설탕을 너무 많이 섭취하면 신체에 어떤 일이 일어날까요?

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체내에 설탕이 너무 많으면 배고픔, 피로, 혈당 상승, 에너지 감소, 여드름 증가 등의 증상이 나타납니다.

하버드 공중 보건 대학원(미국)에 따르면, 설탕을 많이 섭취하면 시간이 지남에 따라 세포가 인슐린 호르몬에 저항성을 갖게 되어 전신 염증을 유발할 수 있습니다. 염증은 소화기 질환, 제2형 당뇨병 및 기타 만성 질환으로 이어집니다.

미국심장협회(AHA)는 여성과 어린이는 하루 6티스푼, 남성은 9티스푼 이하의 설탕을 섭취할 것을 권장합니다. 2세 미만 어린이는 설탕을 전혀 섭취해서는 안 됩니다. 설탕 과다 섭취를 알려주는 10가지 징후를 소개합니다.

배고픔이 증가하고 먹는 양도 늘어났다

단 음식을 먹을 때 배고픔이 증가하는 것은 첨가당으로 인해 칼로리를 많이 섭취하고 있다는 첫 번째 징후 중 하나입니다. 패스트푸드, 사탕, 설탕이 많이 든 음료에는 섬유질과 건강한 지방이 부족한 경우가 많습니다. 이러한 음식을 섭취하면 신체가 설탕을 빠르게 연소시켜 배고픔을 증가시킵니다. 단 음식을 많이 섭취하면 배고픔을 억제하는 호르몬인 렙틴에도 영향을 미쳐 더 많이 먹고 싶어질 수 있습니다.

피로, 에너지 감소

캔자스 대학교(미국)의 2020년 연구에 따르면, 설탕을 많이 섭취하면 염증을 촉진하고 기분을 악화시키며 우울증 증상으로 이어질 수 있습니다. 설탕이 많고 단백질과 지방이 적은 식사는 혈당을 더 빨리 상승시킵니다. 이 감미료는 매우 빠르게 흡수되고 소화되기 때문에 약 30분 후에는 몸이 허기와 피로를 느낄 수 있습니다.

더 많은 과자를 갈망하다

단 음식을 먹었는데 예전만큼 달지 않다면 설탕을 너무 많이 섭취했기 때문일 수 있습니다. 뇌가 설탕에 익숙해졌기 때문입니다. 일부 설탕 대체 식품은 뇌를 속여 설탕을 더 많이 찾도록 만들 수 있습니다.

텍사스 대학(미국)의 2009년 연구에 따르면, 이 향신료는 도파민(행복 호르몬)을 증가시키고, 도파민이 증가하면 설탕에 대한 갈망이 커져 악순환이 발생합니다.

첨가당으로 인한 칼로리는 일일 섭취량의 10%를 초과해서는 안 됩니다. 사진: Freepik — 첨가당으로 인한 칼로리는 일일 섭취량의 10%를 초과해서는 안 됩니다. 사진: *Freepik*

여드름과 주름

여드름과 주름 또한 경고 신호입니다. 과도한 당분은 인슐린 저항성을 유발하여 여드름 발생을 촉진합니다. 당화는 과도한 당 대사의 부산물로, 피부 노화와 주름을 촉진합니다.

충치

입 속 박테리아는 당분을 좋아합니다. 충치나 잇몸 질환이 있다면 당분을 너무 많이 섭취하고 있을 수 있습니다. 단 음식을 먹은 후에는 섭취량을 줄이고 물로 입을 헹구세요. 로체스터 대학교 의료센터에 따르면 우유, 녹차, 홍차, 섬유질이 풍부한 과일과 채소, 그리고 무설탕 껌은 충치 예방에 도움이 됩니다.

소화기 문제

복통, 경련, 변비, 설사는 여러 원인이 있지만, 설탕과 관련이 있을 수도 있습니다. 설탕은 이러한 증상을 유발하는 장 자극 물질일 수 있기 때문입니다.

이 감미료는 장내 미생물군에 영향을 미쳐 유해균이 과도하게 증식하게 하여 장내 미생물 불균형을 초래합니다. 이러한 불균형은 신진대사, 즉 신체의 지질과 콜레스테롤 처리 능력에 문제를 일으킵니다.

설탕은 또한 위우회술을 받은 사람들에게 과민성 대장 증후군, 크론병, 궤양성 대장염을 악화시킵니다. 설탕이 많은 음식 대신 섬유질을 제공하는 과일, 채소, 통곡물을 섭취하면 증상을 개선할 수 있습니다.

고혈압

미국 그리핀 병원의 2014년 연구에 따르면, 설탕이 든 음료 섭취는 고혈압 및 고혈압 발생과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 높은 혈당(당) 수치는 혈관 내벽을 손상시켜 콜레스테롤이 혈관 벽에 달라붙기 쉽게 만듭니다. 혈관이 경직되면 혈압이 상승할 수 있습니다.

두뇌 안개

단 음식을 규칙적으로 섭취하는 사람들은 집중력, 기억력, 주의력에 문제가 있을 수 있습니다. 포도당은 뇌의 주요 에너지원이지만, 과도한 섭취는 혈당을 증가시켜 인지 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 고혈당은 뇌 염증을 유발하여 인지 기능과 기분에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

마이캣 ( Everyday Health 에 따르면)

독자들은 여기에서 소화기 질환에 대한 질문을 하고 의사에게 답변을 받을 수 있습니다.

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