តើទុរេនវៀតណាមនឹងអភិវឌ្ឍដល់កម្រិតណា?

កាប់ស្រកានាគ ដាំទុរេន

ចាប់តាំងពីដើមខែមិថុនាមក ស្ថានភាពនាំចេញផ្លែឈើមានភាពមមាញឹកជាងរាល់ដង។ នៅខេត្ត Lang Son គណៈគ្រប់គ្រងតំបន់ សេដ្ឋកិច្ច ច្រកទ្វារព្រំដែន Dong Dang - Lang Son បានឲ្យដឹងថា ក្នុងមួយថ្ងៃៗ មានរថយន្តដឹកទំនិញជាង ៣០០ គ្រឿងបានចូលច្រកព្រំដែន Huu Nghi និង Tan Thanh ក្នុងនោះរថយន្តដឹកផ្លែល្ហុងមានសមាមាត្រច្រើន ដោយសារវាដល់រដូវ ហើយផ្តល់អាទិភាពដល់ការទទួលទានដោយសារពេលវេលារក្សាទុកខ្លី បន្ទាប់មករថយន្តដឹកទុរេន។ ប៉ុន្តែផ្ទុយពីការកើនឡើងតម្លៃលក់ធូរេនធ្លាក់ចុះខ្លាំង។ ពាណិជ្ជករជាច្រើនដែលបានយល់ព្រមជាមួយអ្នកថែសួនលើតម្លៃទិញខ្ពស់ឥឡូវនេះកំពុងប្រឈមនឹងការខាតបង់។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី អ្នកថែសួននៅតែរិះរកមធ្យោបាយពង្រីកដើមទុរេន បើទោះបីជាដើមឈើប្រភេទនេះត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងតិច៤ឆ្នាំដើម្បីចេញផ្លែក៏ដោយ។

បន្ទាប់ពីបង្កជាជំងឺគ្រុនក្តៅនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងខេត្តដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ផ្ទៃដីដាំដុះទុរេនបានរីករាលដាលដល់ទីកន្លែងដែលអាកាសធាតុ និងដីមិនសមស្រប។ នៅខេត្ត Binh Thuan ថ្វីត្បិតតែពីមុនវាល្បីល្បាញខាងដំណាំស្វាយចន្ទី និងផ្លែស្រកានាគក៏ដោយ ប៉ុន្តែក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដើមទុរេនបានចាប់ផ្តើមកើនឡើង។ នៅ Duc Linh ដើមទុរេនដុះនៅ Da Kai និង Me Pu ជាង 1,200 ហិកតា; នៅ Ham Thuan Bac ឃុំ Da Mi មានដើមទុរេនប្រហែល ១ ពាន់ហិកតា។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទុរេននៅ Da Kai, Me Pu និង Da Mi ដើមទុរេនបង្កើតនៅ Ta Pua (ឃុំ Duc Phu) ភូមិ Da Mi (ឃុំ La Ngau) នៅ Tanh Linh ក្រោយមកមានផ្ទៃដីជាង ២០០ ហិកតា។ នោះគឺជាផ្ទៃដី, តំបន់ពិតប្រាកដគឺមានច្រើនជាង។ ជាទូទៅដើមទុរេនគឺស័ក្តិសមនឹងដីក្នុងតំបន់ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ផលិតផលបានទាំងគុណភាព និងរូបរាង ។

Sầu riêng Việt Nam sẽ phát triển tới đâu? - Ảnh 1. — ត្រូវផ្តោតលើគុណភាពធូរេននាំចេញទៅទីផ្សារចិន

ដោយសារតែដើមទុរេននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងសំខាន់ដល់កសិករ មនុស្សជាច្រើនបានបំផ្លាញកាហ្វេ ម្រេច និងដើមស្វាយតៃវ៉ាន់ ដើម្បីដាំដើមទុរេន។ លោកស្រី Nguyen Thi Ngan (នៅឃុំ Da Mi ស្រុក Ham Thuan Bac) បានបំផ្លាញដើមស្វាយតៃវ៉ាន់ជាង 3 ហិកតា និងជំនួសដើមទុរេន។ អ្នកស្រី ង៉ាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ចាប់ពីឆ្នាំ២០២១ ដល់ដើមឆ្នាំ២០២២ ស្វាយតៃវ៉ាន់ធ្លាក់ថ្លៃខ្លាំង ផ្លែល្អ ១.៥០០ដុង/គីឡូក្រាម អាជីវករមិនទិញអាក្រក់ទេ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំដាំទុរេនជំនួសផ្លែស្វាយ សង្ឃឹមថាតម្លៃមានស្ថិរភាព”។

ពិភាក្សាអំពីទីផ្សារធូរេននៅប្រទេសចិន លោក Dang Phuc Nguyen អគ្គលេខាធិការនៃសមាគមន៍បន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាមបានអត្ថាធិប្បាយថា៖ ទុរេនវៀតណាមមានគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងជាច្រើនបើធៀបនឹងធូរេនថៃ និងហ្វីលីពីន។ ទិន្នផលទុរេនរបស់ប្រទេសវៀតណាមបានកើនឡើងដល់ប្រមាណ ១ លានតោន ដែលប្រមូលផលបានស្ទើរពេញមួយឆ្នាំ ខណៈប្រទេសថៃ និងហ្វីលីពីនប្រមូលផលតែតាមរដូវកាលប៉ុណ្ណោះ។ ចម្ងាយដឹកជញ្ជូនខ្លីជាងពីប្រទេសយើងទៅប្រទេសចិន ក៏ជាគុណសម្បត្តិមួយដែលជួយឱ្យធូរេនវៀតណាមស្រស់ និងឆ្ងាញ់ ហើយតម្លៃដឹកជញ្ជូនក៏ថោកជាងគូប្រកួតប្រជែងដែរ។

សូមកុំបណ្តោយឲ្យរូបភាពផ្លែទុរេន ឬផ្លែឈើកសិកម្មរបស់យើងរងផលប៉ះពាល់ដោយសារការអភិវឌ្ឍន៍លឿន ការផលិតគ្មានស្តង់ដារ និងគ្មានសុវត្ថិភាពពីអ្នកនាំចូល។

លោក Nguyen Nhu Cuong ប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ)

លោក Dang Phuc Nguyen បាននិយាយថា "សញ្ញាវិជ្ជមានជាច្រើនបានធ្វើឱ្យមនុស្សផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្រើន ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលវែង វានៅតែនិយាយអំពីគុណភាពផលិតផល។ ឧស្សាហកម្មធុរេនថៃបានអភិវឌ្ឍជាច្រើនទសវត្សរ៍មុនវៀតណាម។ ពួកគេមានភាពខ្លាំងខាងបច្ចេកវិទ្យាអភិរក្ស គុណភាពផលិតផល ពូជល្អជាច្រើន ហើយថ្មីៗនេះបានបន្តលើកកំពស់ស្តង់ដារគុណភាពនៃធុរេននាំចេញ"។

ជាពិសេស ទុរេនថៃដែលនាំចេញទៅប្រទេសចិនត្រូវតែមានសារធាតុស្ងួតអប្បបរមា ៣៥% ខ្ពស់ជាង ៣២% ពីមុន។ អាស្រ័យហេតុនេះ ធុរេនមានជាតិទឹកតិច មានផ្នែករឹង និងរសជាតិជាង។ ចំណាត់ការរបស់ថៃនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកត្តាមួយដើម្បីប្រកួតប្រជែងដោយផ្ទាល់ជាមួយទុរេនវៀតណាមក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិន។ លើសពីនេះ ប្រទេសថៃក៏អនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិក្នុងការដាក់ពិន័យចំពោះអ្នកដែលកាប់ទុរេនដើម្បីនាំចេញ ប្រសិនបើពួកគេចេតនាកាត់ផ្លែមិនទាន់ទុំ ព្រោះវានឹងមានផលប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងម៉ាកជាតិនៃផ្លែឈើប្រភេទនេះ។

យោងតាមស្ថិតិវៀតណាមមានតំបន់ដាំដុះចំនួន 293 និងកន្លែងវេចខ្ចប់ទុរេនចំនួន 115 ដែលត្រូវបានផ្តល់លេខកូដនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារនេះដោយប្រទេសចិន។ បច្ចុប្បន្ននាយកដ្ឋានការពាររុក្ខជាតិកំពុងធ្វើការជាមួយប្រទេសចិនដើម្បីយល់ព្រមលើកាលវិភាគត្រួតពិនិត្យបន្ទាប់សម្រាប់តំបន់ដាំដុះប្រហែល 400 និងកន្លែងវេចខ្ចប់ទុរេនចំនួន 60 ។ ការមានលេខកូដបន្ថែមទៀតសម្រាប់តំបន់ដាំដុះ និងកន្លែងវេចខ្ចប់ធុរេនដែលត្រូវបានអនុម័តដោយប្រទេសចិន គឺជាសញ្ញាល្អសម្រាប់អ្នកដាំ និងអ្នកនាំចេញទុរេន នៅពេលដែលតម្រូវការពីទីផ្សារនេះមានច្រើនណាស់។

ការកសាងម៉ាកយីហោ ដំណើរការស្តង់ដារ

តាមការគណនារបស់ម្ចាស់សួនជាច្រើនបានឲ្យដឹងថាតម្លៃធូរេននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះបើទោះជាធ្លាក់ចុះក៏នៅតែឡើងថ្លៃដដែល។ ជារដូវប្រមូលផល តម្លៃបានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម 40,000 - 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែនៅតែទទួលបានផលចំណេញ ដូច្នេះបើទោះបីជាតម្លៃធ្លាក់ចុះដល់ 20,000 ដុង/គីឡូក្រាមក៏ដោយ ក៏នៅតែអាចទទួលយកបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះជាទិដ្ឋភាពរយៈពេលខ្លី។ តួយ៉ាង ផ្លែស្រកានាគ ដែលធ្លាប់នាំចេញបានរាប់ពាន់លានដុល្លារ ធ្វើឱ្យអ្នកថែសួនជាច្រើនមានទ្រព្យសម្បត្តិ ប៉ុន្តែមានពេលមួយលក់មិនដាច់ ហើយលក់មិនដាច់ គឺបានត្រឹមតែ 1,000 - 2,000 ដុង/គីឡូក្រាម សូម្បីតែចែកជូនដោយឥតគិតថ្លៃ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់យកវាទេ។

លោកស្រី ង៉ោ ទឿងវី អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមនៃក្រុមហ៊ុននាំចេញផ្លែឈើ Chanh Thu រំពឹងថាក្រុមហ៊ុននឹងនាំចេញទុរេនពី 20,000 - 30,000 តោនទៅកាន់ប្រទេសចិននៅឆ្នាំ 2023។ ប៉ុន្តែលោកស្រីក៏មានការព្រួយបារម្ភអំពីគុណភាពនៃផ្លែទុរេនដែលនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ព្រោះថ្មីៗនេះតម្លៃធូរេនឡើងថ្លៃខ្ពស់ ទំនិញខ្វះខាត អ្នកថែសួនខ្លះដេញចំណេញ បង្ខំឱ្យឃ្លាំងទិញទំនិញខូចគុណភាព កាត់ទំនិញក្មេងៗ (មានគុណប្រយោជន៍ជាទម្ងន់) ដោយមិនរើសមុខ។ ចំណែកអាជីវករដែលខ្វះទំនិញទទួលទិញគ្រប់ប្រភេទដោយមិនបែងចែកគុណភាព។

"យើងចំណាយពេលច្រើនឆ្នាំដើម្បីអាចនាំចេញទុរេនជាផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិន ជំនួសឱ្យការផលិតផលិតផលដែលស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញដើម្បីទទួលបានចំណែកទីផ្សារ ឥឡូវនេះយើងកំពុងស្វែងរកប្រាក់ចំណេញ ដោយទិញទុរេនដែលមានគុណភាពទាប និងមិនទាន់ទុំ ដែលមិនខុសពីការត្រលប់ទៅសម័យជួញដូរវិញនោះទេ។ យើងមិនអាចបាត់បង់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងទំនាក់ទំនងអាជីវកម្មដែលបានចំណាយរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដើម្បីបង្កើតបានត្រឹមតែ 1-2 ពាន់លានដុង"។

លោក Nguyen Nhu Cuong ប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) មានប្រសាសន៍ថា៖ “ដើមទុរេនត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាទូទៅនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ រួមមាន Tien Giang , Vinh Long, Ben Tre តំបន់ភាគអាគ្នេយ៍ដូចជា Dong Nai, Binh Phuoc, តំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាលរួមមាន Lam Dong, Dak Lak, Dak Nong ប៉ុន្តែប្រជាជននៅតំបន់ទំនាប ដាំដំណាំ។ យោងតាមការព្យាករណ៍ នៅឆ្នាំ២០២៣ ផ្លែទុរេនរបស់វៀតណាមនឹងកើនដល់ ១លានតោន ខណៈមកដល់ពេលនេះ ប្រទេសចិនបានផ្តល់លេខកូដចំនួន ៣០០ សម្រាប់តំបន់ដាំដុះ និងបរិក្ខារវេចខ្ចប់ ហើយប្រហែល ៤០ លេខកូដកំពុងត្រូវបានត្រួតពិនិត្យតាមប្រព័ន្ធអ៊ីនធឺណែត។ វៀតណាម និងការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកនៅតែជាកត្តាចម្បង»។

លោក Cuong បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “សហគ្រាសនាំចេញត្រូវសហការជាមួយប្រជាជន និងអ្នកដាំទុរេន ដើម្បីគ្រប់គ្រងគុណភាព ពាណិជ្ជកម្ម ទិន្នផល និងសុវត្ថិភាពផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារកំណត់ដោយដៃគូ។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ថា ជំនួសឱ្យការបង្កើនដំណាំ និងទិន្នផល មូលដ្ឋាន អាជីវកម្ម និងប្រជាជនត្រូវកសាងម៉ាកយីហោ បង្កើនតម្លៃបន្ថែម និងស្តង់ដារដំណើរការផលិតពីការដាំដុះ ការប្រមូលផល ការកែច្នៃ ការវេចខ្ចប់ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ការដឹកជញ្ជូន និងការចែកចាយនាពេលថ្មីៗនេះ។ តម្លៃធូរេននឹងធ្លាក់ចុះខ្លាំងថែមទៀតកុំឱ្យរូបភាពផ្លែទុរេន ឬផ្លែឈើកសិកម្មរបស់យើងរងផលប៉ះពាល់ដោយសារការអភិវឌ្ឍលឿន ផលិតដោយគ្មានស្តង់ដារ ស្តង់ដារ និងការធានាសុវត្ថិភាពពីអ្នកនាំចូល»។

លោក Nguyen Dinh Tung អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Vina T&T Group Import-Export Company បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ “បច្ចុប្បន្ន គុណភាពដើមឈើហូបផ្លែនៅវៀតណាមធ្លាក់ចុះ ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជ និងគុណភាពសំណាបកំពុងបណ្តែត ។ នឹងថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដូច្នេះហើយ បន្ថែមពីលើការកើនឡើងដ៏ធំនៃផ្ទៃដី អ្នកដាំដុះមួយចំនួនធំកំពុងត្រូវបានបិទភ្នែកដោយការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មរបស់ក្រុមហ៊ុនគ្រាប់ពូជ ដែលបណ្តាលឱ្យគុណភាពនៃដើមឈើហូបផ្លែធ្លាក់ចុះកាន់តែច្រើនឡើងៗ»។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Dang Phuc Nguyen បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា ប្រជាជនគួរតែដាំមង្ឃុតជំនួសទុរេន ព្រោះប្រទេសថៃកំពុងកាត់បន្ថយដើមមង្ឃុតយ៉ាងសកម្ម ហើយផលចំណេញនៃដើមមង្ឃុតក៏មិនអន់ជាងដើមដទៃទៀតដែរ។ ឆ្លើយតបនឹងស្ថានភាពនេះ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបាននិយាយថា ខ្លួននឹងរៀបចំសន្និសីទស្តីពីការគ្រប់គ្រងគុណភាពដើមឈើហូបផ្លែនៅភាគខាងត្បូង ដើម្បីវិភាគឱ្យបានច្បាស់លាស់អំពីស្ថានភាព និងគ្រប់គ្រងស្ថានភាពនេះនាពេលខាងមុខ។

ប្រភពតំណ