អាហារ​ដែល​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​មើលទៅ​ចាស់​ជាង​មុន​

នៅពេលអ្នកកាន់តែចាស់ អាហារដែលអ្នកញ៉ាំអាចប៉ះពាល់ដល់ស្បែក និងរូបរាងរបស់អ្នក។ មានអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលល្អសម្រាប់ស្បែករបស់អ្នក ប៉ុន្តែក៏មានអាហារដែលអាចជំរុញឱ្យឃើញសញ្ញានៃភាពចាស់ដូចជាជ្រួញ ស្បែកស្រអាប់ និងច្រើនទៀត។

ត្រីសាម៉ុង និងត្រីខ្លាញ់មួយចំនួនទៀតត្រូវបានណែនាំដើម្បីជួយបន្ថែមអូមេហ្គា 3 ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក - រូបភាពរូបភាព

ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​ពិរុទ្ធជន​នៃ​របប​អាហារ​កំពូល​ទាំង ៥ ដែល​អាច​ប៉ះពាល់​អវិជ្ជមាន​ដល់​សុខភាព​ស្បែក និង​ភាព​ចាស់។

ស្ករនិងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់

ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើន និងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់អាចនាំទៅរក glycation ដែលជាដំណើរការគីមីដែលកើតឡើងនៅពេលដែលជាតិស្ករភ្ជាប់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីន និងបង្កើតជា AGEs ដែលជាផលិតផលបញ្ចប់ glycation កម្រិតខ្ពស់។

AGEs ប៉ះពាល់ដល់មុខងារប្រូតេអ៊ីន និងអាចកាត់បន្ថយការបត់បែននៃជាលិកាដូចជាស្បែក សរសៃពួរ និងសរសៃឈាម។

នៅពេលដែលការបត់បែនមានការថយចុះ ស្បែកបាត់បង់រូបរាងក្មេងជាងវ័យ ទៅតាមពេលវេលា ហើយកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរក្សាសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការលាតសន្ធឹង និងត្រលប់មកវិញ។ យូរ ៗ ទៅ glycation អាចបណ្តាលឱ្យស្បែកយារធ្លាក់និងស្នាមជ្រួញដោយសារតែការបាត់បង់ការបត់បែននិងការខូចខាតដល់ collagen (សមាសធាតុរចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់នៃស្បែក) ។

Samantha Cassetty អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ និងជាសហអ្នកនិពន្ធរបស់ Sugar Shock ណែនាំឲ្យជៀសវាង ឬកំណត់ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករដូចជា៖

ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូន

តែផ្អែមនិងក្រូចឆ្មាជាមួយស្ករ

កាហ្វេលាយជាមួយសុីរ៉ូផ្អែម

Cassetty និយាយ​ថា​៖ «​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​ផ្អែម​ផ្តល់​នូវ​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​ស្ទើរតែ​គ្មាន​អ្វី​សោះ ដូច្នេះ​កំណត់​វា​ដើម្បី​ការពារ​ស្បែក និង​សុខភាព​ទូទៅ​»​។

អាហារបំពង និងកែច្នៃ

អាហារបំពង និងកែច្នៃដូចជា សាច់ក្រក សាច់ក្រក និងសាច់ក្រក គឺជា "សត្រូវ" នៃស្បែក ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យការផលិត AGEs និងបណ្តាលឱ្យរលាក។

គ្រូពេទ្យជំនាញខាងសើស្បែក Kseniya Kobets បានប្រាប់ទស្សនាវដ្តី សុខភាព ថា "អាហារកែច្នៃមានវីតាមីន សារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាប ដែលយើងត្រូវការព្យាបាលរបួស ផលិតកូឡាជែន រក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង គាំទ្រមុខងាររបាំងស្បែក និងរក្សាស្បែករបស់យើងឱ្យមានសំណើម" ។

អាល

ការស្រាវជ្រាវ​បាន​បង្ហាញថា ការ​ទទួលទាន​គ្រឿង​ស្រវឹង​ជាប្រចាំ​អាច​នាំឱ្យ​ស្បែក​មុខ​ចាស់​។ ជាពិសេស ការទទួលទានភេសជ្ជៈចំនួនប្រាំបី ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចនាំឱ្យកើតស្នាមជ្រីវជ្រួញនៅលើផ្ទៃមុខ ថង់ភ្នែក ការបាត់បង់បរិមាណផ្ទៃមុខ និងការបង្កើតសរសៃឈាមដែលអាចមើលឃើញនៅលើថ្ពាល់។

ជាតិអាល់កុលក៏អាចនាំឱ្យមានហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកផងដែរ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជៀសវាង ឬកំណត់ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងត្រឹមពីរកែវ ឬតិចជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរស និងភេសជ្ជៈមួយកែវ ឬតិចជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី។

អាហារប្រៃ

ការ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ប្រៃ​ច្រើន​ពេក​ក៏​អាច​មាន​ផល​ប៉ះ​ពាល់​ដល់​ស្បែក​របស់​អ្នក​ដែរ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់អំបិលខ្ពស់អាចនាំអោយមានកម្រិតខ្ពស់នៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាអតុល្យភាពរវាងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចនាំឱ្យខូចកោសិកា និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ (យូរអង្វែង) ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងជំងឺបេះដូង។

ដើម្បីរក្សាស្បែករបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងក្មេងជាងវ័យ ចូរកំណត់អាហារដែលមានជាតិអំបិលខ្ពស់ដូចជា៖

នំបុ័ង

ឈីស

សាច់កែច្នៃ

ភីហ្សា

ហាំប៊ឺហ្គឺ

ដំឡូងបារាំងប្រៃគឺជាអាហារដែលអ្នកជំនាញណែនាំគួរតែមានកម្រិត - រូបថតគំនូរ

ខ្លាញ់ Trans

ទោះបីជារដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថអាមេរិក (FDA) ថ្មីៗនេះបានហាមឃាត់ខ្លាញ់ trans នៅក្នុងអាហារក៏ដោយ បរិមាណខ្លាញ់ trans តិចតួចអាចនៅតែមាននៅក្នុងផលិតផលមួយចំនួន។

ប្រសិនបើអ្នកឃើញពាក្យថា "ប្រេងអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក" នៅលើផ្លាកនៃអាហារចៀន និងដុតនំ នោះជាសញ្ញាថាអាហារអាចមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ trans ។

បន្ថែមពីលើផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ trans នៅលើបេះដូង ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ខ្លាញ់ trans ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការពន្លឿនភាពចាស់នៃស្បែកផងដែរ។ ខ្លាញ់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះបង្កើត AGEs ដែលអាចនាំឱ្យបាត់បង់កូឡាជែន និងកាត់បន្ថយការបត់បែនស្បែកតាមពេលវេលា។

អាហារដែលមានខ្លាញ់ trans អាចរួមមានៈ

ទំនិញដុតនំ: ខូឃីនំខេកនំនំដូណាត់

អាហារបំពង៖ ដំឡូងបំពង មាន់បំពង

ភីហ្សាទឹកកក

សាច់កែច្នៃ

តើ​គួរ​ញ៉ាំ​អ្វី​ដើម្បី​ស្បែក​មុខ​ក្មេង​ជាង​វ័យ?

មានអាហារ និងភេសជ្ជៈសុខភាពជាច្រើនដែលអ្នកអាចជំនួសដោយភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ អាហារចៀន និងពិរុទ្ធជនផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កើនល្បឿននៃភាពចាស់៖

តែបៃតងគ្មានជាតិផ្អែម៖ ជំនួសឱ្យភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ តែបៃតងគ្មានជាតិផ្អែម គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ ព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ដែលអាចធ្វើអោយស្បែកមានសំណើម ភាពយឺត និងវាយនភាព។

ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ Cassetty ណែនាំឱ្យបន្ថែមខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដូចជាប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ពីរុក្ខជាតិ និងត្រី។ នាងនិយាយថា "ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះអាចជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ការពារកូឡាជែន និងជួយឱ្យស្បែករលោង និងមានសុខភាពល្អ"។

គ្រាប់៖ គ្រាប់មានសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលអាចជួយការពារកោសិកាស្បែកពីសញ្ញានៃភាពចាស់ដែលអាចមើលឃើញ។ ផ្លែប៊ឺរី៖ មិនត្រឹមតែសម្បូរជាតិសរសៃប៉ុណ្ណោះទេ ផ្លែប៊ឺរីក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុ polyphenols ដែលជួយផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក និងការពារការរលាកស្បែកផងដែរ។

NGUYET DUC

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-co-the-khien-ban-trong-gia-nhanh-hon-2025090308192919.htm