ការបណ្តុះបណ្តាល និងការណែនាំអំពីការថែរក្សា និងការកែលម្អគុណភាពនៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទីផ្សារអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ

នាព្រឹកថ្ងៃទី 22 តុលា មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ខេត្ត Thanh Hoa បានរៀបចំសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាលណែនាំការងាររក្សា និងលើកកំពស់គុណភាពលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទីផ្សារអាជីវកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់សិក្ខាកាមដែលជាសមាជិកក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងទីផ្សារ និងក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (FSS) នៅផ្សារនានាក្នុងមូលដ្ឋានដូចខាងក្រោម៖ ទីក្រុង Thanh Hoa ទីក្រុង Sam Son ទីប្រជុំជន Bim Son និងស្រុក Dong, Quang Ha, Ha, Ha, និងស្រុក។ ទ្រុង។

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃសន្និសីទ។

ថ្លែងមតិក្នុងសន្និសីទ លោក Phung Dinh Anh អនុប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មខេត្ត Thanh Hoa បានឲ្យដឹងថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់សង្គមទាំងមូល។ ដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណេញភ្លាមៗ គ្រឹះស្ថានផលិត និងកែច្នៃជាច្រើនបានដាក់ផលិតផលពុលនៅលើទីផ្សារ ប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព និងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន បង្កការខឹងសម្បារជាសាធារណៈ និងកាត់បន្ថយទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់។

ដោយយល់ឃើញថា ហានិភ័យនៃសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ មិនត្រឹមតែកើតចេញពីដំណាក់កាលផលិត និងកែច្នៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏កើតចេញពីដំណាក់កាលអភិរក្សផងដែរ ជាពិសេសក្នុងដំណើរការផ្លាស់ប្តូរ និងទិញលក់ទំនិញនៅតាមទីផ្សារ និងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានណែនាំដល់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ឱ្យចេញផែនការលេខ ៥៨/KH-UBND ចុះថ្ងៃទី១០ ខែមីនា ឆ្នាំ២០២២ ស្តីពីការកសាងរយៈពេលកំណត់ទីផ្សារចំណីអាហារ។ 2022-2025 ដោយ​បញ្ជាក់​ពី​ផែនទី​បង្ហាញផ្លូវ​សម្រាប់​ការ​កសាង​អាជីវកម្ម​ម្ហូបអាហារ​ជា​រៀងរាល់ឆ្នាំ សម្រាប់​ស្រុក ក្រុង និង​ក្រុង។

អនុប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Phung Dinh Anh ថ្លែងសុន្ទរកថាបើកសន្និសីទ។

លើសពីនេះ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មបន្តរៀបចំគណៈប្រតិភូការងារទៅធ្វើការនៅ ២៧/២៧ ស្រុក ក្រុង និងក្រុង; អង្កេតដោយផ្ទាល់នូវស្ថានភាពជាក់ស្តែងនៅតាមផ្សារនានាក្នុងខេត្ត ដើម្បីពិនិត្យ និងណែនាំអំពីការថែទាំ និងសាងសង់ផ្សារអាហារ និងហាងលក់អាហារសុវត្ថិភាព។ ជំរុញ ណែនាំ និងដកចេញនូវការលំបាក និងឧបសគ្គនានានៃមូលដ្ឋាននីមួយៗ ក្នុងដំណើរការថែរក្សា និងសាងសង់ទីផ្សារម្ហូបអាហារ។

តាមរយៈការអនុវត្តស្តង់ដារដែលបានបញ្ជាក់ក្នុង TCVN 11856:2017 ឬលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យក្នុងសេចក្តីសម្រេចលេខ 08/2020/QD-UBND ចុះថ្ងៃទី 19 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2020 របស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត គ្រឿងបរិក្ខារ និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៅផ្សារភាគច្រើនក្នុងខេត្ត Thanh Hoa បានទទួលការវិនិយោគ សាងសង់ និងជួសជុល។ គ្រឿងបរិក្ខាបម្រើសកម្មភាពអាជីវកម្មម្ហូបអាហារនៅផ្សារត្រូវបានបំពាក់ដោយអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែងនៃតំបន់នីមួយៗ បំពេញតាមតម្រូវការសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ អាជីវករតូចតាចដែលធ្វើអាជីវកម្មនៅទីផ្សារត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ និងមានការយល់ដឹង និងស្មារតីអំពីការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ប្រភពដើមនៃទំនិញនៅក្នុងអាជីវកម្មនៅទីផ្សារ ការទទួលខុសត្រូវរបស់ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងទីផ្សារ និងក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅទីផ្សារមានភាពប្រសើរឡើង។

ដោយមានការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ដោយមានការចូលរួមពីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងគ្រប់វិស័យ រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្នុងខេត្តមានទីផ្សារចំនួន ៣៧០/៣៨៩ ដែលស្របតាមស្តង់ដារទីផ្សារពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារ សម្រេចបាន ៩៥%។ ក្នុងនោះទីផ្សារចំនួន 253 ត្រូវបានប្រកាសឱ្យបំពេញតាមស្តង់ដារស្របតាម TCVN 11856:2017 និង 116 ផ្សារត្រូវបានប្រធានមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទទួលស្គាល់ថាជាទីផ្សារពាណិជ្ជកម្មអាហារស្របតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃទីផ្សារបណ្តោះអាសន្នក្នុងសេចក្តីសម្រេចលេខ 08/2020/QD-UBND ចុះថ្ងៃទី 19 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2020 ស្តីពីនិតិវិធីនៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត និងនិតិវិធីនៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត។ ការទទួលស្គាល់ទីផ្សារពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់ទីផ្សារបណ្តោះអាសន្ននៅខេត្ត Thanh Hoa ក្លាយជាខេត្តដែលមានចំនួនទីផ្សារខ្ពស់បំផុតដែលត្រូវបានប្រកាសដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារទីផ្សារពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារក្នុងប្រទេស។

ដើម្បីរក្សាបាននូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បន្ទាប់ពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទីផ្សារពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារ រួមចំណែកលើកកំពស់លទ្ធផលកសាងផ្សារពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មបន្តរៀបចំសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាល ណែនាំអំពីការថែរក្សា និងលើកកំពស់គុណភាពលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទីផ្សារពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារនៅស្រុក Trieu Son និង Ngoc Lac នាពេលខាងមុខ។

ជីផាម

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/tap-huan-huong-dan-cong-tac-duy-tri-va-nang-cao-chat-luong-tieu-chi-cho-kinh-doanh-thuc-pham-228268.htm