និន្នាការ​បន្សាប​ជាតិពុល​ពី​ថ្លើម និង​ក្រលៀន​៖ កុំ​បណ្តោយ​ឱ្យ​ចំណង់​ចង់​បន្សាប​ជាតិពុល​ទៅជា​ការ​ពុល​!

ថ្មីៗនេះ ភេសជ្ជៈ ឱសថ ឬផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយនឹងឥទ្ធិពលនៃ 'បន្សាបជាតិពុល' ដើម្បីសម្អាតថ្លើម និងតម្រងនោម។ ដូច្នេះ តើ​នេះ​អាច​ទុកចិត្ត​បាន និង​ត្រឹមត្រូវ​តាម​វេជ្ជសាស្រ្ដ​ទេ?

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Chu Thi Dung សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ - សាខាទី 3 ថ្លើម និងតម្រងនោមគឺជាសរីរាង្គពីរដែលមានមុខងារបន្សុទ្ធ និងកម្ចាត់ជាតិពុលធម្មជាតិ។ រឿងសំខាន់គឺរបៀបរក្សាមុខងាររបស់ពួកគេឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពជំនួសឱ្យការជឿលើដំណោះស្រាយរហ័សដែលខ្វះភស្តុតាង វិទ្យាសាស្ត្រ ។

គួរតែធ្វើការបន្សាបជាតិពុលដោយធម្មជាតិ តាមរយៈរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Dung បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "មិនមានគោលការណ៍ណែនាំផ្លូវការដែលណែនាំមនុស្សឱ្យប្រើថ្នាំបន្សាបជាតិពុល ឬតែដើម្បី "សម្អាត" ថ្លើម និងក្រលៀននោះទេ ព្រោះពួកវាមានសមត្ថភាពចម្រោះជាតិពុលដោយខ្លួនឯងរួចហើយ។ គន្លឹះគឺបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សរីរាង្គទាំងពីរនេះឱ្យដំណើរការល្អបំផុត" ជាពិសេស មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវផ្តោតលើការកសាងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

មិនមានការណែនាំជាផ្លូវការដែលណែនាំមនុស្សឱ្យប្រើថ្នាំបន្សាបជាតិពុល ឬតែដើម្បី "សម្អាត" ថ្លើម និងតម្រងនោមរបស់ពួកគេនោះទេ។

រូបភាព៖ AI

របបអាហារមានតុល្យភាព ៖ អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) ណែនាំឱ្យញ៉ាំបន្លែបៃតង ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក និងគ្រាប់ច្រើន កាត់បន្ថយអាហារកែច្នៃ; កំណត់ជាតិស្ករ; នៅឆ្ងាយពីគ្រឿងស្រវឹង; ជៀសវាងជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងកម្ចាត់ខ្លាញ់ trans ទាំងស្រុង។

អំបិលកំណត់ ៖ ការទទួលទានអំបិលអតិបរិមាគឺ ៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការទទួលទានអំបិលរយៈពេលវែងគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោម និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម ដែលជាកត្តាហានិភ័យឈានមុខគេនៃជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។

រក្សាលំហាត់ប្រាណ ៖ អ្នកគួរតែហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យមរយៈពេល ១៥០ នាទីក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវលំហាត់ពង្រឹងសាច់ដុំយ៉ាងហោចណាស់ ២ ថ្ងៃ។ លំហាត់ប្រាណជួយរក្សាទម្ងន់សមហេតុផល គាំទ្រការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ថ្លើម និងធ្វើឱ្យសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង។

គ្រប់គ្រងកត្តាហានិភ័យ ៖ អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម ឬជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ប្រសិនបើមិនបានគ្រប់គ្រងបានល្អទេ វានឹងធ្វើឱ្យខូចទាំងថ្លើម និងតម្រងនោម។

សូមប្រយ័ត្នជាមួយឱសថ និងអាហារបំប៉ន ៖ ករណីជាច្រើននៃការរងរបួសថ្លើមដោយសារថ្នាំ (DILI) ត្រូវបានរាយការណ៍ថាមានទំនាក់ទំនងជាមួយផលិតផលរុក្ខជាតិ និងអាហារបំប៉ន។ មនុស្សគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នហើយគួរតែប្រើវាបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។

ដូច្នេះ ជំនួសឱ្យការស្វែងរកដំណោះស្រាយ "បន្សាបជាតិពុល" រហ័ស មនុស្សម្នាក់ៗអាចបន្សុទ្ធថ្លើម និងតម្រងនោមរបស់ពួកគេជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងវិទ្យាសាស្រ្ត។

តើ​អ្នក​ដែល​ខូច​ថ្លើម​ដោយ​សារ​គ្រឿង​ស្រវឹង គួរ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​លើ​អ្វី?

WHO និយាយថា មិនមានកម្រិតសុវត្ថិភាពនៃការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងនោះទេ។ គ្រឿង​ស្រវឹង​ជា​មូលហេតុ​ចម្បង​នៃ​ជំងឺ​ក្រិន​ថ្លើម និង​មហារីក​ថ្លើម។

ការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ រួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ នឹងជួយការពារថ្លើម និងតម្រងនោមតាមបែបធម្មជាតិ។

រូបថត៖ អាយ

នៅប្រទេសវៀតណាម ការខូចខាតថ្លើមទាក់ទងនឹងគ្រឿងស្រវឹងគឺជាបញ្ហាសុខភាពសាធារណៈដ៏សំខាន់មួយ។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ធ្លាប់​មាន​ការ​ខូច​ថ្លើម​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​គ្រឿង​ស្រវឹង ការ​ថែទាំ​ក្រោយ​គឺ​សំខាន់​ណាស់។

ការដកជាតិអាល់កុលទាំងស្រុង ៖ ការសិក្សាបង្ហាញថាថ្លើមអាចងើបឡើងវិញបានខ្លះ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងគ្រឿងស្រវឹងម្តងទៀត។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ បើ​អ្នក​នៅ​តែ​បន្ត​ផឹក​ស្រា រលាក​ថ្លើម​អាច​ឈាន​ទៅ​កើត​ក្រិន​ថ្លើម ឬ​មហារីក​ថ្លើម។

ការចាក់វ៉ាក់សាំងជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ A និងជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B ៖ ត្រូវបានណែនាំដោយមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក (CDC)។ ដោយសារតែនៅពេលដែលថ្លើមត្រូវបានខូចខាតរួចហើយ ការឆ្លងមេរោគរលាកថ្លើមដោយមេរោគបន្ថែមនឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។

របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ៖ កុំតមអាហារច្រើនពេក ជៀសវាងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភដែលនាំឱ្យបាត់បង់សាច់ដុំ។ ផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែបៃតង ផ្លែឈើ ត្រី គ្រាប់ធញ្ញជាតិ រួមផ្សំជាមួយនឹងបរិមាណមធ្យមនៃប្រូតេអ៊ីនពីប្រភពដែលមានសុខភាពល្អ។

លើសពីនេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Dung បានព្រមានថា អ្នកដែលកើតជំងឺថ្លើម គួរតែជៀសវាងការបរិភោគអាហារសមុទ្រឆៅ ជាពិសេសអយស្ទ័រ ព្រោះវាងាយនឹងឆ្លងមេរោគ Vibrio vulnificus ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។

អ្នកជំងឺគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើថ្នាំ ឬអាហារដែលមានមុខងារ។ ផលិតផលណាមួយ សូម្បីតែដាក់ស្លាកថា "ឱសថធម្មជាតិ" ក៏មានហានិភ័យនៃការបំផ្លាញថ្លើម ប្រសិនបើប្រើប្រាស់មិនត្រឹមត្រូវ ឬរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយប្រភេទជាច្រើន។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Dung បន្ថែមថា "ថ្លើម និងតម្រងនោមនឹងមានសុខភាពល្អ ប្រសិនបើត្រូវបានការពារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ផ្ទុយទៅវិញ វិធីសាស្ត្រ "បន្សាបជាតិពុល" ពីមាត់មួយមាត់ពីប្រភពមិនស្គាល់អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អ។ ការថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកគឺជាដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ ហើយមនុស្សម្នាក់ៗគឺជាអ្នកដែលសម្រេចចិត្តរក្សារាងកាយរបស់ពួកគេឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាព "សម្អាត" ធម្មជាតិបំផុត"។

តើការបរិភោគថ្លើមសត្វ "ចិញ្ចឹមថ្លើម" ទេ?

នៅតែមានជំនឿដ៏ពេញនិយមមួយថា "អ្វីដែលអ្នកញ៉ាំគឺជាអ្វីដែលអ្នកជា" រួមទាំងពាក្យថា "ញ៉ាំថ្លើមចិញ្ចឹមថ្លើម" ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិទ្យាសាស្រ្តទំនើបបានបង្ហាញពីភាពមិនត្រឹមត្រូវ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Chu Thi Dung បាននិយាយថា ថ្លើមសត្វមានផ្ទុកវីតាមីន A ខ្ពស់ខ្លាំងណាស់។ ការទទួលទានច្រើនពេកអាចនាំអោយមានវីតាមីន A ច្រើនលើសលប់បានយ៉ាងងាយ បណ្តាលឱ្យពុលជាមួយនឹងរោគសញ្ញាដូចជា ចង្អោរ ឈឺក្បាល អស់កម្លាំង ហើយថែមទាំងខូចថ្លើម និងឆ្អឹងទៀតផង។ WHO ក៏បានព្រមានយ៉ាងច្បាស់អំពីហានិភ័យនៃការពុលវីតាមីន A ប្រសិនបើទទួលទានលើសតម្រូវការ។

មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណោះ ថ្លើម និង​សរីរាង្គ​សត្វ​ដទៃ​ទៀត​ក៏​មាន​ផ្ទុក​កូឡេស្តេរ៉ុល និង​ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ច្រើន​ដែរ។ ប្រសិនបើប្រើជាប្រចាំ វានឹងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងបញ្ហាមេតាបូលីស។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Dung បានមានប្រសាសន៍ថា “ការបរិភោគថ្លើមសត្វមិនធ្វើឱ្យថ្លើមមានសុខភាពល្អនោះទេ ប៉ុន្តែអាចដាក់បន្ទុកច្រើនដល់រាងកាយ ប្រសិនបើមនុស្សចូលចិត្តវា គួរបរិភោគវាម្តងម្កាលក្នុងបរិមាណតិចតួច ហើយមិនគួរចាត់ទុកវាជាវិធីការពារ ឬព្យាបាលជំងឺថ្លើមឡើយ”។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/trao-luu-thai-doc-gan-than-dung-de-mong-muon-thai-doc-thanh-nap-doc-185251006133813332.htm