វិជ្ជាជីវៈផលិតក្រដាសប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Dao ក្រហម - កាសែតអេឡិចត្រូនិក Cao Bang

ជនជាតិដើមភាគតិចក្រហមក្នុងខេត្តគឺជាសហគមន៍មួយក្នុងចំណោមសហគមន៍ដែលមានជីវភាពវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប បង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណ បានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់តាមរយៈទំនៀមទម្លាប់ ទំនៀមទម្លាប់ និងមុខរបរប្រពៃណីដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ក្នុងចំណោមនោះ សិប្បកម្មធ្វើក្រដាសគឺជាកេរដំណែលដ៏មានតម្លៃ ដែលបានរក្សាទុក និងបន្សល់ទុកជាច្រើនជំនាន់។

Báo Cao Bằng•05/10/2025

សម្រាប់ប្រជាជន Dao ក្រហម ក្រដាសត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់ក្នុងសកម្មភាពខាងវិញ្ញាណ ក្នុងឱកាសនៃការបួងសួងសុំសេចក្តីសុខ ពិធីបុណ្យ និងបុណ្យតេត។ ក្រដាសមានពណ៌លឿងស្រាល ស្វិត និងប្រើប្រាស់បានយូរ ជារឿយៗគេប្រើសម្រាប់កាត់លុយក្រដាស សរសេរញត្តិក្នុងពិធីនានា ជាពិសេសក្នុងពិធីចូលឆ្នាំ បុណ្យសព ជាដើម ប្រើសម្រាប់ចងសៀវភៅសរសេរអក្សរចិន ព្រោះក្រដាសមានភាពស្វិត និងស្រូបទឹកថ្នាំ ដូច្នេះការសរសេរមិនដែលរសាយឡើយ។

អ្នកស្រី Hoang Mui Lai ភូមិ Lung Ot ឃុំ Ca Thanh ដែលនៅតែប្រកបរបរនេះ បានចែករំលែកថា៖ សិប្បកម្មធ្វើក្រដាសត្រូវបានប្រជាជនយើងគោរពយ៉ាងខ្លាំងស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ ជាពិសេសក្នុងរដូវបិទរដូវ និងបុណ្យតេត ដោយសារតម្រូវការខ្ពស់។ ក្រដាសដែលយើងធ្វើពេលដុត (ដុតក្រដាស) មានផេះតិចជាងក្រដាសសក្ការៈធម្មតា។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តផលិតដោយដៃ និងគ្មានសារធាតុគីមីប្រើប្រាស់ ក្រដាសមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ដូច្នេះផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងខេត្ត។ ដើម្បីបង្កើតក្រដាសប្រកបដោយគុណភាព ជំហានដោយដៃដ៏ឧឡារិកជាច្រើនត្រូវតែអនុវត្ត ហើយគ្មានសារធាតុគីមីណាមួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើយ។ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតក្រដាសគឺមានលក្ខណៈធម្មជាតិទាំងស្រុង រួមមាន ដើមឬស្សី គល់ឈើ (ភាសាដាវដូ) កំបោរ និងទឹក។ តាមបទពិសោធន៍ ចាប់ពីថ្ងៃ ទី ៣ ដល់ ទី ៤ ជាខែដែលមនុស្សស្តុកទុកវត្ថុធាតុដើម ធានារយៈពេល ១ឆ្នាំ នៃការផលិត ព្រោះបើធ្វើពីឫស្សីចាស់ គុណភាពក្រដាសមិនធានាឡើយ។

លោកស្រី Hoang Mui Lai ភូមិ Lung Ot ឃុំ Ca Thanh អនុវត្តដំណើរការផលិតក្រដាស។

ជាធម្មតា ឫស្សីវ័យក្មេងត្រូវកាត់ជាកំណាត់ៗ ប្រវែងប្រហែល ១ម៉ែត្រ បំបែកជា ៤កំណាត់ រួចចងជាប់គ្នា ហើយត្រាំក្នុងទឹកកំបោរ។ ដើមឬស្សីត្រូវត្រាំក្នុងទឹកកំបោរយ៉ាងហោចណាស់ 2 ខែមុនពេលយកចេញ ហើយត្រាំក្នុងទឹកស្អាតរយៈពេល 2 ខែទៀតរហូតដល់វាទន់។ បន្ទាប់មក ដើមឬស្សីត្រូវយកចេញ បុក ច្របាច់ចេញ ដាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនកិន ហើយដាក់ក្នុងធុងមួយដែលមានទឹកឬស្សីរលាយ។ ទឹកឬស្សីត្រូវកូរជាមួយម្សៅឬស្សីដើម្បីបង្កើតជាសូលុយស្យុងពណ៌លឿងខ្ចី។ ប្រើផ្សិតក្រដាសដែលស្រោបដោយក្រណាត់ជ្រលក់ចូលទៅក្នុងធុង រួចអ្រងួនយ៉ាងខ្លាំងក្លា ដើម្បីឱ្យសូលុយស្យុងរាលដាលរាបស្មើនៅលើផ្សិត ដើម្បីបង្កើតជាបន្ទះស្តើងៗ។ ដូចនោះ ស្រទាប់ដោយស្រទាប់ ចុចដោយដៃដើម្បីបង្ហូរទឹក បន្ទាប់មកយកចេញទៅស្ងួតក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងខ្យល់។ ដើម្បីមានសន្លឹកការ៉េ ក្រដាសត្រូវរៀបចំជាជង់ប្រហែល ១៥ ទៅ ២០ សន្លឹក ទទឹង ២៥ x ៨០ ស.ម។ ក្រដាសដែលផលិតត្រូវតែស្តើង រលោង ស្វិត និងមានពណ៌លឿងស្រាល។ នៅពេលដាក់នៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃ សរសៃសូត្រអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ ហើយក្លិនក្រអូបស្រាលនៃព្រៃអាចមានអារម្មណ៍ថា ជាលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់ដែលមិនមានក្រដាសឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀត។

លោក Hoang Chan Kinh មេភូមិឡឹងអត ឃុំកាថាញ បានឲ្យដឹងថា៖ ភូមិឡឹងអូតមាន ៤៣ គ្រួសារ ក្នុងនោះ ២៥ គ្រួសារនៅតែរក្សានូវសិប្បកម្មប្រពៃណីធ្វើក្រដាស។ ខណៈពេលដែលនៅតំបន់ទំនាប តម្រូវការក្រដាសលែងមានប្រជាប្រិយភាពទៀតហើយ នៅ Cao Bang ដែលជាផ្ទះរបស់ជនជាតិជាច្រើនដូចជា Tay, Nung, Mong, Dao... ក្រដាសនៅតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវិតវប្បធម៌ និងសាសនា។ ដូច្នេះហើយ ប្រជាជននៅក្នុងភូមិតែងតែរក្សាសិប្បកម្មផលិតក្រដាសប្រកបដោយស្មារតីទទួលខុសត្រូវខ្ពស់ ធ្វើការទាំងយប់ទាំងថ្ងៃដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ ក្រដាសដែលមិនបំពេញតាមតម្រូវការនឹងមិនត្រូវបាននាំមកទីផ្សារទេ ព្រោះវាមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យខូចមុខមាត់ទូទៅនៃសហគមន៍ទាំងមូលទៀតផង។ នេះជាសក្ខីភាពបញ្ជាក់ពីការគោរពតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី និងសាមគ្គីភាពរបស់ជនជាតិ Dao ដែលផលិតផលនីមួយៗនាំមកនូវមោទនភាពជាតិ និងការគោរពចំពោះមរតកដូនតាដែលបានបន្សល់ទុក។ ដោយសារការអភិរក្សនិងអភិវឌ្ឍន៍សិប្បកម្មប្រពៃណី គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពី 10 ទៅ 20 លានដុង/ឆ្នាំ រួមចំណែកលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅ និងអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ពីពលកម្មផ្ទាល់ខ្លួន។

បច្ចុប្បន្ននេះ សិប្បកម្មធ្វើក្រដាសនៅតែត្រូវបានសហគមន៍ Dao ឆ្លងកាត់ ប៉ុន្តែចំនួនអ្នកស្គាល់ និងនៅជាប់នឹងសិប្បកម្មនេះ មានមិនច្រើនទេ។ ដើម្បីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មប្រពៃណីនេះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានចាំបាច់ត្រូវមានដំណោះស្រាយជាក់លាក់ ដូចជាការភ្ជាប់សិប្បកម្មជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ ទេសចរណ៍ ការពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ បង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផល។ នេះមិនត្រឹមតែជាទិសដៅសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយនិរន្តរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែករក្សាតម្លៃវប្បធម៌ដ៏មានតម្លៃរបស់ជាតិ។

ថាញ់ ទូ

ប្រភព៖ https://baocaobang.vn/nghe-lam-giay-ban-truyen-thong-cua-nguoi-dao-do-3180869.html