ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលា

នាពេលថ្មីៗនេះ មូលដ្ឋាននៅ ទីក្រុងហាណូយ បានបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលារៀន។

នាពេលថ្មីៗនេះ មូលដ្ឋាននៅទីក្រុងហាណូយបានបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលារៀន។

ក្នុងឆ្នាំសិក្សា 2024-2025 វិស័យ អប់រំ ទីក្រុងហាណូយនឹងមានសាលារៀនជាង 2,900 ដែលមានសិស្សមត្តេយ្យសិក្សា និងបឋមសិក្សាចំនួន 2.3 លាននាក់ ដែលជាតំបន់ដែលមានមាត្រដ្ឋានអប់រំធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។ លើសពីនេះ រាជធានី​មាន​ផ្ទះបាយ​សាលា​ជាង ៤០០០ កន្លែង​។

នាពេលថ្មីៗនេះ មូលដ្ឋាននៅទីក្រុងហាណូយបានបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់សាលា។

បច្ចុប្បន្ន ការលំបាកដ៏ធំបំផុតក្នុងការតភ្ជាប់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពទៅនឹងផ្ទះបាយសមូហភាពគឺដោយសារតែតម្លៃទាបនៃអាហារនីមួយៗ។ សាលារៀន និងឪពុកម្តាយជាច្រើនមិនបានយល់ព្រមដំឡើងតម្លៃឱ្យត្រូវនឹងផលិតផលបញ្ចូលនោះទេ។

ម្ចាស់អាជីវកម្មដែលមានផ្ទះបាយសមូហភាពមិនទាន់បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើប្រភពអាហារស្អាត ដើម្បីធានាសុខភាពកម្មករ។

អាស្រ័យហេតុនេះ អាជ្ញាធរត្រូវបង្កើនការផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងស្មារតីទទួលខុសត្រូវសង្គមក្នុងចំណោមអង្គភាព បុគ្គល និងអ្នកប្រើប្រាស់ ផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ជ្រើសរើស និងទទួលទានអាហារដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់ អាស្រ័យហេតុនេះ បង្កើតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរខ្លាំងក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់...

ប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យម្ហូបអាហារហាណូយ លោក Dang Thanh Phong បាននិយាយថា ចាប់ពីខែសីហា ឆ្នាំ២០២៤ ដល់ចុងខែសីហា ឆ្នាំ២០២៥ ទីក្រុងទាំងមូលនឹងផ្តោតលើការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុង និងក្រៅសាលារៀន។

អាស្រ័យហេតុនេះ ផ្ទះបាយរបស់សាលាត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រភពដើម និងការកែច្នៃម្ហូបអាហារ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងបង្ការការពុលដល់សិស្ស និងគ្រូបង្រៀន។

ទន្ទឹមនឹងនោះ សេវាម្ហូបអាហារជុំវិញសាលារៀនក៏ត្រូវមានការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានផងដែរ។

ទីក្រុងយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះតូបលក់ដូរ និងអ្នកលក់តាមដងផ្លូវជុំវិញខ្លោងទ្វារសាលា។ ដោយសារ​អាហារ​ដែល​លក់​តាម​តូប​ទាំង​នេះ​មាន​ប្រភព​មិន​ច្បាស់​នោះ​នឹង​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​សុខភាព​សិស្ស...

ជាពិសេស ការងារត្រួតពិនិត្យ តាមដាន និងតាមដានប្រភពអាហារក្នុង និងជុំវិញខ្លោងទ្វារសាលា ត្រូវអនុវត្តយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងទៀងទាត់។ អង្គការ និងបុគ្គលដែលបំពានបទប្បញ្ញត្តិ នឹងត្រូវដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារទីក្រុងហាណូយ ផ្តល់អនុសាសន៍ថា ក្រុមអធិការកិច្ចមកពីស្រុក ក្រុង និងក្រុង ផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យការភ្ញាក់ផ្អើល និងក្រោយពេលត្រួតពិនិត្យ ដើម្បីមើលថាតើគ្រឹះស្ថានបានកែកំហុស និងបញ្ហាដែលមានស្រាប់ដល់កម្រិតណា។

ពីទីនោះ វាអាចរកឃើញភ្លាមៗនូវអាហារដែលមិនមានសុវត្ថិភាព គ្រឹះស្ថានដែលមានការបំពាន និងអ្នកដែលមិនបានអនុវត្តតាមនីតិវិធីដំណើរការពេញលេញ។ លើសពីនេះ មូលដ្ឋានត្រូវបន្តពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយ និងការណែនាំដល់សាលារៀន ដោយក្រើនរំលឹកសិស្សានុសិស្សកុំឱ្យប្រើប្រាស់អាហារមិនស្គាល់ប្រភពដើមដែលផ្តល់ដោយជនចម្លែក។

ប្រធាននាយកដ្ឋានអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលហាណូយ លោក Tran The Cuong បានអះអាងថា ដើម្បីបំពេញភារកិច្ចឆ្នាំសិក្សា ២០២៤-២០២៥ ប្រកបដោយជោគជ័យ និងធានាឱ្យសិស្សានុសិស្សសិក្សាបានល្អ ការថែទាំ និងការពារសុខភាពរបស់ពួកគេត្រូវបានវិស័យទាំងមូលចាត់ទុកថាជាការងារអាទិភាពកំពូល ហើយមិនត្រូវធ្វេសប្រហែសគ្រប់ពេលវេលាឡើយ។

សាលារៀនទាំងអស់មានបំពាក់បន្ទប់ ពេទ្យ យ៉ាងពេញលេញ បញ្ជីថ្នាំ និងបុគ្គលិកពេទ្យដែលមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបំពេញភារកិច្ច ត្រៀមឆ្លើយតបក្នុងករណីមានឧបទ្ទវហេតុ។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ហានិភ័យនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុង និងក្រៅខ្លោងទ្វារសាលារៀន បន្ថែមពីលើការបន្តសម្របសម្រួលជាមួយអាជ្ញាធរ ការលើកកម្ពស់ស្មារតីទទួលខុសត្រូវក្នុងការថែទាំ និងការពារសុខភាពសិស្ស កំពុងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសពីសាលាក្នុងទីក្រុង។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/kiem-soat-chat-luong-tai-bep-an-truong-hoc-d228466.html