ហេតុអ្វីបានជាតម្លៃជ្រូករស់មិនកើនឡើងដូចដែលមនុស្សជាច្រើនរំពឹងទុក?

បំណែកសាច់ជ្រូកត្រូវបាននាំចូលទៅកាន់ទីផ្សារលក់ដុំនៅទីក្រុងហូជីមិញ - រូបភាព៖ N.TRI

យោងតាមព័ត៌មានពីកសិករជាច្រើននៅតំបន់ភាគខាងត្បូង តម្លៃលក់ជ្រូករស់នៅថ្ងៃទី 12 ខែតុលា ជាធម្មតាគឺ 63,000 - 66,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ ធ្លាក់ចុះ 1,000 - 2,000 ដុងធៀបនឹងសប្តាហ៍មុន និងធ្លាក់ចុះ 2,000 - 3,000 ដុងបើធៀបនឹងកម្រិតខ្ពស់កាលពីខែមុន។

ដូចគ្នានេះដែរ តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងខាងជើងក៏បានកត់ត្រាតម្លៃជ្រូករស់ប្រែប្រួលចន្លោះពី 62,000 ទៅ 66,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ និងទីតាំង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្នុងខែសីហា និងខែកញ្ញា តម្លៃជ្រូករស់នៅកន្លែងខ្លះឡើងដល់ ៦៨.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ហើយអ្នកជំនាញជាច្រើនជឿថាវានឹងបន្តកើនឡើង។

ថ្លែងជាមួយ Tuoi Tre Online លោក Nguyen Kim Doan អនុប្រធានសមាគមបសុសត្វ Dong Nai បាននិយាយថា អ្នកជំនាញ និងកសិករមួយចំនួនរំពឹងថាតម្លៃសាច់ជ្រូកនឹងកើនឡើងជាបណ្តើរៗនៅចុងឆ្នាំនេះ ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់ជ្រូករស់មាននិន្នាការធ្លាក់ចុះ ខណៈដែលតម្រូវការតែងតែកើនឡើងក្នុងខែចុងក្រោយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទន្ទឹមនឹងការថយចុះនៃការផ្គត់ផ្គង់ តម្រូវការប្រើប្រាស់ក៏មានកម្រិតទាបផងដែរ ដែលនាំឱ្យតម្លៃសាច់ជ្រូកមិនកើនឡើងដូចការរំពឹងទុកនៅពេលនេះ។

លោក Doan បានមានប្រសាសន៍ថា "ដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃការរាតត្បាត ខ្យល់ព្យុះ និងទឹកជំនន់ និងការផ្គត់ផ្គង់កូនជ្រូកមានកម្រិត ការផ្គត់ផ្គង់ជ្រូករស់នៅកន្លែងជាច្រើនអាចថយចុះពី 10-15% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលមានស្ថេរភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះតម្រូវការត្រូវបានគេនិយាយថានឹងថយចុះប្រហែល 10-20%" ។

ដូចគ្នានេះដែរ តំណាងក្រុមហ៊ុន វីសាន បាននិយាយថា ទោះបីជាមានការផ្សព្វផ្សាយជាបន្តបន្ទាប់ក៏ដោយ អំណាចទិញផលិតផលសាច់ជ្រូកក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ មិនមានការកើនឡើងដូចការរំពឹងទុកនោះទេ ហើយជួនកាលថែមទាំងថយចុះពី 20-25% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំដែលតម្រូវការមានស្ថិរភាព។

អ្នកលក់រាយជាច្រើនជឿថាអ្នកប្រើប្រាស់នៅតែរឹតបន្តឹងទម្លាប់នៃការចំណាយរបស់ពួកគេ ដូច្នេះតម្រូវការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាទូទៅ និងសាច់ជ្រូកជាពិសេសនៅតែមានកម្រិតទាបក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយសូម្បីតែរដូវកាលនៃការប្រើប្រាស់ខ្ពស់បំផុតនៃបុណ្យតេតនៅឆ្នាំនេះគឺតិចជាងធម្មតា។

ទោះបីជាមាននិន្នាការធ្លាក់ចុះក៏ដោយ ក៏កសិករជាច្រើនបាននិយាយថា តម្លៃជ្រូករស់នៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតល្អក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាពិសេសគឺខ្ពស់ជាងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ប្រហែល 11,000 - 13,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

លោក Doan បានមានប្រសាសន៍ថា "ប្រសិនបើការចិញ្ចឹមមានផលិតភាព និងមិនមានផលប៉ះពាល់ច្រើនពីជំងឺរាតត្បាតទេ កសិករបច្ចុប្បន្នអាចរកប្រាក់ចំណេញបានប្រហែល 5,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៃជ្រូករស់។

ទីផ្សារលក់ដុំបានលេចឡើងជ្រូកតូចៗជាច្រើន។

យោងតាមព័ត៌មានពីផ្សារលក់អាហារហុកម៉ុន (HCMC) បានឲ្យដឹងថា បរិមាណជ្រូកដែលនាំចូលមកទីផ្សារនៅថ្ងៃទី១១ ខែតុលា មានជ្រូកចំនួន ៥.២៣៩ ក្បាល ស្មើនឹង ៣៦៨ តោន ក្នុងនោះជ្រូកតូចជាង ៤៥១ ក្បាល និងជ្រូកធំ ៤.៧៨៨ ក្បាល។

តម្លៃ​សាច់​ជ្រូក​លក់​រាយ​នៅ​លើ​ទីផ្សារ​គឺ ៧៧.០០០ - ៨៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យ​តាម​ប្រភេទ។ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ 78,000 ដុង/គីឡូក្រាម, សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ 76,000 ដុង/គីឡូក្រាម, ហាន់ 60,000 - 68,000 ដុង/គីឡូក្រាម, ឆ្អឹងជំនីរ 145,000 ដុង/គីឡូក្រាម...

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/tai-sao-gia-heo-hoi-chua-tang-nhu-nhieu-nguoi-ky-vong-20241012181522328.htm