호치민시 의과대학병원 3번 캠퍼스 당일 치료실 전문의 후인 탄 부(Huynh Tan Vu) 2세는 용과는 풍부한 영양가와 건강에 놀라운 효과를 지닌 과일이라고 말했습니다. 용과 100g에는 60kcal, 탄수화물 13g, 단백질 1.2g, 섬유질 3g이 함유되어 있으며, 비타민 C, B1, B2, B3, 철분, 칼슘, 인과 같은 미네랄이 풍부하고 지방은 없습니다.
드래곤프루트는 다양한 영양가를 지닌 과일입니다.
암을 예방하세요
용과에는 폴리페놀, 카로티노이드, 비타민 C 등이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 만성 질환과 노화를 유발하는 활성산소로부터 세포를 보호하는 항산화 성분입니다. 항산화 성분이 풍부한 식단은 심장병, 암, 당뇨병, 관절염과 같은 만성 질환을 예방하고 피부를 아름답게 가꾸며 면역 체계를 강화하는 데에도 도움이 됩니다.
용과에 함유된 카로티노이드는 암세포를 억제하는 효과가 있습니다. 카로티노이드가 풍부한 식단은 심장병과 암 발병률을 낮추는 것으로 알려져 있습니다.
지방간 개선
붉은색과 흰색 용과는 모두 비만 쥐의 인슐린 저항성과 지방간을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 용과는 섬유질이 풍부하여 심장 건강, 제2형 당뇨병 관리, 그리고 건강한 체중 유지에 도움이 됩니다.
붉은색과 흰색 드래곤프루트는 모두 지방간 질환을 줄이는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
소화를 돕다
용과의 섬유질은 소화 기능을 개선하고 변비와 과민성 대장 증후군을 예방하는 데 도움이 됩니다. 용과는 장내 유익균의 성장을 촉진하는 프리바이오틱스를 함유하고 있어 장내 유익균의 균형을 맞춰 신진대사 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
신체에 필요한 철분과 마그네슘을 보충하세요
철분은 혈액 생성 과정에 필수적입니다. 용과는 철분을 함유한 몇 안 되는 천연 과일 중 하나입니다. 식단에 용과를 추가하면 빈혈을 예방하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 용과에 함유된 비타민 C는 혈액 생성 과정에서 철분 흡수를 촉진합니다.
용과 170g에는 마그네슘 68mg이 함유되어 있습니다. 일부 연구에 따르면 마그네슘 섭취량을 늘리면 심장 질환과 뇌졸중 위험을 줄이고 뼈 건강을 증진할 수 있는 것으로 나타났습니다.
한의학에 따르면, 용과는 달콤하고 신맛이 나며 시원한 성질을 가지고 있으며, 열을 내리고 폐를 촉촉하게 하며 기침을 멈추고 가래를 없애는 효과가 있습니다. 용과꽃은 폐를 튼튼하게 하고 기침을 완화하는 효과가 있습니다.
드래곤프루트 먹을 때 주의할 점
부 박사는 당뇨병 환자에게 권장되는 드래곤프루트 복용량은 하루 2회, 각 1회 제공량 약 120g이며, 의료 전문가가 권장하는 메뉴에 있는 다른 과일과 함께 섭취량을 조절한다고 밝혔습니다.
배가 자주 차갑고, 설사가 잦고, 복부 팽창이 있는 사람은 드래곤프루트를 먹으면 안 됩니다.
여성은 생리 기간 동안 드래곤프루트를 먹으면 안 됩니다.
드래곤프루트에는 식물성 단백질이 많이 함유되어 있는데, 임산부는 알레르기가 생기기 쉬우므로 섭취 전 주의하세요.
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