ទម្លាប់ពេលល្ងាចរបស់អ្នករស់នៅតំបន់ Blue Zone

ដើម្បីរស់នៅបានយូរអង្វែង និងមានសុខភាពល្អ មនុស្សនៅក្នុង ពិភព Blue Zones គេងតាមកាលវិភាគធម្មតា 8 ទៅ 10 ម៉ោងក្នុងមួយយប់ ឆ្លៀតពេលសម្រាក និងជៀសវាងអាហារសម្រន់ពេលយប់។

តំបន់ខៀវ គឺជាតំបន់ចំនួនប្រាំនៅលើពិភពលោកដែលមានប្រជាជនរស់នៅយូរជាងគេ និងមានសុខភាពល្អបំផុត រួមមាន អូគីណាវ៉ា (ជប៉ុន) សាឌីនៀ (អ៊ីតាលី) នីកូយ៉ា (កូស្តារីកា) អ៊ីកាៀ (ក្រិក) និងឡូម៉ា លីនដា (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ យោងតាមអ្នកជំនាញ កត្តាដែលធ្វើឱ្យមនុស្សក្នុងតំបន់នេះមានអាយុវែង គឺទម្លាប់នៃការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ ជាពិសេសកាលវិភាគនៃការគេងសមរម្យ។

គេងនៅពេលកំណត់

ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី European Journal of Nutrition បង្ហាញថា ការគេងមិនទៀងទាត់ និងកាលវិភាគភ្ញាក់អាចប៉ះពាល់ដល់បាក់តេរីក្នុងពោះវៀន បង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺតម្រងនោម និងជំងឺបេះដូង។ ទម្លាប់នៃការគេងមិនទៀងទាត់ក៏ច្រើនតែនាំឱ្យមានទម្លាប់ញ៉ាំអាហារមិនល្អផងដែរ។

អ្នកជំនាញនៅមហាវិទ្យាល័យ King's College London និង Zoe Health ហៅទំលាប់នៃការគេងយឺត និងការគេងនៅចុងសប្តាហ៍ថា "ភាពយឺតយ៉ាវក្នុងសង្គម" ដែលជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលប៉ះពាល់ដល់ប្រជាជនអង់គ្លេសប្រហែល 40% ហើយច្រើនតែកើតមានក្នុងចំណោមក្មេងជំទង់។

វេជ្ជបណ្ឌិត Sarah Berry, King's College London ដែលជាសហអ្នកនិពន្ធនៃការស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា "ការរក្សាស្ថេរភាព ការគេងទៀងទាត់ និងពេលភ្ញាក់ពីគេងជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាទម្លាប់ល្អ ងាយស្រួលបង្កើត អ្នកណាក៏អាចធ្វើបាន។

សេវា សុខភាព ជាតិរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាមនុស្សពេញវ័យត្រូវគេងពី 7 ទៅ 9 ម៉ោងរៀងរាល់យប់។

គេងលក់ស្រួល

យោងតាម Blue Zones ប្រសិនបើអ្នកចង់រស់នៅបានយូរ អ្នកគួរតែគេងប្រហែល 8 ទៅ 10 ម៉ោងក្នុងមួយយប់។ នេះគឺជាចំនួនពេលវេលាដែលវាត្រូវការសម្រាប់ខួរក្បាល និងរាងកាយរបស់អ្នកដើម្បីងើបឡើងវិញបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃដ៏យូរ ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នឹងធ្វើឱ្យមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង ភាពស៊ាំ និងកម្រិតថាមពល។

ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជួយឱ្យបេះដូងរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម កាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ ជួយឱ្យអ្នកសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក និងបង្កើនកម្លាំងនៅពេល ធ្វើលំហាត់ប្រាណ ។

ការគេងមិនលក់រយៈពេលយូរអាចបង្កើនរោគសញ្ញានៃការរលាករ៉ាំរ៉ៃ បំផ្លាញមុខងារសរីរាង្គខាងក្នុង និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើនទៀត (ដូចជាដំបៅ ជំងឺវង្វេង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង)។

ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អាចជួយបង្កើនអាយុវែង។ រូបថត៖ Freepik — ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អាចជួយបង្កើនអាយុវែង។ រូបថត៖ *Freepik*

ចំណាយពេលសម្រាក

ការចំណាយពេលសម្រាកនិងសម្រាកអាចជួយជម្រះចិត្តរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ។ មនុស្សនៅតំបន់បៃតងនីមួយៗមានវិធីសម្រាកលំហែកាយខុសៗគ្នា។

Ikarians (ប្រទេសក្រិច) ទទួលភ្ញៀវ Sardinians (អ៊ីតាលី) ចូលរួមក្នុងកម្មវិធីអាហារសម្រន់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Happy Hour ចាប់ពីម៉ោង 7 យប់។ ដល់ម៉ោង 9 យប់ អូគីណាវ៉ាន (ប្រទេសជប៉ុន) លះបង់ពេលវេលាដើម្បីបូជាដូនតា។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យមនុស្សចំណាយពេលសម្រាប់ខ្លួនឯងនៅពេលល្ងាច ប្រហែលជាដើរលេង អានសៀវភៅ ឬផឹកតែ chamomile ក្តៅមួយពែង។

នេះគឺជាវិធីមួយដើម្បី "លាងជម្រះ" ភាពតានតឹងមុនពេលចូលបន្ទប់គេង។

មិនមានអាហារសម្រន់ពេលយប់ទេ។

របបអាហារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាយុវែង។ ដូច្នេះអ្នកដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ Blue Zones ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចតូចៗ ហើយជៀសវាងអាហារសម្រន់មុនពេលចូលគេង។ ពួកគេក៏អនុវត្តការញ៉ាំដោយសតិអារម្មណ៍ផងដែរ។ នេះមិនមែនជារបបអាហារទេ ប៉ុន្តែជាការផ្តោតលើបទពិសោធន៍នៃការញ៉ាំ។

ការញ៉ាំអាហារដោយចិត្តជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើចិត្តដើម្បីពិនិត្យ និងវាយតម្លៃឥទ្ធិពលនៃបរិស្ថានជុំវិញមកលើការញ៉ាំ។ គោលគំនិតនេះមានឫសគល់នៅក្នុងការបង្រៀនព្រះពុទ្ធសាសនា។ ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងទម្រង់នៃការធ្វើសមាធិផ្សេងទៀត ដូចជាការអង្គុយ ការដកដង្ហើម ការដើរ ចៅហ្វាយនាយ Zen ជាច្រើនបានលើកទឹកចិត្តអ្នកបរិភោគឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអារម្មណ៍នៃការញ៉ាំ។

មធ្យោបាយជាមូលដ្ឋានដើម្បីអនុវត្តការញ៉ាំដោយចិត្តគឺការញ៉ាំបន្តិចម្តងៗនូវផ្នែកនីមួយៗនៃអាហារ។ "ដាក់អាហារនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក មិនថាវាជាអ្វីទេ ប៉ុន្តែធ្វើវាដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ចូរនិយាយថាអ្នកកំពុងញ៉ាំគុយទាវក្តៅមួយចាន។ បន្ទាប់ពីអ្នកញ៉ាំហើយដាក់ចានចុះ។ នេះគឺពិបាកជាងអ្វីដែលអ្នកគិតទៅទៀតព្រោះការខាំដំបូងគឺឆ្ងាញ់ណាស់។ វាធ្វើឱ្យអ្នកចង់ញ៉ាំទីពីរ" Jeff Gordinier អ្នកនិពន្ធនិងជាអ្នកកែសម្រួលនៅ NY Times ។

ការញ៉ាំអាហារដោយយកចិត្តទុកដាក់ជួយបង្កើនទំនាក់ទំនងរបស់មនុស្សជាមួយនឹងអាហារ ខណៈពេលដែលរក្សាទម្ងន់រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។

Thuc Linh (យោងតាម កាសែត Times of India )

ប្រភពតំណ