베리류에 함유된 항산화제는 지방 세포에 직접 영향을 미쳐, 체내의 과도한 지방을 줄이고 비만을 예방합니다.
딸기는 즙이 많고 항산화 성분이 풍부한 열매입니다. (출처: Phys) |
블루베리
블루베리는 항산화 성분이 풍부한 과일 중 하나입니다. 블루베리 100g에는 9mmol의 항산화 성분이 함유되어 있습니다.
영양학 저널 'Advances in Nutrition' 에 발표된 연구에 따르면, 블루베리를 규칙적으로 섭취한 사람들은 섭취하지 않은 사람들보다 체중을 더 잘 조절하는 것으로 나타났습니다.
석류
석류에는 푸니칼라긴, 안토시아닌, 가수분해성 타닌 등 항산화제와 폴리페놀 화합물이 풍부하게 함유되어 있어 비만과 싸우고 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
석류는 칼로리와 지방 함량이 낮고 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하며 체중 감량에 도움이 됩니다. 석류 100g에는 약 83칼로리가 들어 있습니다.
딸기
딸기는 모든 베리류 중 항산화 성분이 가장 높습니다. 딸기 한 컵(슬라이스)에는 54칼로리와 3g의 섬유질이 함유되어 있어 비타민 C 일일 권장 섭취량의 114%에 해당합니다. 이 성분은 면역 체계 강화, 포만감 유지, 식욕 억제, 체중 감량에 도움을 줍니다.
수박
수박은 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 체중 감량에 이상적인 식품입니다. 수박은 베타카로틴, 리코펜, 비타민 C와 같은 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있어 체내 수분 공급과 포만감 증진에 도움을 줍니다.
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