រូបរាងរបស់រុក្ខជាតិស្លឹក
កន្លងមក ភោជនីយដ្ឋាន តៅហ៊ូ និងម៉ូ នៅទីប្រជុំជនចាស់ ញ៉ាត្រាង បានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ ពីអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិត ដោយសារតែការឆ្លើយតប ទៅកាន់អតិថិជន៖
"ម៉ាអេម តៅហ៊ូរបស់យើងមិនមានបន្លែបៃតងទេ។ បន្លែដែលលក់ជាមួយតៅហ៊ូ រួមមាន ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ប្រទាលវៀតណាម ឱសថ និងសាឡាត់។ ការបញ្ជាទិញរបស់យើងមិនរាប់បញ្ចូលប្រទាលកន្ទុយក្រពើ។ តើអ្នកអាចបែងចែករវាងប្រទាលកន្ទុយក្រពើ និងប្រទាលវៀតណាមបានទេ?"
អត្ថបទ «អតិថិជនតិរច្ឆានភោជនីយដ្ឋានដាក់ស្លឹកជីរអង្កាម និងតៅហ៊ូ តើភោជនីយដ្ឋានដឹងប្រទាលវៀតណាមទេ?» - ការពិភាក្សាអំពីភាពខុសគ្នារវាងប្រទាលកន្ទុយក្រពើ និងប្រទាលវៀតណាម សាឡាត់ និងបៃតង mustard - បង្ហោះនៅលើ Tuoi Tre Online កាលពីថ្ងៃទី 6 ឧសភា បានទទួលការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាពីអ្នកអាន មិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់របស់កាសែតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅលើវេទិកាមួយចំនួនអំពី មុខម្ហូប និងការបរិភោគផងដែរ។
តើវាជារឿងធម្មតាទេដែលច្រឡំ perilla សម្រាប់ប្រទាលវៀតណាម?
"ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ និងប្រទាលវៀតណាម មានពីរពណ៌ផ្សេងគ្នា ម៉េចក៏ច្រឡំវា? មួយពណ៌ស្វាយ មួយពណ៌បៃតង" "ខ្ញុំបោះបង់ចោល អ្នកមិនច្រឡំទេ"... ជាមតិរបស់អ្នកអានលើក្រុមមួយចំនួន។
មាននរណាម្នាក់បានជំទាស់ភ្លាមៗថា "វាជារឿងធម្មតាទេដែលច្រឡំ perilla សម្រាប់ប្រទាលមុខវៀតណាម" ។ អ្នកលេងហ្វេសប៊ុកឈ្មោះ ហង្ស ផាន បាននិយាយថា៖ «Perilla ជាកូនកាត់ស្លឹកបៃតង (ពេលបត់មកឃើញផ្នែកពណ៌ស្វាយ) ដូច្នេះងាយនឹងច្រឡំ»។
សូម្បីតែនៅក្នុងផ្នែក comment នៃទំព័រ fanpage របស់ភោជនីយដ្ឋាន bun dau ខាងលើក៏មានមនុស្សជាច្រើនដែលច្រឡំរុក្ខជាតិ perilla ទាំងពីរសម្រាប់ kinh gioi ។
លើសពីនេះទៀត មនុស្សជាច្រើនបន្តជជែកវែកញែកអំពីសាឡាត់ទល់នឹងបៃតង mustard ។
ដោយសារតែកត្តាក្នុងតំបន់ មនុស្សមួយចំនួននៅតែហៅសាឡាត់ថា "ស្ពៃក្តោប" (ទោះបីជាវាមិនមែនជារឿងធម្មតាក៏ដោយ) ។ ដូច្នេះហើយ ភ្ញៀវខ្លះគិតថា ភ្ញៀវដែលហៅថា «សាឡាត់ស្ពៃ» មិនខុសនោះទេ ។
មនុស្សមួយចំនួនកាន់តែឃោរឃៅនៅពេលបញ្ចេញមតិថាភោជនីយដ្ឋាន "និយាយត្រឡប់មកវិញ" "ខ្ញុំមិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នាបានទេដូច្នេះខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើភោជនីយដ្ឋាននេះធ្វើអ្វីយ៉ាងសាហាវ?"។
ឧបទ្ទវហេតុដែលហាក់បីដូចជាតូចនៅទីបំផុតបានក្លាយជាប្រធានបទនៃការពិភាក្សាតាមអ៊ីនធឺណិតដែលទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីមនុស្សជាច្រើន។
ភោជនីយដ្ឋាន Pho Co ខាងលើនេះ ត្រូវបង្ហោះអត្ថបទថ្មី ដោយពន្យល់ឲ្យកាន់តែច្បាស់ ដើម្បីឲ្យអតិថិជនយល់៖ «ដោយសារអតិថិជនបានកត់ចំណាំលើកម្មវិធីបញ្ជាថា ពួកគេមិនបានញ៉ាំភេរីឡា ភោជនីយដ្ឋានអានកំណត់ចំណាំ ជ្រើសរើសបន្លែដោយគ្មានផារីឡាជូនអតិថិជន ប៉ុន្តែអតិថិជននៅតែឲ្យតម្លៃផ្កាយពីរ ហើយចោទប្រកាន់ពួកគេខុសថាមានថង់បន្លែពេញ ប៉ារីឡា ដូច្នេះខ្ញុំគិតថា អតិថិជនមិនយល់ខុសទេ»។
ភោជនីយដ្ឋាននេះបានសរសេរថា "នៅលើកម្មវិធី នៅពេលបំពេញការបញ្ជាទិញ ព័ត៌មានលេខទូរស័ព្ទរបស់អតិថិជននឹងលែងមានទៀតហើយ ដូច្នេះការវាយតម្លៃរបស់អតិថិជនមិនអាចកែបានទេ។
ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាននេះបន្ថែមថា អតិថិជនជាច្រើននិយាយថា «សាឡាត់ក៏ស្ពៃដែរ» ភោជនីយដ្ឋានគួរតែទទួលយករឿងនេះ ភោជនីយដ្ឋានយល់ថានេះមានប្រភពមកពីវប្បធម៌ក្នុងតំបន់ ប៉ុន្តែនៅតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ភាសាសាមញ្ញរបស់ប្រទេសទាំងមូល ជៀសវាងការភាន់ច្រឡំទាំងពីរ។
ហើយនៅទីនេះគឺស្លឹកស្ពៃ
ស្លឹក Betel ជាមួយ piper lolot, coriander with dill... ក៏ជារឿយៗច្រឡំដែរ។
តាមរឿងខាងលើ គេអាចមើលឃើញថាចំនួនមនុស្សដែលមិនអាចបែងចែកប្រភេទបន្លែផ្សេងៗបានគឺមិនកម្រឡើយ ។ មិនត្រឹមតែប្រទាលកន្ទុយក្រពើប៉ុណ្ណោះទេ បបរជាមួយប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ស្លឹកជីរអង្កាម… ក៏ច្រើនតែច្រឡំដែរ។
កម្រណាស់ មនុស្សមួយចំនួនថែមទាំងច្រឡំដើមឈើហូបផ្លែសម្រាប់ដើម spinach Malabar ។ មិត្តភ័ក្តិម្នាក់បាននិយាយថា៖ «កាលខ្ញុំនៅក្មេង ខ្ញុំគិតថាស្លឹកផ្លែផ្កាគឺស្លឹកស្ពៃម៉ាឡាបារ ពេលដើមស្ពៃម៉ាឡាបាបង្កើតផ្លែផ្កាយ ខ្ញុំដឹងថាវាមិនមែនទេ»។
មិត្តភ័ក្តិម្នាក់ទៀតបានចែករំលែកអនុស្សាវរីយ៍កាលពីថ្ងៃសិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យរបស់គាត់ដែលរស់នៅជាមួយនឹងអ្នកដែលមិនដឹងថា Lolot ជាអ្វីជាការលួចចម្លង។
“ខ្ញុំប្រាប់គាត់ថាទៅផ្សារដើម្បីទិញស្លឹកល្វាមករុំស្លឹកឈូក គាត់ថាអត់ដឹងថាស្លឹកឡូតជាអ្វីទេ ខ្ញុំប្រាប់គាត់ថាបើគាត់មិនដឹង គាត់អាចទៅហាងលក់បន្លែ ហើយសុំស្លឹកឡូតូខ្លះ។
គាត់ត្រឡប់មកវិញថាថ្ងៃនេះអត់មានស្លឹកម្រុំទេ។ ស្អែកឡើងខ្ញុំទៅផ្សារ អ្នកលក់បន្លែប្រាប់ខ្ញុំឲ្យយកស្លឹកបួស គាត់ថា ខ្ញុំអត់បានទិញស្លឹកតើយទេ ខ្ញុំទិញស្លឹកតើយ»។
"មនុស្សជាច្រើនមិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នា... ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលពេលខ្ញុំទៅជាមួយយុវជនខ្លះនៅក្នុងក្រុមហ៊ុន។ មានបន្លែឆៅ និងឱសថ១០ប្រភេទ ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នាបានទេ" "ខ្ញុំប្រាប់កូនស្រីខ្ញុំឱ្យទៅរើសស្មៅ ហើយនាងរើសស្លឹកណាដែលនាងចង់បាន"... គឺជាភាគហ៊ុនមួយចំនួន។
ស្តាប់ការជជែកដេញដោល "ឈឺត្រចៀក" មនុស្សម្នាក់បានសន្និដ្ឋានថា "ម្ហូបវៀតណាមសម្បូរណាស់ គ្រាន់តែនិយាយពីបន្លែតែម្នាក់ឯងគឺគ្រប់គ្រាន់ធ្វើឱ្យខ្ញុំឈឺក្បាល" ។
នៅក្នុងក្រុមធ្វើម្ហូប មាននរណាម្នាក់និយាយថា នេះជារឿងកំប្លែង ផ្កា និងស្លឹកវៀតណាម សម្បូរបែប និងសម្បូរបែប សាច់រឿងគ្មានទីបញ្ចប់ទេ “មិនមែនគ្រប់គ្នាអាចបែងចែករវាងប្រភេទបន្លែផ្សេងៗបានទេ ដូច្នេះគួរតែឆ្លៀតឱកាសនេះដើម្បីរៀន”។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nhuc-cai-dau-vi-nham-trau-khong-voi-la-lot-rau-mui-voi-thi-la-khac-nhau-khong-20240509112353609.htm
Kommentar (0)