តើខ្ញុំគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីការពារការរំលាយអាហាររបស់ខ្ញុំពេលផឹកស្រា?

តេត ច្រើនតែជាពេលជប់លៀង តើខ្ញុំគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីការពារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងកំណត់ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងមុនពេលផឹកស្រាបៀរ? (ថាញ់ហៃ ទីក្រុងហូជីមិញ)

ឆ្លើយតប៖

ជាតិអាល់កុលធ្វើឱ្យរលាក រួមចំណែកដល់ការខូចខាត ធ្លាយពោះវៀន និងប៉ះពាល់ដល់មីក្រូជីវ។ ថ្លើមក៏មានបន្ទុកកាន់តែខ្លាំងក្នុងការបំបាត់ជាតិអាល់កុលក្នុងស្រា។ ជាមធ្យម ថ្លើមត្រូវការពេលមួយម៉ោងដើម្បីរំលាយជាតិអាល់កុលមួយកំប៉ុង (ស្មើនឹងស្រាបៀរ ៣៥៥មីលីលីត្រ ឬស្រា ១៥០មីលីលីត្រ)។ ជាតិអាល់កុលក៏ខ្សោះជាតិទឹក ដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរមុខងារតម្រងនោម ធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ប្រឈមនឹងអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត។

អ្នកមិនគួរផឹកស្រាពេលពោះទទេឡើយ។ ភេសជ្ជៈនេះស្រូបបានលឿនណាស់ អ្នកប្រើទំនងជាស្រវឹងឆាប់ជាងពេលពោះទទេ។ គោលបំណងនៃការញ៉ាំមុនពេលផឹកស្រាគឺដើម្បីពន្យឺតដំណើរការនៃការស្រូបយក កាត់បន្ថយការស្រវឹង និងកំណត់ការបំផ្លាញពោះវៀន។

អាហារខ្លះអាចជួយការពារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបានប្រសើរជាងមុនមុនពេលផឹកស្រា។ ជាឧទាហរណ៍ ចេកសម្បូរប៉ូតាស្យូម ដែលមានជាតិទឹកជិត 75%។ ការទទួលទានផ្លែចេកជួយបំពេញជាតិទឹក និងប៉ូតាស្យូម មុនពេលទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង ជួយការពារអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតដែលបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹង។ ផ្លែឈើនេះក៏មានជាតិសរសៃផងដែរ (ប្រហែល 4 ក្រាមនៃជាតិសរសៃក្នុងមួយចេកធំ) ដែលបន្ថយការស្រូបយកជាតិអាល់កុល ជួយការពារការស្រវឹង។

ការញ៉ាំសាច់ដុំជួយបន្ថយការស្រូបជាតិអាល់កុល។ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសនំបុ័ងខ្មៅសម្រាប់ជាតិសរសៃ និងវីតាមីន B បន្ថែមទៀត។ គ្រាប់ដូចជា អាល់ម៉ុន វ៉ាល់ណាត់ គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ flax មានជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនច្រើន កាត់បន្ថយអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាននៅពេលផឹកស្រា។ គ្រាប់ទាំងនេះក៏ផ្តល់ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូម ជួយការពារជំងឺអេឡិចត្រូលីតដែលបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹង។

ទឹកក្រឡុកជាមួយផ្លែឈើ ឬបន្លែផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម និងរក្សាជាតិទឹកដល់អ្នក។ ផ្លែប៊ឺរីដូចជា ស្ត្របឺរី រ៉ាបប៊ឺរី ប៊្លូបឺរី ក្រូចថ្លុង មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការ រួមទាំងជាតិសរសៃ ម៉ង់ហ្គាណែស វីតាមីន C ខេ... ផ្លែប៊ឺរីក៏មានជាតិទឹកច្រើនដែរ ជួយកាត់បន្ថយការខ្សោះជាតិទឹកនៃជាតិអាល់កុលផងដែរ។

រាងកាយរំលាយជាតិខ្លាញ់បានយូរ ជួយបន្ថយការស្រូបជាតិអាល់កុលទៅក្នុងឈាម។ ផ្លែបឺរសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់។ ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងផ្លែបឺរក៏ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតផងដែរ។ ញ៉ាំមីកញ្ចប់មុនពេលផឹក ប្រសើរជាងមិនញ៉ាំអ្វីទាំងអស់។ មីកញ្ចប់មានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលជួយស្ដារឃ្លាំងផ្ទុក glycogen នៅក្នុងថ្លើម ដែលបាត់បង់ដោយជាតិអាល់កុល ។

មុននឹងពិសាគ្រឿងស្រវឹង អ្នកគួរតែកំណត់អាហារប្រៃ និងអាហារដែលបណ្តាលឲ្យរលាកក្រពះពោះវៀន។ អាហារដែលមានជាតិប្រៃ ដូចជាបន្ទះសៀគ្វី និងនំកែកឃឺ បណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងបង្កើនការរក្សាជាតិទឹកដែលបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹង។

មនុស្សគ្រប់រូបគួរតែកំណត់ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងដល់កម្រិតដែលអាចអនុញ្ញាតបាន និងយកចិត្តទុកដាក់លើសុវត្ថិភាព ដើម្បីធានាសុខភាពសម្រាប់ខ្លួន និងអ្នកដែលនៅជុំវិញពួកគេអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

លោកបណ្ឌិត Nguyen Anh Duy Tung
ប្រព័ន្ធគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ Nutrihome

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ