិស៊ុយអែតរូបនេះ បាននិយាយថា គាត់ចូលចិត្តដើរជុំវិញផ្លូវ និងផ្លូវនានា ព្រោះពីទីនោះគាត់អាច រកឃើញ ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកជាច្រើនដែលឆ្ងាញ់ៗក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក Dan បានញ៉ាំគុយទាវ ហើយ Anna បានញ៉ាំនំប៉័ង។

Anna បានអត្ថាធិប្បាយថា banh mi គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដែលគេស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម។ នាងក៏ចូលចិត្តម្ហូបនេះដែរ ព្រោះវាមានតម្លៃថោក មានគ្រឿងផ្សំច្រើន ហើយល្មមឱ្យនាងឆ្អែតរហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់។

Dan ក៏បានសរសើរគុយទាវមាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សាច់មាន់ឈ្ងុយ និងសម្បូរបែប ទំពាំងបាយជូរដ៏ទាក់ទាញ។ គាត់​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​មិន​មែន​ជា​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ទេ ប៉ុន្តែ​នេះ​ជា​អាហារ​ដ៏​សមរម្យ​មួយ​ដែល​មាន​អាហារ​ច្រើន។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ Anna បានសម្រេចចិត្តសាកល្បង ក្រវិលត្រចៀកជ្រូកក្នុងតម្លៃ 7,000 ដុង។ នាងបានទិញ 3 វិល ហើយគិតថា ដោយសារតែនាងកាន់តែចាស់ និងមានចំណង់អាហារតូចជាងមុន ទើបនាងមានអារម្មណ៍ថា ផ្នែកនេះគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បំពេញនាង។

ខណៈនោះ Dan បានជ្រើសរើសញ៉ាំបាយនៅចិញ្ចើមផ្លូវនៅភោជនីយដ្ឋានមួយនៅផ្លូវ Ham Nghi (សង្កាត់លេខ 1)។ លោក​បាន​កុម្ម៉ង់​អាហារ​សាច់​អាំង ស៊ុត​ចៀន និង​សាច់ក្រក​ដែល​មាន​បន្លែ​ជ្រលក់​ក្នុង​តម្លៃ ៤៤.០០០ ដុង។

ភោជនីយដ្ឋានលោកខាងលិច អាហារ៣ពេល 0.gif
ភ្ញៀវទេសចរណ៍ស្រីស៊ុយអែតបានពិសោធជាមួយនិទាឃរដូវដ៏ពេញនិយម

យោងតាមអ្នកស្រី Anna នំបញ្ចុកត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត មានបន្លែ អង្ករ សាច់ និងបម្រើជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ នាង​បាន​រៀប​រាប់​ថា​៖ «​ម្ហូប​នេះ​ត្រូវ​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់​ក្រាស់​ទើប​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ បើ​មិន​ដូច្នេះ​ទេ​វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់»។

លោក Dan បាន​អត្ថាធិប្បាយ​ថា តម្លៃ​អង្ករ​បាក់​គឺ​ខ្ពស់​ជាង​ហាង​បាយ​បាក់​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​គាត់​បាន​ញ៉ាំ​នៅ​ទីក្រុង HCMC ។ យ៉ាង​ណា​មិញ អតិថិជន​លោក​ខាង​លិច​រូប​នេះ​បាន​និយាយ​ថា ដោយសារ​ភោជនីយដ្ឋាន​ស្ថិត​នៅ​សង្កាត់​លេខ ១ តម្លៃ​ប្រហែល​ជា​ខ្ពស់​ជាង​មធ្យម​បន្តិច។

ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​ទទួល​ទាន​អាហារ 3 ពេល​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ 3.png
ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​បាន​អធិប្បាយ​ថា អង្ករ​បាក់​នៅ​សង្កាត់​លេខ​១ ថ្លៃ​បន្តិច ប៉ុន្តែ​គុណភាព​សម​ស្រប។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ប្តីប្រពន្ធនេះបានឈប់នៅភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកមួយនៅផ្លូវ Nguyen Khac Nhu (សង្កាត់ 1) ។

Anna បាន​កុម្ម៉ង់​មី​ឆា​ប្រហិត​ជាមួយ​សាច់គោ តម្លៃ 35,000 ដុង ជាមួយ​តែ​ទឹកកក​ឥតគិតថ្លៃ។ នាង​បាន​អធិប្បាយ​ថា គុយទាវ​ចៀន​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ទន់​រលោង ហើយ​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​ក៏​រឹតតែ​មាន​រសជាតិ​ទៀត​ផង។

Dan បានជ្រើសរើសអាហារចុងក្រោយរបស់គាត់ក្នុងថ្ងៃជាមួយសាំងវិចមាន់ និងស៊ុតចៀនដែលមានតម្លៃ 30,000 ដុង។

សម្រាប់​អាហារ​ទី​បី​នៃ​ថ្ងៃ Anna បាន​រីករាយ​ជាមួយ​មី​ចៀន​ជាមួយ​សាច់គោ ខណៈ Dan បាន​ញ៉ាំ​សាច់​គោ។

នៅចុងបញ្ចប់ លោក Dan បានគណនាថា គាត់បានចំណាយ ១០៩.០០០ដុង សម្រាប់អាហារ៣ពេល រួមមាន ស៊ុបគុយទាវតម្លៃ ៣០.០០០ដុង, បាយដំណើបតម្លៃ ៤៤,០០០ដុង, នំប៉័ងតម្លៃ ៣០,០០០ដុង និងតែទឹកកកមួយកែវតម្លៃ ៥,០០០ដុង។

គាត់​រីករាយ​និង​រីករាយ​ដែល​បាន​ពិសោធ​នូវ​មុខ​ម្ហូប​ចំនួន ៣ ផ្សេង​គ្នា​ក្នុង​តម្លៃ​ក្រោម ៥ ដុល្លារ។ គាត់បានបង្ហើបថា គាត់ធ្លាប់ចំណាយ 75,000 ដុង លើអាហារក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងទីក្រុង ចាត់ទុកថាថ្លៃបំផុតនៅវៀតណាម។

សម្រាប់ Anna បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច នាងបានទិញបង្អែម រួមមាន នំប៉ាវផ្អែមចៀន 1 បន្ទះ និងនំដូណាត់ 1 ដែលមានតម្លៃ 18,000 ដុង។

ភ្ញៀវទេសចរស្រីរូបនេះបានប៉ាន់ប្រមាណថា នាងបានចំណាយប្រាក់ ៩៤.០០០ដុង លើអាហារក្នុង១ថ្ងៃ រួមមាន នំប៉័ង ២០.០០០ដុង, នំបញ្ចុក ២១,០០០ដុង, គុយទាវប្រហិតសាច់គោ ៣៥,០០០ដុង និងនំខេក ១៨,០០០ដុង។

រូបថត៖ ដាន់ណា

អ្នកទេសចរលោកខាងលិចសាកល្បង Pho Ga Pho នៅទីក្រុងហូជីមិញ សរសើរថាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ចង់ត្រលប់មកវិញ ដោយរីករាយជាមួយ Pho Ga Pho នៅទីក្រុងហូជីមិញ ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ទាក់ទាញ សរសើរថាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ហើយទទួលស្គាល់ថាចង់ត្រលប់មកពិសោធម្តងទៀត។