អាហារដែលមានជាតិកាល់ស្យូមអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង

ជាពិសេសស្ត្រីវ័យចំណាស់ដែលទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមលើសពី 800 mg ក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបានរហូតដល់ 94% និងហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបាន 73% ។

ការសិក្សានេះធ្វើឡើងដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ មកពីមន្ទីរពេទ្យ Severance មហាវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ Yonsei និងសាលាវិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិ សាលាស្ថិតិ សាកលវិទ្យាល័យជាតិសេអ៊ូល (កូរ៉េ) សហការជាមួយមន្ទីរពេទ្យ Tu Du និងសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថទីក្រុងហូជីមិញ (វៀតណាម) រួមទាំងទិន្នន័យពីស្ត្រីកូរ៉េចំនួន 12,348 នាក់ដែលមានអាយុពី 45-70 ឆ្នាំ។

Phụ nữ lớn tuổi, tiêu thụ nhiều hơn 800 mg canxi mỗi ngày đã giảm đến 94% nguy cơ đột quỵ và 73% nguy cơ nhồi máu cơ tim và bệnh tim mạch — ស្ត្រីវ័យចំណាស់ដែលទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមលើសពី 800 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ មានការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល 94% និងការថយចុះហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង 73% ។

អ្នកចូលរួមត្រូវបានបែងចែកជា 3 ក្រុមយោងទៅតាមការទទួលទានកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ: តិចជាង 400 មីលីក្រាម 400-800 មីលីក្រាម និងច្រើនជាង 800 មីលីក្រាម។

ហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ការឈឺទ្រូង និងជំងឺ myocardial infarction ត្រូវបានគេវាយតម្លៃជាក្រុមនីមួយៗ ហើយអនុវត្តតាមរយៈពេល 16 ឆ្នាំ។

លទ្ធផលបានរកឃើញថាក្នុងចំណោមមនុស្សចាស់ (អស់រដូវលើសពី 10 ឆ្នាំ) អ្នកដែលទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមលើសពី 800 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ មានការថយចុះ 94% ហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និង 73% កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង នេះបើយោងតាម Nutrients ។

អ្នកស្រាវជ្រាវពន្យល់ថា កាល់ស្យូមអាចជួយកែលម្អទម្រង់ខ្លាញ់ក្នុងឈាម រួមទាំងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង។

អរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែននៅក្នុងរាងកាយស្ត្រីមានតួនាទីគ្រប់គ្រងតុល្យភាពកាល់ស្យូមដោយហេតុនេះការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

Ăn nhiều thực phẩm chứa canxi có thể giúp phụ nữ lớn tuổi giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim — ការញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមអាចជួយស្ត្រីវ័យចំណាស់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង។

ចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ដែលអស់រដូវអស់ជាច្រើនឆ្នាំ កម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនថយចុះ ដូច្នេះតុល្យភាពកាល់ស្យូមនេះមិនអាចរក្សាបាន និងបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ដូច្នេះ ការបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមជួយពួកគេកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល គាំងបេះដូង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាទូទៅ។

អ្នកនិពន្ធបានសន្និដ្ឋានថា ការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមក្នុងរបបអាហារគ្រប់គ្រាន់កាត់បន្ថយការកើតជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងចំពោះស្ត្រីវ័យចំណាស់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេក៏បាននិយាយផងដែរថា ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីលទ្ធផល និងកំណត់បរិមាណកាល់ស្យូមដ៏ល្អប្រសើរបំផុត។

អាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមរួមមានទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោដូចជាឈីស និងទឹកដោះគោជូរ។ ត្រីសាឌីន ត្រីសាម៉ុង; សណ្តែក; សណ្តែកសៀង និងតៅហ៊ូ; គ្រាប់; បន្លែស្លឹកបៃតង ស្ពៃណាច និងផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជា ក្រូចឆ្មា ក្រូច ផ្លែពែរ ទំពាំងបាយជូ បើយោងតាម Healthline ។

ប្រភពតំណ