និន្នាការក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ
ជាមួយនឹងអត្រាកំណើនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពី 10-12% ក្នុងមួយឆ្នាំ ឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការដាក់វៀតណាមនៅលើផែនទីម្ហូបអាហារ ពិភពលោក ផងដែរ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហានៃគុណភាពវត្ថុធាតុដើម ការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ សម្ពាធនៃការផ្លាស់ប្តូរពណ៌បៃតង និងតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃទីផ្សារធំៗ កំពុងបង្កបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។
យោងតាម Go Global (នាយកដ្ឋានទីផ្សារអឺរ៉ុប-អាមេរិក ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ) 70-85% នៃផលិតផលកសិកម្មរបស់វៀតណាមត្រូវបាននាំចេញក្នុងទម្រង់ឆៅ ឬជាមួយនឹងមាតិកាកែច្នៃទាប។ ស្ថានភាពប្រមូលផលល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃទាបនៅតែជារឿងធម្មតា ផលិតកម្មមានការបែកបាក់ ហើយគុណភាពកសិផលមិនដូចគ្នា។
បច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃនៅមានកម្រិត មិនស៊ីសង្វាក់គ្នា ការរចនាមិនទាក់ទាញ ថ្លៃដើមផលិតកម្មខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យផលិតផលម្ហូបអាហារវៀតណាមជាទូទៅនៅតែមិនមានគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។ លើសពីនេះ ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនមិនពេញលេញ និងគ្មានប្រសិទ្ធភាព តែងតែជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់អាជីវកម្មជាច្រើន។
ប្រឈមមុខនឹងសម្ពាធកើនឡើង អាជីវកម្មក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារនៅវៀតណាមកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបង្កើនការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម និងលើកកំពស់សមត្ថភាពគ្រប់គ្រង។
បន្ទាប់ពីការតំរង់ទិសម៉ាក្រូរបស់រដ្ឋាភិបាលលើការប្រែក្លាយបៃតង និងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មឆ្លាតវៃប្រកបដោយចីរភាព Nestlé វៀតណាម បន្តបង្ហាញការប្តេជ្ញាចិត្តរយៈពេលវែងរបស់ខ្លួនដោយប្រកាសការវិនិយោគថ្មីចំនួន 75 លានដុល្លារអាមេរិក (ជិត 1,900 ពាន់លានដុង) ដើម្បីពង្រីករោងចក្រ Nestlé Tri An (Dong Nai) ក្នុងឱកាសរំលឹកខួបលើកទី 30 នៅវៀតណាម។
នេះមិនត្រឹមតែជារោងចក្រកែច្នៃកាហ្វេទំនើបបំផុតមួយរបស់ Nestlé Group ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងបង្កើតតម្លៃបន្ថែមសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម ដោយដាក់គ្រាប់កាហ្វេវៀតណាមនៅលើផែនទីកាហ្វេពិភពលោក ។
ការវិនិយោគថ្មីនេះបានបង្កើនទុនវិនិយោគសរុបនៅក្នុងរោងចក្រ Tri An ដល់ 175 លានដុល្លារអាមេរិក ដែលនាំឱ្យដើមទុនវិនិយោគសរុបរបស់ Nestlé វៀតណាមកើនដល់ 904 លានដុល្លារ (ជិត 20,200 ពាន់លានដុង) (រូបថត៖ Nestlé Vietnam)។
ឆ្ពោះទៅរករោងចក្របច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។
ចែករំលែកអំពីដើមទុនវិនិយោគថ្មីនៅប្រទេសវៀតណាម លោក Binu Jacob អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Nestlé វៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា “ការវិនិយោគបន្ថែមផ្តោតលើគោលដៅសំខាន់ពីរគឺ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ ជាពិសេសបច្ចេកវិទ្យាស្ងួតត្រជាក់ ដែលទាមទារបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងការពង្រីកសមត្ថភាព បន្ថែមខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មថ្មី រួមទាំងខ្សែសម្រាប់គ្រាប់កាហ្វេ ដែលជាខ្សែផលិតផលដែលកំពុងរីកចម្រើនខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារជាច្រើន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំណុចពិសេសនៃការវិនិយោគនេះគឺមិនត្រឹមតែផ្តោតលើផ្នែករឹងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនឹងបង្កើនធនធានសម្រាប់កម្មវិធី រួមទាំងការអភិវឌ្ឍន៍ធនធានមនុស្ស ការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល កំណើនបៃតង និងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ទូលំទូលាយរបស់ Nestlé នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម”។
នៅក្នុងបរិបទនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងកែច្នៃទាំងមូលកំពុងស្ថិតក្រោមសម្ពាធក្នុងការធ្វើឌីជីថល រោងចក្រ Nestlé Tri An ដែលមានមាត្រដ្ឋានធំបំផុត និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបបំផុតនៅក្នុងតំបន់បានដំណើរការដំណើរការប្រតិបត្តិការរបស់ខ្លួនដោយស្វ័យប្រវត្តិទាំងស្រុង។ ទាំងអស់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងពីបន្ទប់កណ្តាលតាមរយៈប្រព័ន្ធកុំព្យូទ័រ។
នេះក៏ជារោងចក្រផលិតគ្រាប់កាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន (កាហ្វេ decaf) ដែលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបនៅប្រទេសវៀតណាម និងជារោងចក្រផលិតគ្រាប់កាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនធំជាងគេទីពីររបស់ក្រុម។
បន្តដំណើរនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព
ទន្ទឹមនឹងទំនើបកម្មបច្ចេកវិទ្យា Nestlé Vietnam កំណត់ធនធានមនុស្សជាកត្តាស្នូលដែលកំណត់ភាពជោគជ័យនៃការផ្លាស់ប្តូរណាមួយ។ រោងចក្រ Nestlé Tri An កំពុងអនុវត្តកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្សដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ អភិវឌ្ឍការគ្រប់គ្រងផ្ទៃក្នុង និងសមត្ថភាពភាពជាអ្នកដឹកនាំ និងការលើកកម្ពស់វប្បធម៌នៃការច្នៃប្រឌិតទូទាំងសហគ្រាស។
ក្រុមប្រតិបត្តិការនៅ Tri An មិនត្រឹមតែមានជំនាញខាងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានបំពាក់ដោយជំនាញគិតជាយុទ្ធសាស្ត្រ និងភាពបត់បែនក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរ។ លើសពីនេះ Nestlé ក៏ផ្តោតលើការកសាងបរិយាកាសការងារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព តម្លាភាព និងការលើកកម្ពស់សមភាពយេនឌ័រ ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការរក្សា និងអភិវឌ្ឍទេពកោសល្យ។
បន្ថែមពីលើធនធានមនុស្ស ការវិនិយោគក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគោលការណ៍ស្នូលនៅក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រប្រតិបត្តិការរបស់ Nestlé។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2015 មក រោងចក្រ Nestlé Vietnam ទាំងអស់ រួមទាំងរោងចក្រ Tri An បានសម្រេចគោលដៅនៃការចាក់សំរាមគ្មានសំណល់រឹង។ នេះមានន័យថា រោងចក្រ Nestlé បានកែច្នៃកាកសំណល់ផលិតកម្មឡើងវិញ 100% ហើយលែងបញ្ចេញកាកសំណល់ទៅកន្លែងចាក់សំរាមទៀតហើយ។
ជាពិសេសនៅរោងចក្រ Tri An ប្រព័ន្ធថាមពលកកើតឡើងវិញ និងចរន្តទឹកត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការស្របគ្នា រួមជាមួយនឹងគោលដៅកាត់បន្ថយការបំភាយកាបូនសុទ្ធជាសកលរបស់ក្រុម។
Nestlé Vietnam កំណត់មនុស្សថាជាកត្តាស្នូលដែលកំណត់ភាពជោគជ័យនៃរាល់ការផ្លាស់ប្តូរ (រូបថត៖ Nestlé Vietnam)។
នៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ Nestlé Tri An នឹងបន្តធ្វើជា "បន្ទះចាប់ផ្តើម" សម្រាប់គំនិតផ្តួចផ្តើមកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ ដោយភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងតំបន់រោងចក្រ និងវត្ថុធាតុដើម។
ជាមួយនឹងមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំពីសសរស្តម្ភយុទ្ធសាស្ត្រចំនួនបី៖ ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល ការអភិវឌ្ឍន៍មនុស្ស កំណើនប្រកបដោយចីរភាព រោងចក្រ Nestlé Tri An កំពុងក្លាយជាគំរូនៃឧស្សាហកម្មទំនើបនៅវៀតណាម។ មិនត្រឹមតែគម្រោងផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ នេះក៏ជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការរួមចំណែកជាក់ស្តែងក្នុងយុគសម័យដែលកំពុងរីកចម្រើនរបស់ប្រទេស។
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nestle-tiep-tuc-dong-hanh-cung-viet-nam-trong-ky-nguyen-phat-trien-ben-vung-20250526190203044.htm
Kommentar (0)