흰쌀을 많이 먹으면 살이 찌나요?

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흰쌀을 많이 먹으면 살이 찌나요?

라오동 신문은 베트남 국립영양연구소 도티프엉하 박사의 말을 인용하여 대부분의 베트남 국민이 쌀을 많이 먹는 습관이 있다고 전했습니다. 쌀을 먹으면 오랫동안 포만감을 느끼고 하루 종일 활동할 수 있는 충분한 에너지를 얻을 수 있습니다.

하지만 대부분의 사람들은 쌀에 당분이 많이 함유되어 있다는 사실을 잘 모릅니다. 따라서 쌀을 많이 섭취하면 혈당 수치가 높아질 수 있습니다. 이는 건강과 삶의 질에 악영향을 미치는 위험한 합병증의 주요 원인이기도 합니다.

식품안전연구소의 정보에 따르면, 흰쌀은 많은 영양가를 함유한 식품 중 하나이지만, 너무 많이 섭취하면 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.

하 박사에 따르면 쌀을 너무 많이 먹는 것도 비만의 원인입니다. 백미를 너무 많이 섭취하면 비만 위험이 증가하는 것으로 알려져 있습니다. 백미는 정제된 곡물로 체내 흡수 속도가 빠릅니다. 이로 인해 더 빨리 허기를 느끼고 더 많은 음식을 갈망하게 되어 에너지가 과다하게 생성되어 체중 증가 위험이 높아집니다.

하루에 밥을 몇 그릇 먹는 게 적당할까?

베트남 응용의학연구소 응우옌 쑤언 닌 부교수는 베트남 사람들이 하루에 평균 4그릇 정도의 밥을 먹는다고 말했습니다. 베트남 사람들이 하루에 먹는 밥의 양은 유럽 사람들이 일주일 동안 먹는 전분 양과 같습니다. 이는 아시아 국가와 베트남의 당뇨병 유병률이 유럽 국가보다 훨씬 높은 이유이기도 합니다.

하버드 공중 보건 대학원(미국)의 연구에 따르면, 흰쌀밥을 먹으면 당뇨병 위험이 탄산음료보다 훨씬 더 높아집니다. 이 연구 결과에 따르면, 매일 흰쌀밥 한 그릇을 먹으면 당뇨병 위험이 11% 증가하는 것으로 나타났습니다.

밥을 너무 많이 먹으면 심장병 위험이 높아집니다. 따라서 하루 세 그릇 이상 먹지 마세요. 매 끼니마다 흰쌀밥의 양을 줄이고, 반찬을 다양하게 먹는 습관을 들이세요.

하안 (합성)

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출처: https://vtcnews.vn/an-com-trang-nhieu-co-beo-khong-ar903442.html