អាហាររបស់គ្រូបង្រៀន 9X តែមួយនៅ Da Lat៖ ស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់ ធ្វើឱ្យអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិតសរសើរ

GĐXH - មិនត្រឹមតែមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ អាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះក៏ជួយមនុស្សម្នាក់ៗមើលថែខ្លួនឯង និងស្វែងរកសុភមង្គលដ៏សាមញ្ញ ជាពិសេសនៅពេលរស់នៅម្នាក់ឯង។

អាហារចម្អិននៅផ្ទះ - សុភមង្គលពីរឿងតូចតាចក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់នៃទីក្រុងដាឡាត់

ក្នុងវ័យជាង 30 ឆ្នាំ លោក Le Van Minh (មកពីទីក្រុង Da Lat) នៅតែរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ៖ ញ៉ាំអាហារ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងរក្សាសកម្មភាពដែលគាត់ចូលចិត្ត។ គាត់បាននិយាយថា សុខភាពគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់បន្តក្តីស្រមៃរបស់គាត់ក្នុងការបង្រៀននៅទីក្រុង Da Lat ដែលជាអ្វីដែលគាត់ស្រលាញ់តាំងពីគាត់មានអាយុ 18 ឆ្នាំ។

លោក Le Van Minh (អាយុ 30 ឆ្នាំ) មកពី Da Lat ។

ក្នុង​ជីវិត​ដ៏​មមាញឹក​ក្នុង​សម័យ​ទំនើប មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ជ្រើសរើស​ញ៉ាំ​អាហារ​រហ័ស ឬ​ញ៉ាំ​ក្រៅ​ដើម្បី​ចំណេញ​ពេល។ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​លោក Le Van Minh ដែលជា​គ្រូបង្រៀន​រស់នៅ​តែម្នាក់ឯង​ក្នុង​ទីក្រុង Da Lat អាហារ​ដែល​រៀបចំ​ដោយ​ខ្លួនឯង​គឺជា​របស់​ដ៏​ពិសិដ្ឋ និង​មាន​អត្ថន័យ​។ គាត់ហៅវាថាជា "ឱសថ" ខាងវិញ្ញាណដែលជួយគាត់ឱ្យរស់នៅយឺតៗ រីករាយ និងស្រលាញ់ខ្លួនឯងកាន់តែច្រើន។

រដូវភ្លៀងនៅ Da Lat គឺត្រជាក់ ក្លិននៃស៊ុបក្តៅៗ ឬចានបន្លែបៃតងស្រស់នៅលើថាសអាហារ ផ្តល់ឱ្យគាត់នូវអារម្មណ៍សុវត្ថិភាព និងសន្តិភាព។ វាមិនមែនគ្រាន់តែញ៉ាំដើម្បីឆ្អែតទេ ប៉ុន្តែញ៉ាំដើម្បីចិញ្ចឹមសុខភាព និងព្រលឹង។

អាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់គ្រូ 9X តែមួយ

ទោះបីជាគាត់រស់នៅតែម្នាក់ឯងក៏ដោយ ក៏ Minh នៅតែរក្សាទម្លាប់នៃការរៀបចំអាហារពេញលេញដូចជា ម្ហូបចម្បង ម្ហូបបន្លែ ស៊ុប និងផ្លែឈើសម្រាប់បង្អែម។ អាហារនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រណិតនៅលើថាសឬស្សីដ៏សាមញ្ញ បង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពស្និទ្ធស្នាល និងកក់ក្តៅដូចជាអាហារគ្រួសារ។

រសៀលដ៏ត្រជាក់មួយ អាហាររបស់គាត់មានស៊ុបបន្លែបៃតងជាមួយបង្គា ត្រីអាំងក្រអូបជាមួយម្រេច ស្ពៃបៃតងឆ្អិន និងទឹកម្ទេសហឹរមួយចាន។

មួយ​ថ្ងៃ​ទៀត​គឺ​ស៊ុប​ប៉េងប៉ោះ និង​មឹក មួយ​ចាន​ស្លឹក​ដំឡូង​ផ្អែម​ឆ្អិន និង​ចេក​ទុំ​លឿង​មួយ​សម្រាប់​ធ្វើ​បង្អែម។

អាហារទាំងនោះមិនមានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ទេ ប៉ុន្តែវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ រសជាតិ និងភាពទំនើប។ ពួកគេឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនៈរបស់គាត់ចំពោះជីវិត៖ «ការញ៉ាំមិនមែនគ្រាន់តែឆ្អែតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានអារម្មណ៍ដឹងគុណ»។

មនុស្សជាច្រើនខ្លាចថាការរស់នៅម្នាក់ឯងនឹងគួរឱ្យធុញ ប៉ុន្តែសម្រាប់ Minh វាជាពេលវេលាដើម្បីរីករាយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្ត ថែរក្សាខ្លួនឯង និងស្រលាញ់គ្រប់ពេល។ គាត់​ប្រដូច​ថា​៖ «​ភាព​ឯកា​ប្រៀប​ដូច​ជា​មិត្ត​ចាស់​មក​លេង​ម្ដងម្កាល​ដើម្បី​រំឭក​ពី​ជីវិត​របស់​ខ្ញុំ»។

ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​អាហារ​ឆ្ងាញ់ៗ និង​មាន​ជីវជាតិ​ខ្លះ​ដែល Minh ផ្ទាល់​ធ្វើ​ជា​ការ​រំលឹក​ថា “ខ្ញុំ​គួរ​តែ​ញ៉ាំ​ឲ្យ​បាន​ល្អ រស់​នៅ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​មាន​សុភមង្គល”។

អាហារឆ្ងាញ់ ១

- ស៊ុបជាមួយត្រីសមុទ្រ

- សាឡាត់ត្រចៀកជ្រូកជាមួយ pennywort

- សាច់គោអាំងជាមួយម្ទេស

- អង្ករស

- បង្អែមពណ៌ទឹកក្រូច

អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់តែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ទោះបីជាចម្អិនសម្រាប់តែមនុស្សម្នាក់ក៏ដោយ។

អាហារឆ្ងាញ់ ២

- មឹកចម្អិនជាមួយប៉េងប៉ោះ

- ត្រីឆ្អិន

- ទឹក​ស្ងោរ​ស្ងោរ

- អង្ករ

- បង្អែមចេក

អាហារឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិសម្រាប់អ្នករស់នៅម្នាក់ឯង។

អាហារឆ្ងាញ់ ៣

- ស៊ុប spinach Malabar

- ត្រសក់ និងបន្លែឆៅ

- បង្គាចៀនជាមួយប្រេងឆា

- អង្ករស

ការណែនាំអាហារឆ្ងាញ់ៗពីលោក មិញ។

អាហារឆ្ងាញ់ ៤

ស៊ុបជូរ

ត្រីស្បៃកា

- មឹកបំពងជាមួយមឹក

- អង្ករស

អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជួយឱ្យអាហារក្តៅតែម្នាក់ឯង។

អាហារឆ្ងាញ់ ៥

- ត្រីឆ្អិន

- ប្រហិតបំពង

- បន្លែឆៅ

- អង្ករស

អាហារឆ្ងាញ់ សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានជីវជាតិ។

អាហារឆ្ងាញ់ ៦

- ទឹកខ្មេះឆាជាមួយសាច់

ស៊ុបបន្លែ

- ត្រីបំពង

- ក្រដាសអង្ករខ្មៅ

- អង្ករស

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗនៅផ្ទះរាល់ថ្ងៃ ពីគ្រូនៅដាឡាត់។

អាហារឆ្ងាញ់ ៧

- ស៊ុបបន្លែ

- ម្ទេសប្លោក កូរជាមួយស៊ុត

- សាច់ជ្រូកបីជាន់

- អង្ករស

- បង្អែមស្វាយ

អាហារឆ្ងាញ់ សន្សំសំចៃ និងឆ្ងាញ់។

អាហារឆ្ងាញ់ ៨

- ត្រីសមុទ្រឆ្អិន

- បៃតងឆ្អិន

- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

- អង្ករស

- បង្អែមស្វាយ

អាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៅតែស្រស់ស្អាត។

អាហារឆ្ងាញ់ ៩

- ស៊ុបបង្គា និងមឹក

- មឹកចៀនជាមួយបៃតង

- បៃតងឆ្អិន

- អង្ករស

អាហាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្ងាញ់រៀបចំដោយលោក មិញ។

អាហារឆ្ងាញ់ ១០

- ស៊ុបបន្លែជាមួយបង្គា

- ត្រីបំពង

- បន្លែឆៅ

- អង្ករស

អាហារឆ្ងាញ់ៗនៅថ្ងៃភ្លៀងត្រជាក់សម្រាប់អ្នកនៅលីវ។

អាហារឆ្ងាញ់ ១១

- ស៊ុបត្រីជូរ

- សាច់ជ្រូកស្ងោរ

- សាឡាត់ត្រចៀកជ្រូក

- អង្ករស

អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ធ្វើឲ្យបេះដូងកក់ក្តៅ។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ១២

- Melon ជូរចត់ដាក់ជាមួយសាច់

- សាច់អាំង

- សាច់គោបំពងជាមួយស្ពៃក្តោប

- អង្ករស

- បង្អែមផ្លែឈើនាគ

អាហារឆ្ងាញ់ជួយរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ១៣

ស៊ុបអណ្តាតនាគ

- ស៊ុតចៀន

-បង្គាបំពងជាមួយបន្លែ

- អង្ករស

- បង្អែមផ្លែត្របែក

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ធ្វើនៅផ្ទះបន្ទាប់ពីធ្វើការ។

អាហារឆ្ងាញ់ ១៤

- ល្ពៅចម្អិនជាមួយឆ្អឹង

- ត្រីចៀន

- សាច់ឆ្អិន

- អង្ករស

- បង្អែមពណ៌ទឹកក្រូច

អាហារឆ្ងាញ់ៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាអំណោយសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

អាហារឆ្ងាញ់ ១៥

- ល្ពៅនិងស៊ុបឆ្អឹង

- មឹកបំពង

- ដើមក្រកឆ្អិន

- អង្ករស

អាហារឆ្ងាញ់ៗ - ភាពរីករាយតូចៗរបស់មនុស្សរស់នៅម្នាក់ឯង។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ១៦

- ស៊ុបឆ្អឹងល្ពៅ

- សណ្តែកបណ្តុះក្នុងប្រេងឆា

- បង្គា និងសាច់ជ្រូកក្រឡុក

- អង្ករស

អាហារគ្រួសារដ៏ឆ្ងាញ់សូម្បីតែសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។

អាហារឆ្ងាញ់ ១៧

ស៊ុបបន្លែ

- សាច់ជ្រូកបំពងជាមួយបាយ

- សាច់គោបំពងជាមួយដំឡូងបារាំង

- អង្ករស

អាហារឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់អ្នករស់នៅម្នាក់ឯងនៅទីក្រុងដាឡាត់។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ១៨

- ស៊ុបសារ៉ាយ

- ត្រីសមុទ្រចៀន

- បន្លែឆាជាមួយបង្គា

- អង្ករស

- បង្អែមស្វាយ

អាហារឆ្ងាញ់ៗ - ភាពរីករាយតូចៗរបស់មនុស្សរស់នៅម្នាក់ឯង។

រឿងរបស់លោក Le Van Minh បង្ហាញថា ការហូបចុកមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការរស់រានមានជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការរស់នៅយ៉ាងពេញលេញផងដែរ។ អាហារតូចមួយ មុខម្ហូបសាមញ្ញមួយចំនួន ប៉ុន្តែចម្អិនដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងសេចក្តីស្រឡាញ់នឹងចិញ្ចឹមទាំងរាងកាយ និងព្រលឹង។ ហើយពេលខ្លះ សុភមង្គលមិនកើតចេញពីរឿងធំនោះទេ គឺគ្រាន់តែអង្គុយក្បែរអាហារផ្ទះ ញ៉ាំយ៉ាងឆ្ងាញ់ ហើយញញឹមដាក់ខ្លួនឯង។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-com-cua-thay-giao-9x-doc-than-o-da-lat-dep-me-man-ngon-nhuc-nach-khien-dan-mang-tram-tro-172250815185235537.