បន្ថែមបន្លែទាំង 5 នេះទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីបង្កើនខ្លាញ់ថ្លើម

ទឹក spinach, broccoli, spinach, ល្វីង និងខាត់ណាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកម្ចាត់ជាតិពុល និងការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។

Báo Quốc Tế•10/10/2025

Thêm 5 loại rau này vào bữa ăn để cải thiện gan nhiễm mỡ

ការបន្ថែមផ្លែឪឡឹកទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយគ្រប់គ្រងខ្លាញ់រុំថ្លើមបាន។ (ប្រភព៖ Pixabay)

ខ្លាញ់រុំថ្លើមជាជំងឺទូទៅដែលមានឥទ្ធិពលលើមនុស្សរាប់ពាន់នាក់ជុំវិញ ពិភពលោក ។ បន្ថែមពីលើថ្នាំ និងវិធានការបង្ការផ្សេងទៀត ផ្លែឈើ និងបន្លែមួយចំនួនមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់ដែលជួយការពារសុខភាពថ្លើម កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ និងជួសជុលការខូចខាតថ្លើម។

ការបន្ថែមបន្លែទាំងនេះជាទៀងទាត់ទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពគឺជាវិធីធម្មជាតិក្នុងការជំរុញមុខងារថ្លើម និងសុខភាពទូទៅ។

ខាងក្រោមនេះជាបន្លែ និងផ្លែឈើ៥ប្រភេទដែលអាចជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម។

ប្រូខូលី

ប្រូខូលីមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើមព្រោះវាមានជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់ពីរដែលជួយពង្រឹងការបំបែកខ្លាញ់ និងការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។

ការសិក្សាអំពីសត្វបង្ហាញថា ការបន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ថ្លើម និងធ្វើអោយមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។

លើសពីនេះ វីតាមីន C នៅក្នុងផ្កាខាត់ណា ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារកោសិកាថ្លើមពីការខូចខាត។ ការទទួលទានប្រូខូលីជាប្រចាំ មិនថាចំហុយ ដុត ឬលាយក្នុងសាឡាដ នឹងជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញពីខ្លាញ់រុំថ្លើម។

ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ខែល" ធម្មជាតិសម្រាប់ថ្លើមផងដែរ ដោយសារសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបន្សាបជាតិពុល និងបង្កើតឡើងវិញនូវជាលិកាថ្លើមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ស្ពៃខ្មៅ

Spinach គឺល្អសម្រាប់ថ្លើមព្រោះវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលជួយប្រឆាំងនឹងការរលាក និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាកត្តាសំខាន់ពីរដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតកោសិកាថ្លើម។ Chlorophyll រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងជាតិសរសៃ និង carotenoids នៅក្នុងបន្លែនេះជួយការពារកោសិកាថ្លើម និងពង្រឹងដំណើរការនៃការបំបែកខ្លាញ់។

ការទទួលទាន spinach ជាទៀងទាត់ជួយឱ្យថ្លើមបញ្ចេញជាតិពុលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនល្បឿនដំណើរការស្តារមុខងារថ្លើមឡើងវិញ។ អ្នកអាចប្រើ spinach ស្រស់ក្នុងសាឡាដ ឬកូរ ឬស្ងោរស្រាលៗ ដើម្បីបន្ថែមក្នុងចានប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

ការរក្សាទំលាប់នៃការទទួលទាន spinach នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនឹងធ្វើអោយស្ថានភាពខ្លាញ់រុំថ្លើមប្រសើរឡើង និងពង្រឹងសុខភាពទូទៅ។

Melon ជូរចត់

ផ្លែឪឡឹកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ឱសថទ្វេរដង" សម្រាប់ថ្លើម ព្រោះវាជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។ សារធាតុសកម្មនៅក្នុងផ្លែឪឡឹកជួយបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល កាត់បន្ថយសម្ពាធលើថ្លើម។

ជាមួយគ្នានេះដែរ សារធាតុជូរចត់ធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែឈើនេះក៏ជួយជំរុញឱ្យថ្លើមដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងជួយដល់ការបំបែកជាលិកាខ្លាញ់ដែលកកកុញ។

នៅក្នុងឱសថបុរាណ ផ្លែឪឡឹក ច្រើនតែប្រើសម្រាប់ចម្អិនស៊ុប ឬចៀន ដើម្បីព្យាបាលជំងឺដែលទាក់ទងនឹងថ្លើម។ ការបន្ថែមផ្លែឪឡឹកទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកមានឥទ្ធិពលធម្មជាតិក្នុងការគ្រប់គ្រងថ្លើមខ្លាញ់ និងរក្សាមុខងារថ្លើមឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ខាត់ណា

ខាត់ណាគឺជាបន្លែស្លឹកបៃតងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ផ្តល់វីតាមីន A, C, K និងជាតិសរសៃ - សារធាតុសំខាន់ៗដើម្បីជួយការពារ និងបន្សុទ្ធថ្លើម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខាត់ណាជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងជួយថ្លើមកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។

ជាតិសរសៃនៅក្នុងខាត់ណាជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ដោយហេតុនេះកំណត់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។ អ្នកអាចលាយវាចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក សាឡាត់ ឬចម្អិនវាតិចៗ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីបន្លែនេះ។

សូមអរគុណចំពោះមាតិកា phytochemical ខ្ពស់របស់វា ខាត់ណាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសំខាន់ដែលជួយការពារ និងគាំទ្រការព្យាបាលខ្លាញ់រុំថ្លើម ខណៈពេលដែលធ្វើអោយមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើងតាមធម្មជាតិ។

ស្ពៃខ្មៅ

ទឹក spinach មានជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលជួយទ្រទ្រង់មុខងារថ្លើម ដោយកម្ចាត់ជាតិពុល និងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ការទទួលទានទឹក spinach ជាទៀងទាត់ជួយបង្កើនការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម និងការពារថ្លើមពីការខូចខាត។

ទឹក spinach ងាយស្រួលរៀបចំ ចម្អិនបានរហ័ស និងអាចបញ្ចូលទៅក្នុងចានប្រចាំថ្ងៃជាច្រើន បង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ខណៈពេលដែលជួយរក្សាថ្លើមឱ្យមានសុខភាពល្អ។ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ប្រទេសជាច្រើននៅអាស៊ី ស្ពៃពីងទឹកគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយ ដោយសារសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការការពារថ្លើមតាមបែបធម្មជាតិ និងពន្យឺតការវិវត្តនៃខ្លាញ់រុំថ្លើម។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/them-5-loai-rau-nay-vao-bua-an-de-cai-thien-gan-nhiem-mo-330550.html