설날이 다가오면서 신선식품 가격이 많이 오르고 있습니다.

ANTD.VN - 2025년 음력설이 다가오면서 돼지고기, 닭고기, 소고기 및 일부 생선 가격이 상승하는 경향이 있습니다.

신선식품 가격 소폭 상승

산업통상 자원부 산업통상 정보센터에 따르면, 2024년 마지막 거래일인 12월 31일 기준 북부, 중부 및 중부 고원, 남부 등 3개 지역의 생돈 가격이 모두 상승했습니다. 북부 지역의 최고가는 kg당 69,000동, 최저가는 kg당 68,000동이었습니다.

마찬가지로 중부 및 중부 고원지대에서는 생돼지의 최고 가격이 kg당 69,000동인 반면, 나머지 지방에서는 주로 kg당 65,000~67,000동 사이에서 거래됩니다. 남부 지역에서는 현재 돼지 매매가가 kg당 64,000~69,000동 사이에서 이루어지고 있습니다.

따라서 약 2개월 전에 비해 전국의 살아있는 돼지의 가격은 kg당 약 10,000 VND 정도 상승했습니다.

생돈 가격 상승은 시장의 생돈 가격 상승으로 이어졌습니다. 2024년 11월 말부터 시장의 육류 가격이 상승하기 시작했으며, 현재까지 살코기 어깨살, 둔부살, 배살, 등심갈비 등 좋은 고기는 kg당 14만~15만 동(VND) 선에서 등락하고 있습니다. 다른 고기는 kg당 약 1만 동(VND) 정도 낮습니다.

돼지고기 외에도 닭고기와 소고기 가격도 점차 상승하고 있는 것으로 시장 조사 결과가 나타났습니다. 깃털 달린 닭고기는 kg당 14만 동으로 전년 대비 1만 동 상승했습니다. 한편, 소고기 가격도 kg당 26만~29만 동으로 전년 대비 약 1만 동 상승했습니다.

이때 일부 어종 가격도 상승했습니다. 붕어는 1kg당 9만 동, 가물치는 1kg당 15만 동입니다. 다른 해산물 가격은 비교적 안정적입니다.

전통시장의 신선식품 가격 상승과는 대조적으로, 슈퍼마켓의 위 품목들은 안정적인 가격을 유지하고 있습니다. 또한, 슈퍼마켓에서는 일부 품목에 대해 당일 마감 프로모션을 진행하거나 충성 고객을 위한 인센티브를 제공하기도 합니다.

미딘 시장의 상인 응우옌 티 동 씨는 "매년 뗏(Tet) 근처에서 육류 가격이 오르는데, 올해는 일찍 올랐습니다. 돼지고기 가격이 높은 것은 2024년 9월 홍수, 가축 복원이 시장 수요를 따라가지 못하는 것, 그리고 복잡한 아프리카돼지열병의 영향이 농가 심리에 영향을 미친 데 기인합니다."라고 말했습니다.

동나이 축산 협회 부회장인 응우옌 킴 도안 씨에 따르면, 지난 며칠 동안 시장에서 돼지고기 가격이 급등한 것은 공급이 여전히 부족하다는 것을 보여준다고 합니다.

동나이성 축산협회 관계자는 "현재 가공업체들이 2~3주 내로 제품을 시장에 내놓기 위해 구매를 늘리고 있어 원자재 공급이 부족한 상황입니다. 앞으로 생돈 가격은 더욱 변동될 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.

하지만 이 사람은 단기적으로는 돼지의 살아있는 가격이 kg당 70,000동 정도로만 변동할 뿐이며, 장기적으로는 대기업들이 과도한 가격 상승을 통제하고 피하기 위해 조정을 해야 하기 때문에 더 이상 오르기 어려울 것이라고 예측했습니다. 이는 소비자 물가 지수에 영향을 미칠 것입니다.

시장 기록에 따르면 돼지고기 구매력은 매우 낮은 반면, 소고기와 닭고기 수요는 안정적입니다.

하노이 산업통상부에 따르면, 올해 하노이는 돼지고기 59,670톤, 가금류 고기 19,890톤, 소고기 16,500톤, 가금류 계란 3억 9,600만 개, 야채 331,500톤, 해산물 16,560톤, 가공식품 16,560톤을 준비했습니다. 사람들은 부족에 대한 걱정 없이 안심하고 쇼핑할 수 있습니다.

출처: https://www.anninhthudo.vn/gan-tet-nhieu-thuc-pham-tuoi-song-tang-gia-post600034.antd