후인호아 빵이 바다로 간다

(NLDO)- Huynh Hoa 빵, 13가지 이상의 재료로 식당 손님 사로잡다

7월 4일, 후인호아 빵 브랜드는 파트너사인 포쉬 라이프스타일과 전략적 협력 조인식을 갖고 멜버른과 시드니를 시작으로 호주에 후인호아 빵을 선보였습니다.

1989년 레 낌 호아 여사가 설립한 후인 호아 빵은 파테, 버터, 콜드컷, 햄, 허브 등 최대 13가지 재료를 넣은 "속이 꽉 찬" 샌드위치로 유명하며, 국내외 손님들을 매료시킵니다.

호치민시에서 판매되는 Huynh Hoa 빵

레 킴 호아 씨는 품질과 평판에 미치는 영향이 걱정되어 협력에 매우 신중했다고 밝혔습니다. 하지만 호앙 램 씨와 레 키 두옌 씨(포쉬 라이프스타일)의 열정과 헌신에 설득당했습니다.

포쉬 라이프스타일은 호주에서 매우 성공적인 포 틴(Pho Thin) 프로젝트를 통해 베트남 요리를 세계 에 알린 것으로 유명합니다. 레 키 주옌(Le Ky Duyen) 씨는 호아 씨의 승인을 받기까지 5년간의 끈질긴 협상이 필요했다고 말했습니다. "35년의 명성을 자랑하는 후인 호아 빵이 맛뿐만 아니라 문화적 가치로도 호주 식객들을 사로잡을 것이라고 확신합니다."라고 그녀는 덧붙였습니다.

약 6개월 후, 후인호아 빵이 베트남과 동일한 레시피, 재료, 서비스 스타일을 유지하며 호주에 출시될 예정입니다. 가격은 빵 한 개당 약 13~15호주 달러(20만~25만 동)입니다. 또한, 현지 고객의 니즈에 맞춰 더 작은 사이즈의 빵도 출시할 계획입니다.

출처: https://nld.com.vn/banh-mi-huynh-hoa-ra-bien-lon-196250704154106903.htm