ម្ហូបដ៏ទាក់ទាញដែលធ្វើពីស៊ុតដែលអ្នកប្រហែលជាមិនដឹង

ស៊ុតគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងពេញនិយមនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។ ជាមួយនឹងភាពប៉ិនប្រសប់ និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ ស៊ុតបានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។

ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹកសាមញ្ញរហូតដល់ចានសម្បូរបែប ស៊ុតតែងតែនាំមកនូវរសជាតិដ៏ទាក់ទាញ និងអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​៥​មុខ​ពី​ពង​ទា​ជុំវិញ ​ពិភពលោក ​ដែល​អ្នក​ប្រហែល​មិន​ដឹង។

Huevos Divorciados, ម៉ិកស៊ិក

Huevos Divorciados គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកបែបម៉ិកស៊ិកធម្មតា ដែលល្បីល្បាញដោយសារការបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេសនៃទឹកជ្រលក់ពីរ។ “Divorciados” មានន័យថា “លែងលះគ្នា” ជាភាសាអេស្ប៉ាញ សំដៅលើស៊ុតទាំងពីរដែលដាក់នៅឆ្ងាយពីគ្នានៅលើចានមួយ នីមួយៗមានទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗគ្នា - ទឹកជ្រលក់ក្រហមហឹរធ្វើពីប៉េងប៉ោះ និងម្ទេស និងទឹកជ្រលក់ពណ៌បៃតងដែលធ្វើពីម្ទេសបៃតង។ រួមជាមួយនឹងស៊ុត ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយសណ្តែកចៀន បន្ទះសៀគ្វី tortilla crispy និងឈីសបន្តិច។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិហឹរ និងផ្អែមពីទឹកជ្រលក់ រួមផ្សំជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃស៊ុត បង្កើតបានជាម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញ។

Quiche Lorraine ប្រទេសបារាំង

Quiche Lorraine គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតមួយនៅក្នុង ម្ហូប បារាំង ដែលជារឿយៗត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ ម្ហូប​នេះ​មាន​សំបក​ស្រួយ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ​ពេញ​ដោយ​ស៊ុត ក្រែម​ស្រស់ bacon និង​ឈីស Gruyère។ Quiche Lorraine មានរសជាតិដ៏សម្បូរបែបពីក្រែម និងស៊ុត គួបផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិប្រៃនៃ bacon បង្កើតបានជាម្ហូបដែលមានទាំងរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅប្រទេសបារាំងម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយ salad ពណ៌បៃតងផ្តល់នូវតុល្យភាពនៃអាហាររូបត្ថម្ភនិងរសជាតិ។

ស៊ុតគុយរី ប្រទេសឥណ្ឌា

ស៊ុតគុយរី គឺជាម្ហូបឥណ្ឌាធម្មតា ដែលកំណត់ដោយរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងដិតរបស់វាពីគ្រឿងទេស។ ម្ហូបនេះធ្វើពីពងមាន់ស្ងោរ បន្ទាប់មកចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ការីដែលធ្វើពីប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ខ្ញី និងគ្រឿងទេសដូចជា ម្សៅរមៀត ម្ទេស និងម្ទេស។ ការី​ស៊ុត​តែងតែ​ត្រូវបាន​បម្រើ​ជាមួយ​បាយ​ស ឬ​នំប៉័ង​ណា​អាន ដែល​នាំមក​នូវ​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ស្វាហាប់​។ រសជាតិ​ខ្លាញ់​នៃ​ស៊ុត​ផ្សំ​នឹង​រសជាតិ​ហឹរ និង​ក្លិន​ឈ្ងុយ​របស់​គុយរី បង្កើត​ជា​ម្ហូប​ដ៏​ប្លែក និង​ទាក់ទាញ ដែល​បង្ហាញ​យ៉ាង​ច្បាស់​អំពី​វប្បធម៌​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​ប្រទេស​ឥណ្ឌា។

Shakshuka អាហ្វ្រិកខាងជើង

Shakshuka គឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងជើង និងមជ្ឈិមបូព៌ា ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់ការរៀបចំដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែរសជាតិសម្បូរបែប។ ស៊ុតត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំង ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា cumin paprika និងខ្ទឹម។ Shakshuka ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់, បម្រើជាមួយនំបុ័ងដើម្បីជ្រលក់ទឹកជ្រលក់។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិច្រើនផងដែរ ជាមួយនឹងតុល្យភាពនៃប្រូតេអ៊ីនពីស៊ុត និងសារធាតុចិញ្ចឹមពីបន្លែ។ Shakshuka បានក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។

Scotch Eggs ប្រទេសអង់គ្លេស

ស៊ុតស្កុត គឺជាម្ហូបពិសេសរបស់ជនជាតិអង់គ្លេស ដែលធ្វើពីស៊ុតឆ្អិនរុំក្នុងស្រទាប់សាច់ minced (ជាធម្មតាសាច់ជ្រូក) បន្ទាប់មករមៀលចូលទៅក្នុង breadcrumbs និងចៀន។ ម្ហូបនេះមានសំបកខាងក្រៅស្រួយ សាច់ឆ្ងាញ់ និងពងមាន់ទន់ៗនៅខាងក្នុង បង្កើតបានជារសជាតិទាក់ទាញ និងប្លែក។ ស៊ុត Scotch ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់ អាហារសម្រន់ ឬបម្រើជាម្ហូបចំហៀងនៅឯអាហារដ្ឋាន និងកម្មវិធីជប់លៀងក្រៅផ្ទះ។ មុខម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែពេញនិយមនៅចក្រភពអង់គ្លេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានកន្លែងជាច្រើនជុំវិញពិភពលោកផងដែរ។

ពី Huevos Divorciados របស់ម៉ិកស៊ិក ម្ហូប Quiche Lorraine ដ៏ឆ្ងាញ់របស់បារាំង រហូតដល់ការីស៊ុតដ៏សំបូរបែបរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា និង Shakshuka អាហ្រ្វិកខាងជើង ម្ហូបនីមួយៗមានរសជាតិប្លែកៗរៀងៗខ្លួន។ ស៊ុតមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្កើតមុខម្ហូបជាច្រើនមុខផងដែរ ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹករហ័ស រហូតដល់មុខម្ហូបសំខាន់ៗដ៏សម្បូរបែប និងទំនើប។ នៅពេល អ្នកស្វែងយល់ពី ចានស៊ុតជុំវិញពិភពលោក អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែទទួលបានបទពិសោធន៍រសជាតិប្លែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរៀនអំពីភាពច្នៃប្រឌិត និងភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបសកលផងដែរ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-duoc-lam-tu-trung-co-the-ban-chua-biet-185241021143745832.htm