달팽이로 인한 빈곤에서 사람들을 구하세요

Tran Quy Bao 씨(1980년생, 응에안성 빈민사 거주)는 잘게 썬 잎을 달팽이 연못에 조심스럽게 뿌린 후, 수위와 수질을 실시간으로 모니터링하여 연못에 서식하는 수만 마리의 달팽이에게 안정적인 서식 환경을 제공하고 있습니다. Bao 씨는 "달팽이를 키우는 데 필요한 물은 50~100cm 깊이로, 일주일에 30%의 물을 갈아줘야 합니다. 이렇게 해야 달팽이가 잘 자랄 수 있습니다."라고 말하며, 현재 3헥타르 부지에 80개가 넘는 달팽이 연못을 운영하고 있다고 덧붙였습니다. Bao 씨의 달팽이 농장은 매년 400만 마리 이상의 어린 달팽이와 65톤 이상의 상업용 달팽이를 시장에 판매하여 연간 30억 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다.

바오 씨가 파낸 달팽이 연못은 너비가 500제곱미터로, 가운데는 깊고 양쪽은 얕아 달팽이가 잘 자랄 수 있습니다.

오늘날 바오의 업적을 살펴보면, 그가 한때 어려운 상황을 겪으며 파산했다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 하지만 바오는 굳은 의지로 매일 이자가 붙는 대출을 받아 사업을 시작하고 고난을 극복했습니다.

바오 씨는 7년도 더 전에 농부였는데, 파트너에게 속아 모든 것을 잃고 12억 동(VND)이 넘는 빚을 지게 되었다고 말했습니다. 그는 너무 절박해서 한때 부모님이 남겨주신 집을 팔아 빚을 갚을까 생각하기도 했습니다. 하지만 운명은 그를 시골 특산품인 검은사과달팽이를 키우는 직업으로 이끌었고, 그에게 밝은 미래를 가져다주었습니다.

첫 번째 수확에서는 2만 마리의 달팽이에서 바오 씨는 4톤이 넘는 달팽이를 수확했습니다.

2018년, 친척의 소개로 검은 사과 달팽이 양식 모델을 접한 바오 씨는 매일 이자를 붙여 1,200만 동(VND)을 빌려 공부했습니다. 면밀한 조사 끝에 바오 씨는 달팽이 2만 마리를 구입하여 가족 소유의 500m² 흙 연못에서 달팽이 양식 실험을 했습니다.

4개월간의 노력 끝에 달팽이 2만 마리가 4톤의 상업용 달팽이로 성장하여 2억 8천만 동(VND)에 판매되었습니다. 달팽이로 생계를 이어갈 수 있다는 것을 깨달은 바오 씨는 과감하게 더 많은 돈을 빌리고, 연못을 파기 위해 땅을 더 빌려 농경지를 확장했습니다. 성농협으로부터 1억 5천만 동(VND)을, 성농업진흥센터로부터 2천만 동(VND)을 추가로 대출받으면서 바오 씨는 농경지 확장에 더욱 박차를 가했습니다.

달팽이의 먹이원은 해안에서 자라는 잎으로, 비용을 절감하고 달팽이가 자연스럽게 자라는 데 도움이 됩니다.

바오 씨에 따르면, 달팽이 양식은 어려운 것이 아니라, 농부가 원칙을 지키고 서식 환경을 보장하는 것이 중요합니다. "자연의 법칙을 반드시 따라야 합니다. 연못 주변 풀이 무성할수록 달팽이들이 더 많이 해안으로 올라와 알을 낳습니다. 연못은 가운데가 깊고 주변은 도랑만 한 깊이로 설계해야 합니다. 추울 때는 달팽이들이 진흙 속 깊이 들어가 겨울잠을 자고, 시원할 때는 강둑 양쪽 가장자리로 올라와 먹이를 찾아 짝짓기를 한 후 해안으로 올라와 알을 낳습니다. 달팽이의 먹이는 카사바 잎, 백일홍, 파파야 잎, 파파야 열매, 녹색 잭프루트 등입니다. 이 모든 것을 잘게 썰어 연못에 버립니다. 이것들은 자연 식품이기 때문에 양식 달팽이의 고기는 자연 달팽이만큼 맛있습니다." 바오 씨는 속마음을 털어놓았습니다.

현재까지 바오 씨는 3헥타르가 넘는 면적에 80개가 넘는 연못을 운영하고 있으며, 양식 및 번식을 위한 시설을 갖추고 있습니다. 바오 씨의 농장은 매년 약 65톤의 상업용 달팽이와 400만 개의 씨앗을 시장에 공급하여 30억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다. 그의 상업용 검은사과달팽이 제품은 2020년에 3스타 OCOP 인증을 받았습니다.

그는 가족의 경제를 발전시킬 뿐만 아니라, 지역 노동자 10명에게 안정적인 일자리를 창출합니다. 특히, 그는 검은사과달팽이 농업 모델을 개발하기 위해 마을 안팎의 많은 가정에 열정적으로 기술을 전수하고, 지도하며, 씨앗을 제공합니다. 덕분에 많은 가정이 빈곤에서 벗어나 안정적인 삶을 살 수 있었습니다.

빈민사 농민회 부회장인 부 쫑 꽝 씨는 다음과 같이 단언했습니다. "쩐 꾸이 바오 씨의 검은 사과 달팽이 양식 모델은 지역 사회의 지속 가능한 빈곤 감소 운동에 밝은 빛을 비추고 있습니다. 그는 가족 경제를 발전시키는 것 외에도 수십 가구의 달팽이 사육을 지도하고 지원하여 많은 가정이 빈곤에서 벗어나도록 도왔습니다. 바오 씨는 또한 사회 보장 활동과 새로운 농촌 건설에도 적극적으로 참여하고 있습니다."

특히, 바오 씨는 달팽이 농장 모델 덕분에 많은 지역 가구가 점차 빈곤에서 벗어날 수 있도록 지원했습니다.

빚에 허덕이던 집안에서 기진맥진해 보였던 바오 씨는 이제 넓은 땅을 일구며 고향의 모습을 바꾸는 데 기여하고 있습니다. 더욱 주목할 만한 것은, 그의 검은달팽이 농사 모델이 경제적 가치를 창출할 뿐만 아니라 다른 많은 지역 농부들에게도 빈곤 감소를 위한 지속 가능한 길을 제시한다는 것입니다.