간 건강을 악화시키는 4가지 식습관

(댄 트리) - 지방간 질환이 그 어느 때보다 흔해지고 있습니다. 최근 연구에 따르면 성인의 약 32%가 비알코올성 지방간을 앓고 있는 것으로 나타났습니다.

생활 습관 요인이 증가하는 사례 수에 중요한 역할을 합니다. 식단도 그중 하나입니다. 비알코올성 지방간 환자들은 종종 기름과 당분 섭취를 제한합니다. 이는 종종 도움이 될 수 있지만, 충분하지는 않습니다.

지방간을 악화시키는 흔한 식습관 실수 4가지를 소개합니다.

대부분의 지방간은 ​​증상이 나타나지 않습니다(사진: Healthline).

소금을 너무 많이 섭취하다

타임스 오브 인디아 에 따르면 대부분의 사람들은 첨가당 섭취를 피하려고 하지만, 종종 간과되는 성분 중 하나가 바로 소금입니다. 식단에 나트륨이 과다하게 함유되면 비알코올성 지방간 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.

소금 함량이 높은 음식을 섭취하면 인슐린 저항성, 고혈압, 산화 스트레스가 발생할 수 있으며, 이 모든 것이 간에 지방이 축적되는 데 영향을 미칠 수 있습니다.

비알코올성 지방간이나 기타 간 질환이 있는 사람은 나트륨 섭취량을 하루 2,300mg 미만으로 제한해야 합니다. 고혈압 환자는 소금 섭취량을 하루 1,500mg 미만으로 줄여야 합니다.

가공식품을 먹다

균형 잡히고 영양가 있는 식단을 섭취하더라도 가공식품 섭취는 간 질환을 악화시키고 기존 질환을 악화시킬 수 있습니다. 가공식품에는 감자칩과 쿠키뿐만 아니라 흰 빵과 파스타도 포함됩니다.

흰 밀가루는 가공식품인 경우가 많은데, 섬유질이 부족하여 통곡물보다 혈당 수치를 더 높입니다. 가공식품에는 지방, 소금, 설탕, 방부제 함량이 높아 건강에 좋지 않습니다.

붉은 고기를 먹으세요

붉은 고기를 많이 먹으면 비알코올성 지방간 질환이 악화됩니다(그림: NP).

지방간 환자는 붉은 고기 섭취를 피해야 합니다. 연구에 따르면 붉은 고기 섭취는 비알코올성 지방간을 악화시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 2022년 연구에 따르면 붉은 고기를 섭취한 사람들은 비알코올성 지방간 발병 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다.

연구에 따르면 내장육 섭취와 비알코올성 지방간 질환 사이의 연관성이 밝혀졌습니다. 붉은 고기와 함께 가공육도 피해야 합니다. 가공육은 나트륨과 포화지방 함량이 높으며, 이 모든 것이 지방간 질환의 원인이 됩니다. 가공육에는 베이컨, 소시지, 콜드컷, 통조림육 등이 포함됩니다.

단백질을 충분히 섭취하지 않음

놀랍게도 단백질 섭취가 부족하면 지방이 축적될 수 있습니다. 단백질 결핍은 간의 지방 처리 및 제거 능력에 영향을 미칠 수 있습니다. 2020년 연구에 따르면 고단백 저칼로리 식단은 저단백 식단보다 유해한 간 지방을 더 효과적으로 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.

칼로리는 낮지만 살코기, 생선, 계란, 콩 등 고품질 단백질이 풍부한 식단에 집중하세요.

비알코올성 지방간 질환 환자가 증가함에 따라 식단 선택은 매우 중요합니다. 흔히 간과되는 과도한 소금 섭취는 질환을 악화시킬 수 있습니다.

흰 빵과 같이 겉보기에 무해한 음식을 포함한 가공 식품도 간 손상에 영향을 미칩니다.

최근 연구에 따르면 붉은 고기와 가공육은 피해야 하며, 적절한 간 기능과 지방 감량을 위해서는 적절한 단백질 섭취가 필수적입니다.

식단 조절을 통해 과일과 채소, 생선, 고섬유질 식품을 더 많이 섭취할 수 있습니다. 아침에 커피 한 잔을 마시는 것도 좋은 방법입니다. 과학자들은 커피가 간 염증을 줄이는 데 도움이 된다고 믿지만, 확실한 결과를 얻으려면 더 많은 연구가 필요합니다.

또한, WebMD 에 따르면 , 연구에 따르면 과도한 체중 감량은 대사성 지방간 질환을 관리하거나 역전시키는 데 가장 효과적인 방법입니다. 전체 체중의 10%를 감량하는 것이 좋지만, 3~5%만 감량해도 간 건강을 개선할 수 있습니다.

안전하고 효과적으로 체중을 감량할 수 있는 최선의 방법에 대해 의사와 상담하세요. 식단, 운동, 체중 감량 수술, 또는 체중 감량 약물 복용 등이 고려될 수 있습니다.

지방간은 여러 다른 건강 문제와 관련이 있습니다. 이러한 질환을 치료하면 지방간을 개선하거나 회복할 수도 있습니다. 당뇨병, 고콜레스테롤혈증, 수면 무호흡증, 다낭성 난소 증후군, 갑상선 기능 저하증, 성선 기능 저하증, 성장 호르몬 결핍증 등이 있습니다.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/4-thoi-quen-an-uong-khien-gan-ban-ngay-cang-xuong-cap-20250728165103139.htm