តេតថាសនៅភូមិភាគខាងត្បូង និងកណ្តាល និងនិយមន័យនៃតេត...

អ្វីដែលនៅក្នុងថាសភាគខាងត្បូង និងកណ្តាល និងនិយមន័យគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃ Tet ត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងកម្មវិធី Super Kitchen and Rather Saying ដែលចាក់ផ្សាយនៅថ្ងៃដំបូងនៃ Tet At Ty 2024។

Mâm cỗ Tết miền Nam, miền Trung và những định nghĩa Tết là… - Ảnh 1. — កម្មវិធី Thay loi muon noi: Tet is... - រូបភាព៖ HTV

តេតគឺជា ការប្រមូលផ្តុំដ៏ធំបំផុតរបស់សិល្បករដែលចូលរួមនៅ ថាយ ឡូយ មួនណូយ មិនធ្លាប់មាន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ Sieu Bep សូមណែនាំមុខម្ហូបពិសេសចំនួន 35 មុខម្ហូប Tet មកពីតំបន់ភាគខាងត្បូង និងកណ្តាល។

កញ្ញា Thanh Thuy ចែករំលែករសជាតិ Tet ជាមួយ Thay Loi Muon Noi

Thanh Thuy បានឈ្នះបវរកញ្ញាវៀតណាមឆ្នាំ 2022 និងបវរកញ្ញាអន្តរជាតិឆ្នាំ 2024 នៅទីក្រុងតូក្យូ ប្រទេសជប៉ុន ក្លាយជាជនជាតិវៀតណាមដំបូងគេដែលឈ្នះរង្វាន់ខ្ពស់បំផុតក្នុងការប្រកួត។

នៅ Thay loi muon noi , Thanh Thuy ត្រឡប់មករស់នៅធម្មតាវិញដោយចែករំលែកអំពីមុខម្ហូបដែលនាងចូលចិត្តក្នុងអំឡុងពេល Tet។ ជាមួយគ្នានេះ នាងបានបង្ហើបពីអាថ៌កំបាំងក្នុងការធ្វើទឹកជ្រលក់ដ៏ឆ្ងាញ់ដូចម្ចាស់ក្សត្រី។

Mâm cỗ Tết miền Nam, miền Trung và những định nghĩa Tết là… - Ảnh 2. — កម្មវិធី Thay loi muon noi: Tet is... - រូបភាព៖ HTV

ក្រៅពីការចែករំលែករបស់កញ្ញា Thanh Thuy លោក Thay Loi Muon Noi ក៏បានបង្ហាញពីនិយមន័យថ្មីរបស់ Tet អំពីរឿងរ៉ាវដ៏កក់ក្តៅនៃស្នេហាគ្រួសារ ការបើករដូវផ្ការីកដោយក្តីស្រលាញ់ និងក្តីប្រាថ្នា។

កម្មវិធីនេះមានការចូលរួមពីសិល្បករ សិល្បការិនី Dong Dao, Thanh Ngoc, Vo Ha Tram, Ho Trung Dung, Nguyen Hai Yen, Bach Cong Khanh, Xuan Nghi, Tran Ngoc Anh, Luu Hien Trinh, អ្នកបង្កើតខ្លឹមសារ Tu Dang Thanh, Pham Mi, តារាសម្ដែង Duong Cam Lynh, Thien Thanh, លោក Quoque Yen Phucy អ្នកដឹកនាំរឿងសម្រស់ Nguyen Phuc ជាដើម។ Linh, Ha My, ជើងឯករង Thu Dinh, ជើងឯករង Phuong Linh។

ជំនួសពាក្យ៖ តេត គឺ… ចាក់ផ្សាយនៅម៉ោង ៨:៤៥ យប់ ដែលជាថ្ងៃដំបូងរបស់ តេត នៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ HTV9 ។

ចានតេតមកពីតំបន់កណ្តាល និងខាងត្បូងនៅក្នុង Super Kitchen

វគ្គពិសេស របស់ Super Chef នឹងចាក់ផ្សាយនៅម៉ោង 8:20 យប់។ នៅថ្ងៃដំបូងនៃពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី (ថ្ងៃទី 29 ខែមករា) នៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ HTV7 សូមណែនាំម្ហូប Tet របស់តំបន់កណ្តាលនិងភាគខាងត្បូង។

មុខម្ហូបនីមួយៗគឺជារឿងមួយ ការចងចាំនៃរសជាតិចាស់ជាមួយនឹងការជួបជុំគ្រួសារស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មី។

Mâm cỗ Tết miền Nam, miền Trung và những định nghĩa Tết là… - Ảnh 3. — មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៅបុណ្យភូមិភាគកណ្តាល - រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ

សិប្បករ Ho Dac Thieu Anh ជាមួយនឹងជាង 40 ឆ្នាំនៃការលះបង់ចំពោះសិល្បៈ ធ្វើម្ហូប នាំមកនូវពិធីបុណ្យនៅតំបន់មជ្ឈិមបូព៌ាដែលមានមុខម្ហូបចំនួន 20 មុខ ក្នុងនោះមានមុខម្ហូបល្បីឈ្មោះក្នុងម្ហូបស្តេច Hue ដូចជា Nem Cong Nghinh Xuan, Cha Tai Phung, Banh Hong Hoa Sen Non, Goi Tien Vua Thanh Long, Ram Canh Maiong, Cha Thu ...

នំ និងបង្អែមរួមមាន ស៊ុបផ្អែម Luong Nghi, នំផ្លែឈើសណ្តែកបៃតង, នំប្រាំពណ៌, យៈសាពូនមី kumquat, តែផ្កាឈូក។

Mâm cỗ Tết miền Nam, miền Trung và những định nghĩa Tết là… - Ảnh 4. — នាយក Nguyen Quang Dung (កណ្តាល) ដើរតួនាទីជាភ្ញៀវកិត្តិយសនៅ Super Kitchen - រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ

សិប្បករ Thu Tam ណែនាំពីថាសទាខាងត្បូង រួមមាន៖ សាឡាត់មាន់ជ្រលក់ជាមួយទឹកត្រីផ្អែម សាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយអំបិល ម្រេច និងក្រូចឆ្មា ត្រចៀកជ្រូកជូរជាមួយស្លឹកខ្ទឹម និងបង្គាក្រៀម ក្រឡុកសាច់ជ្រូកជាមួយសាច់ត្រជាក់ និងក្រឡុកសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ នំបញ្ចុកជាមួយសាច់ក្រកចិន សាឡាត់ ឱសថ និងក្រដាសបាយ។ ស៊ុប Melon ជូរចត់; ស៊ុបពន្លកឬស្សីជាមួយជើងជ្រូក...

អាហារផ្អែមរួមមាន នំអង្ករ ឪឡឹក យៈសាពូនមី គ្រាប់ Melon និងតែក្តៅ។

អ្នកដឹកនាំរឿង លោក Nguyen Quang Dung ដែលដើរតួជាភ្ញៀវកិត្តិយសក្នុងវគ្គនេះ បានចែករំលែកថា៖ “ម្ហូបវៀតណាមឆ្ងាញ់ណាស់ ព្រោះមុខម្ហូបរបស់យើងត្រូវបានទទួលឥទ្ធិពលពីប្រទេសចំនួនពីរ ដែលល្បីល្បាញដោយសារអាហារដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេគឺចិន និងបារាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លក្ខណៈពិសេសរបស់វៀតណាមគឺពាក្យថា “វាស់អាវរបស់អ្នកតាមក្រណាត់របស់អ្នក”។

នៅពេលដែលមុខម្ហូបមកពីប្រទេសទាំងពីរនេះបានមកដល់ប្រទេសវៀតណាម ជនជាតិវៀតណាមបានសម្របខ្លួនយ៉ាងឆ្លាតវៃ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបប្លែកៗ។ ទោះបីជាមានឥទ្ធិពលក៏ដោយយូរ ៗ ទៅចានទាំងនេះបានអភិវឌ្ឍតាមរបៀបរបស់ពួកគេដោយជ្រើសរើសអ្វីដែលល្អបំផុត។

ចុងភៅ Alain Nguyen ប្រធានសមាគមចុងភៅទីក្រុងហូជីមិញបានអះអាងថា៖ “វៀតណាមនឹងក្លាយជារដ្ឋធានីធ្វើម្ហូបរបស់ ពិភពលោក នាពេលខាងមុខ”។