ស្ថិតនៅភាគខាងជើងនៃខេត្ត Bac Binh គឺជាទឹកដីនៃភ្នំ សមុទ្រ វាលខ្សាច់ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសំខាន់នៅតែជាវាលស្រែ។ មានជនជាតិចាមជាង 40,000 នាក់រស់នៅទីនេះជាយូរណាស់មកហើយ រួមទាំងចាមឥស្លាម (បានី) និងចាមជាអ្នកកាន់តាមព្រហ្មញ្ញសាសនា។
ភូមិចាមនៅ Bac Binh មានលក្ខណៈធម្មតានៃភូមិជនបទ និងរសជាតិនៃសមុទ្រ ភាគច្រើនដាំស្រូវ បន្លែ ធ្វើគ្រឿងស្មូន និងចេញទៅសមុទ្រ។ បន្តទំនៀមទំលាប់ប្រពៃណី ជនជាតិចាមនៅខេត្ត Bac Binh នៅតែច្នៃគ្រឿងស្មូនតាមផ្ទះដូចជា៖ ពាង ថូ ពាង និងសូម្បីតែរូបសំណាកព្រះដោយដៃទទេ ដោយគ្មានឧបករណ៍ជំនួយអ្វីទាំងអស់ ខុសពីរបៀបប្រើរនាស់របស់វៀតណាម។ គ្រឿងស្មូនត្រូវបានគេដុតដោយអុស និងចំបើង មិនប្រើឡដូចអ្នកនៅតំបន់ផ្សេងទេ។
ទន្ទឹមនឹងការធ្វើគ្រឿងស្មូន ធ្វើស្រែ ឬដាំដើមឈើនៅលើភ្នំ មុខម្ហូប ដ៏ប្រណិតដែលលាក់ទុកតាមរយៈទឹកត្រីរបស់ជនជាតិចាមនៅទីនេះ ក៏មានលក្ខណៈពិសេសបំផុតដូចជា៖ ទឹកត្រីចំហុយ ទឹកត្រី ... ហើយមិននឹកស្មានដល់មុខម្ហូបជាច្រើនទៀតដូចជា ត្រីអាំង ស៊ុបត្រី… ក៏ត្រូវបានជនជាតិចាម ច្នៃធ្វើជាអាហារប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ Bac Binh ជាមួយទីកន្លែង Phan Ri Thanh, Phan Ri Cua, Cho Lau, Song Luy... ពីទីនោះនាំមកនូវក្លិនមាត់ប្រៃជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រពិសេសល្បីៗទូទាំងប្រទេស ជាធម្មតា ទឹកត្រី និងគ្រឿងសមុទ្រស្ងួត។
Banh tet និង gingerbread គឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ជនជាតិចាមនៅ ខេត្ត Binh Thuan មានទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណី និងពិធីបុណ្យនានាដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេស។ ជីវភាពសង្គមរបស់ជនជាតិចាមនៅខេត្ត Binh Thuan នៅតែមានរបៀបរស់នៅយ៉ាងពិសេស ដោយបង្ហាញពីលក្ខណៈនៃអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ពួកគេដូចជា៖ សុភាពរាបសារ គោរពពាក្យសន្យា ភក្តីភាព ភាពស្មោះត្រង់ សណ្តាប់ធ្នាប់ និងជាពិសេសប្រពៃណីនៃការរៀនសូត្រ។
អ្នកណាដែលមក Bac Binh ប្រាកដជាស្ញប់ស្ញែងនឹងវាលខ្សាច់ក្រហម និងមាសដែលលាតសន្ធឹងនៅ Phan Ri, Tuy Phong... នេះក៏ជាភាពប្លែកនៃបេតិកភណ្ឌធម្មជាតិនៅទីនេះផងដែរ។ ក្នុងខែទីបួននៃប្រតិទិនចាម ជនជាតិចាមមូស្លីមតែងតែប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Ramưwan ស្រដៀងនឹងពិធីបុណ្យបោសផ្នូរ Thanh Minh របស់ជនជាតិវៀតណាម។ ពិធីបោសសម្អាតផ្នូររបស់ជនជាតិចាមពិតជាបង្កើតរូបភាពមន្តអាគមនៅពេលដែលមនុស្សរាប់រយនាក់ទាំងចាស់ទាំងក្មេងទាំងប្រុសទាំងស្រីស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ចម្រុះពណ៌មកយ៉ាងឱឡារិកនៅក្នុងទីបញ្ចុះសពដើម្បីបូជា និងបួងសួង។ Ramưwan រួមជាមួយនឹងពិធីបុណ្យ Kate របស់ជនជាតិចាម បានក្លាយជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ជាតិ។
Bac Binh គឺជាកន្លែងដែលមានលក្ខណៈពិសេសប្លែកៗជាច្រើននៃវប្បធម៌ចាមនៅតំបន់វាលទំនាប និងតំបន់មាត់សមុទ្រ។ មិនមែនចៃដន្យទេ ដែលបាកប៊ិញក្លាយជាស្រុករីកចម្រើនខាង សេដ្ឋកិច្ច អភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍វប្បធម៌យ៉ាងរឹងមាំ ជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ចាម ដែលបង្ហាញវត្ថុបុរាណដ៏មានតម្លៃបំផុតពីការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍របស់ជនជាតិចាមជាច្រើនរយឆ្នាំ។ សហគមន៍ជនជាតិចាមបានជាប់នឹងដី Binh Thuan ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ រួមជាមួយជនជាតិដទៃទៀតនៅក្នុងទឹកដីនេះ បានរួមចំណែកបេតិកភណ្ឌដ៏មានតម្លៃជាច្រើនដល់វប្បធម៌របស់ខេត្ត ជាពិសេស និងរបស់វៀតណាមជាទូទៅ។ ការអភិរក្សនិងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌របស់ជនជាតិចាមក្នុងដំណើរការកសាងវប្បធម៌វៀតណាមជឿនលឿន បង្កប់នូវអត្តសញ្ញាណជាតិគឺជាតម្រូវការសំខាន់ដែលតែងតែទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសពីគណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក្នុងខេត្ត។
ប្រភព
Kommentar (0)